طريقة عمل طواجن السعادة من مطبخ البلد.. فيديو
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “طواجن السعادة”، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".
مقادير طاجن السعادة:
الطبقة الأولي :“كيك”
كوب إلا ربع حليب دافئ
كوب سكر
نصف كوب كاكاو خام
نصف ملعقة قهوة سريعة
كوب زيت
2 بيض ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب حليب
كوب وربع دقيق
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ربع كوب ماء مغلي
الطبقة الثانية:
ربع كوب سكر
نصف كوب ماء بارد
نصف كوب بودر كريم
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف سارة سمير مطبخ البلد صدى البلد
إقرأ أيضاً:
دعم المناعة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول حليب جوز الهند؟
الحليب مصدر غني بالعناصر الغذائية، وغالبًا ما يُعتبر جزءًا لا يتجزأ من نظام غذائي متوازن، ولكن، ماذا لو كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز؟ في هذه الحالة، يُعتبر الحليب الخالي من اللاكتوز، المصنوع من المكسرات والبذور، خيارًا صحيًا.
على سبيل المثال، يُعد حليب جوز الهند غذاءً خارقًا يُمكن إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي حليب جوز الهند على الألياف التي يمكن أن تدعم صحة الجهاز الهضمي وانتظامه.
غني بالعناصر الغذائية: حليب جوز الهند غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج، مما يساهم في الصحة العامة.
الدهون الصحية: وفقًا للخبراء، يُعرف حليب جوز الهند باحتوائه على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs)، والتي يمكن أن توفر مصدرًا سريعًا للطاقة وقد تدعم إدارة الوزن.
بديل الألبان: بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية تجاه منتجات الألبان، يُعد حليب جوز الهند بديلاً كريميًا ولذيذًا للعصائر والحساء والحلويات.
خصائص مضادة للالتهابات: وفقًا للخبراء، يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في حليب جوز الهند في تقليل الالتهاب ودعم وظيفة المناعة بشكل عام.
يدعم صحة القلب: يُقال إن الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة في حليب جوز الهند قد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
المصدر timesofindia