قال خبراء بوزارة البيئة والمياه والزراعة، إن شهر رمضان الكريم يشهد سنويًا زيادة في معدلات هدر الطعام؛ ليكون مصيره مقالب القمامة والمخلفات، وما يهدره الفرد يتجاوز 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًا بما يعادل 4 ملايين طن.
وتبلغ نسبة الهدر الغذائي 18.9% سنويًا بقيمة تتجاوز 40 مليار ريال، مشيرين إلى أن تراجع مستوى الوعي لدى المجتمع بالهدر الغذائي من الأسباب الرئيسية في ارتفاع تكلفته.

مراحل إنتاج الغذاءوشددوا على ضرورة اتخاذ خطوات جادة نحو تقليل نصيب الفرد من هدر الطعام، موضحين أن تقليل الهدر في شهر رمضان الكريم يرتبط بالعادات اليومية في إعداد واستهلاك الطعام بكميات تزيد عن الحاجة، إذ إن فائض الطعام الصالح للأكل الذي لا يمكن بيعه أو استخدامه يمكن إعادة توزيعه على المحتاجين من خلال بنوك الطعام والجمعيات الخيرية.
أخبار متعلقة تنفيذ جولات رقابية مكثفة على أسواق النفع العام بجدة استعدادًا لشهر رمضانالبيئة توقع عقد المرحلة الأولى لمشروع مراقبة السدود آليًاوزير البيئة: يوم العلم مناسبة للاحتفاء بقيم وإنجازات المملكةكما يمكن تقليل كميات الهدر من خلال طهي الكمية التي نحتاجها فقط، مع التأكيد على مراعاة أبعاد الاستدامة في جميع مراحل إنتاج الغذاء، وصولًا إلى المستهلك، مع ضرورة العمل على تعزيز التعـاون بيـن الجهـات الحكوميـة والمنظمات غير الحكومية والمطاعم ومتاجر التجزئة حول كيفية إعادة استخدام الأغذية وتدويرها.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } هدر الطعام يشكل ظاهرة سلبية تتطلب الحد منها- مشاع إبداعيتقليل الهدر الغذائيوحث الخبراء على ضرورة التزام الأسر في السعودية بما دعا إليه الدين الإسلامي وما حضّ عليه من ترشيد النفقات والاستهلاك، وما يرتبط به من مظاهر خلال شهر رمضان الفضيل، والعمل بمحتوى الآية الكريمة "وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إن الله لا يحب المسرفين"، داعين الجميع إلى أن يكونوا حكماء في ممارساتهم وسلوكياتهم، والعمل على تقليل الهدر الغذائي خلال شهر رمضان لما له من ضرر على الاقتصاد وصحة الإنسان، وآثار سلبية أيضًا على البيئة.
وقدم الخبراء عددًا من النصائح لترشيد الاستهلاك الغذائي وتقليل الهدر، شملت التخطيط لشراء المنتجات الغذائية التي تتماشى مع عدد الأسرة واحتياجاتها، وعدم الإكثار من الأصناف في الوجبة الواحدة لتجنب الهدر الغذائي، وابتكار وصفات من بقايا الأطعمة، والتعامل مع الإعلانات التجارية بوعي وعدم الانصياع لشراء منتجات لا حاجة إليها، إضافة إلى تغليف الفائض من الطعام وإعادة استخدامه أو توزيعه على المحتاجين.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: واس الرياض خبراء البيئة وزارة البيئة السعودية هدر الطعام في رمضان هدر الطعام السعودية أخبار السعودية رمضان الهدر الغذائی هدر الطعام شهر رمضان سنوی ا

إقرأ أيضاً:

طلب برلماني بتحويل مبالغ تقليل الإنفاق الحكومي لدعم الحماية الاجتماعية

كتب- نشأت علي:

أشاد الدكتور نبيل دعبس، رئيس لجنة التعليم والبحث العلمي والاتصالات وتكنولوجيا المعلومات بمجلس الشيوخ، رئيس برلمانية مصر الحديثة، بما تقوم به الدولة من مجهودات لتخفيف العبء عن الفئات الأولى بالرعاية.

وأضاف دعبس خلال الجلسة العامة لمجلس الشيوخ المنعقدة الآن برئاسة المستشار عبد الوهاب عبد الرازق رئيس المجلس، والتي تناقش عددًا من طلبات المناقشة العامة ودراسة عن الحماية الاجتماعية بحضور ومشاركة الدكتورة مايا مرسي، وزير التضامن الاجتماعي.

وقال رئيس لجنة التعليم والبحث العلمي والاتصالات إن الرئيس عبد الفتاح السيسي دائمًا ما يوجه الحكومة إلى زيادة مظلة الحماية الاجتماعية والاهتمام بالفئات الأولى بالرعاية والفئات من محدودي الدخل، مشيرًا إلى أن فترة تولي الرئيس السيسي البلاد شهدت طفرة غير مسبوقة لزيادة مظلة الحماية الاجتماعية لم تشهدها مصر من قبل، حتى وصلت إلى أكثر من 10 مليارات جنيه، خلال الموازنة الأخيرة، بخلاف منظومة الدعم، ملبغ الـ10 مليارات جنيه لبرنامج تكافل وكرامة، وبعض برامج الحماية الأخرى.

وتابع دعبس: الرئيس وجَّه الحكومة بزيادة الملبغ المخصص لمواطني برنامج تكافل وكرامة بنسبة تصل إلى 25 % بداية من 25 ابريل القادم وكذلك تخصيص ملبغ 300 جنيه لكل أسرة على بطاقة التموين خلال شهر رمضان المبارك، وكل هذا يدعم منظومة برنامج الحماية الاجتماعية.

وطالب دعبس منظمات المجتمع المدني وبعض المؤسسات بالعمل على دعم منظومة الحماية الاجتماعية قائلًا: "الحكومة مش هتقوم بكل حاجة. وضرب دعبس مثلًا قائلًا لدينا 116 جامعة في مصر، على تلك الجامعات أن تمنح بطاقات وكارنيهات للعلاج المجاني بالمستشفيات الخاصة بها.

وأضاف رئيس لجنة التعليم والبحث العلمي والاتصالات: "أنا عملت ذلك في المؤسسات التي أملكها، عملت بطاقات علاج لأكثر من 10 آلاف عامل لدي".

وطالب دعبس بأن يتم تحويل كل المبالغ المالية الناتجة عن تقليل الإنفاق الحكومي إلى وزارة التضامن الاجتماعي؛ لدعم منظومة الحماية الاجتماعية.

لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا

لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا

الدكتور نبيل دعبس الإنفاق الحكومي دعم الحماية الاجتماعية

تابع صفحتنا على أخبار جوجل

تابع صفحتنا على فيسبوك

تابع صفحتنا على يوتيوب

فيديو قد يعجبك:

إعلان

رمضانك مصراوي

المزيد الأم المثالية وظهرت في "العتاولة 2".. معلومات عن ضحية الليلة في "رامز إيلون جنة الصائم هل الجماع في ليالي رمضان مكروه؟.. الإفتاء: جائز شرعًا إلا في حالتين سفرة رمضان آخر تقاليع سحور رمضان.. "فول بالبستاشيو"- إليك ما يحدث لجسمك عند تناوله جنة الصائم هل يجوز إخراج زكاة الفطر من الزيت والسكر أم تشترط الحبوب؟.. الإفتاء توضح دراما و تليفزيون مسلسل "فهد البطل".. كارولين عزمي تثير الجدل حول وفاتها في الحلقات القادمة

هَلَّ هِلاَلُهُ

المزيد الأم المثالية وظهرت في "العتاولة 2".. معلومات عن ضحية الليلة في "رامز إيلون جنة الصائم هل الجماع في ليالي رمضان مكروه؟.. الإفتاء: جائز شرعًا إلا في حالتين سفرة رمضان آخر تقاليع سحور رمضان.. "فول بالبستاشيو"- إليك ما يحدث لجسمك عند تناوله جنة الصائم هل يجوز إخراج زكاة الفطر من الزيت والسكر أم تشترط الحبوب؟.. الإفتاء توضح دراما و تليفزيون مسلسل "فهد البطل".. كارولين عزمي تثير الجدل حول وفاتها في الحلقات القادمة

إعلان

أخبار

طلب برلماني بتحويل مبالغ تقليل الإنفاق الحكومي لدعم الحماية الاجتماعية

أخبار رياضة لايف ستايل فنون وثقافة سيارات إسلاميات

© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى

إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك احذر | لو بتهدي قبله مش كفاية.. طريقة احتساب الرادار سرعة السيارة ؟ انخفاض 11 درجة وعودة الأمطار.. طقس أول 3 أيام في الـ10 الأواخر من رمضان 33

القاهرة - مصر

33 20 الرطوبة: 16% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رمضانك مصراوي رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك خدمة الإشعارات تلقى آخر الأخبار والمستجدات من موقع مصراوي لاحقا اشترك

مقالات مشابهة

  • طلب برلماني بتحويل مبالغ تقليل الإنفاق الحكومي لدعم الحماية الاجتماعية
  • “البيئة”: التين المحلي يُلبي احتياجات السوق بإنتاج يتجاوز (28) ألف طن سنويًا ونسبة اكتفاء ذاتي (107%)
  • الهدر الغذائي في رمضان يرتفع 50% مقارنة بالشهور الماضية
  • تحذير بيئي.. الهدر الغذائي في رمضان يرتفع 50% مقارنة بالشهور الماضية
  • "جراند ميلينيوم مسقط" يتبنى ممارسات الاستدامة والاستهلاك الواعي في رمضان
  • أرقام صادمة.. 30 ألف يتيم على الأقل في غزة فأي مصير ينتظر هؤلاء؟
  • “البيئة”: وفرة في إنتاج العنب المحلي تتجاوز 122 ألف طن سنويًا واكتفاء ذاتي يصل إلى 66%
  • “البيئة”: وفرة في إنتاج العنب المحلي تتجاوز (122) ألف طن سنويًا واكتفاء ذاتي يصل إلى (66%)
  • التمثيل الغذائي والقلب.. فوائد شرب الكركدية في رمضان 2025
  • دراسة: تقليل الملح في الطعام يسبب ارتفاع الكوليسترول الضار