6 نصائح غذائية للشعور بالشبع خلال رمضان
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
أنقرة (زمان التركية) – قدمت أخصائية التغذية والنظام الغذائي التركية سيلين نور أوتشار، 6 اقتراحات غذائية تجعل الصائم، يشعر بالشبع خلال شهر رمضان المبارك.
1- الإفطار على التمر ثم الحساءتقول أوتشار: “يمكن أن البدء بالإفطار بالتمر، والزيتون الأسود أو الأخضر المملح قليلًا، وليس الماء البارد جدًا، ثم تناول وعاء من الحساء وأخذ استراحة قصيرة لمدة 10-15 دقيقة بعد الحساء، لأن أخذ استراحة قصيرة من تناول الطعام يساعد في ضمان التحكم في كمية الوجبات ومنع الزيادة المفاجئة في نسبة السكر في الدم وضغط الدم التي يمكن دوثها عند تناول الطعام بسرعة بعد صيام طويل”.
تشير أوتشار إلى أن مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك قد تحدث مع تغيير النظام الغذائي خلال شهر رمضان، ولذلك من الضروري تناول الألياف لتخفيف الإمساك. وتعتبر البقوليات والفواكه والخضروات والحنطة السوداء والشوفان والبرغل والأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة مصادر مهمة للألياف الغذائية.
3- تناول الطعام ببطئ:مع الإشارة إلى أن عادة تناول الطعام بسرعة كبيرة تزيد أيضًا من مشاكل الجهاز الهضمي، تقول أوتشار: “إن مضغ الطعام جيداً وتناوله لمدة 20 دقيقة على الأقل دون تسرع يجعل عملية الهضم أسهل، وتصل إشارات الشبع إلى الدماغ في حوالي 20 دقيقة، كما يساعد المشي بعد ساعات قليلة من الإفطار على التخلص من الانتفاخ والإمساك ويساعد على توازن نسبة السكر في الدم، والذهاب إلى النوم مباشرة بعد السحور والإفطار قد يؤدي إلى ظهور شكاوى في الجهاز الهضمي مثل الارتجاع والتهاب المعدة والانتفاخ وعسر الهضم، لذلك لا ينصح به. وفي الوقت نفسه، الإفراط في تناول الطعام يسبب أيضًا مشاكل في الجهاز الهضمي وزيادة الوزن”.
4- تجنب الحلويات:تقول أوتشار إنه يجب تجنب الحلويات الثقيلة بعد الإفطار، و“لإشباع الحاجة للحلويات التي تشعر بها بعد الإفطار، يمكنك إعطاء الأولوية للفواكه الطازجة والمجففة والكومبوت، أو اختيار حلويات الفاكهة وحلويات الحليب للتحلية، اما الحلويات الثقيلة التي تحتوي على الشربات فترفع فجأة نسبة السكر في الدم وتجعل التحكم في الوزن صعبا”.
5- اختر وجبة سحور متوازنة:تقول أوتشار: “إن تناول أطعمة الإفطار مثل البيض والجبن والطماطم والخيار وخبز القمح الكامل والزيتون على السحور يضمن تناولًا غذائيًا متوازنًا، ولا ينبغي تناول الأطعمة المصنوعة بالقلي أو التحميص، والأطعمة الدهنية والسكرية والمالحة جدًا في السحور، ويجب تجنب مصادر السكر البسيطة مثل الصلصات والأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض والعسل والمربى والشوكولاتة، نظرًا لأن البقوليات تستغرق وقتًا طويلاً في الهضم، فإنها قد تسبب آلامًا في المعدة، لذا من الأفضل عدم تناولها في السحور.
ويمكن تناول وجبة خفيفة بعد الإفطار بساعتين ونصف، مع التأكيد على أن تنوع الوجبات مهم جداً للحصول على كمية غذائية كافية ومتوازنة.
6- توزيع شرب الماء بين الإفطار والسحور:مع مراعاة مراعاة استهلاك الماء أيضًا، قالت أوتشار: “وعند شرب الماء فالأنفع توزيعه بين الإفطار والسحور، بدلاً من شربه دفعة واحدة، بعد الإفطار بالماء عند الإفطار، فإن الاستمرار في الشرب بين الوجبات، وليس أثناء السحور والإفطار، يمنع زيادة سعة المعدة دون داع ويمنع مشاكل مثل الانتفاخ وعسر الهضم”.
Tags: إفطارإفطار صحيتجنب الجوع في رمضانتجنب العطش في رمضانتركياسحورسحور صحيمشروباتنصائح للصائمين
المصدر: جريدة زمان التركية
كلمات دلالية: إفطار إفطار صحي تجنب العطش في رمضان تركيا سحور سحور صحي مشروبات نصائح للصائمين الجهاز الهضمی تناول الطعام بعد الإفطار تناول ا
إقرأ أيضاً:
10 نصائح للحفاظ على صحتك خلال موجات الطقس البارد
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع اقتراب فصل الشتاء، تزداد الحاجة إلى الاستعداد لمواجهة انخفاض درجات الحرارة، وارتفاع احتمالية الإصابة بالأمراض الموسمية، وتتجدد التحديات الصحية سنوياً مع كل شتاء، مما يجعل من الضروري اتباع إرشادات تعزز المناعة وتقي من العدوى، وفي هذا السياق، يقدم الدكتور أمجد الحداد، رئيس قسم الحساسية والمناعة في المصل واللقاح، "الوصايا العشر لاستقبال الشتاء"، وهي نصائح وقائية تساهم في مرور الموسم البارد بسلام.
1- تجنب التعرض للتيارات الباردة بعد الاستحمام: يُنصح بالاستحمام بماء فاتر، وتجنب الخروج مباشرةً بعده، كما يُفضل شرب الماء صباحاً وغسل الوجه جيداً قبل الخروج وتهوية المنزل بفتح النافذة قليلاً.
2- اختيار الملابس القطنية: يُفضل ارتداء الملابس القطنية بدلاً من الصوف أو الجواكت البوليستر التي قد ترفع حرارة الجسم بشكل مفرط، مما يسبب تهيج الجلد ويزيد من فرص الإصابة بالعدوى.
3- دعم المناعة بالعسل والليمون: يمكن تناول ملعقة من عسل النحل مع عصير ربع ليمونة يوميًا، فهي تساعد في تعزيز المناعة وزيادة الشهية للطعام.
4- الحد من تقبيل الأطفال: للحفاظ على صحة الأطفال وتجنب انتقال العدوى، يُنصح بتجنب تقبيلهم، وإذا كان الطقس شديد البرودة، يُفضل إبقاؤهم في المنزل وعدم إرسالهم إلى المدرسة.
5- تجنب الملابس والألعاب المثيرة للحساسية: بالنسبة للأطفال المصابين بالحساسية، يُنصح بتجنب الملابس الصوفية والألعاب المحشوة التي قد تجمع الغبار وتسبب الحساسية.
6- تجنب الحيوانات الأليفة والنباتات في المنزل: إذا كان هناك طفل يعاني من الحساسية، يجب تجنب اقتناء حيوانات أليفة أو نباتات داخل المنزل، واستشارة الطبيب لإجراء اختبار الحساسية وتحديد العلاج المناسب، مثل العلاج المناعي.
7- دعم النظام الغذائي بالفيتامينات الأساسية: يُنصح بتناول فيتامينات C وA وD، لتعزيز المناعة في الشتاء. ويجب ملاحظة أن معظم التهابات الشتاء فيروسية، لذا لا يُنصح باستخدام المضادات الحيوية إلا عند الحاجة.
8- العناية بصحة الأنف: يُفضل استخدام محلول ملحي وبخاخ لترطيب الأنف، خصوصاً لمن يعانون من حساسية الأنف.
9- أخذ لقاح الإنفلونزا: يُعد لقاح الإنفلونزا والالتهاب الرئوي من الإجراءات الوقائية المهمة في هذا الموسم.
10- لقاح الروتا للأطفال: يُنصح أيضًا بأخذ لقاح الروتا، إذ إن الشتاء يُعد موسمًا لانتشار النزلات المعوية، والتي قد تكون أخطر من نزلات الصيف.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار