بكيلو برتقال فقط.. طريقة عمل 10 لتر عصير مركز لرمضان
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
يتوفر البرتقال والجزر بشكل كبير في السوق، ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل 10 لتر عصير من كيلو برتقال واحد، ليروي عطش الصيام.
المقادير
كيلو برتقال (الأفضل يكون برتقال بصرة)
كيلو جزر
2 ليمونة
كوبين ونصف سكر
7 أكواب ونصف ماء
طريقة التحضير
نقشر البرتقال من القشرة، ويقطع، ونأخذ بشر برتقالة واحدة فقط من الكمية.
نقشر الليمون ونزيل منه القشرة البيضاء تماما، ونزيل البذور، ونضع بشر ليمونة واحدة، ويقطع.
نزيل القشرة الخارجية من الجزر، ويقطع.
نضع كل المكونات في وعاء بعد إزاله القشور وتقطيعها، وعليها السكر، وبشر البرتقال والليمونة، ثم الماء، ويرفع على النار حتى ينضج.
نطفئ النار ويترك الخلط ليهدأ تماما، ثم نضربه جيدا في الخلاط بالماء المستوي فيه.
إذا شعرت أن قوامه ثقيل؛ يعطيكي حوالي 5 لترات من العصير المركز، ويمكن تخفيفه بالماء؛ ليصبح أكتر من 10 لترات من العصير اللذيذ، ويخزن في الفريزر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: قشر البرتقال قشر الليمون الجزر البرتقال
إقرأ أيضاً:
فاكهة تقلل الإحساس بالجوع في فصل الشتاء.. بينها البرتقال
مع اقتراب حلول فصل الشتاء وبرودة الطقس، يشعر البعض بالرغبة الشديدة في تناول الأطعمة والمشروبات طوال الوقت للحصول على الدفء، ما قد يؤدي إلى زيادة الإصابة بالسمنة خاصة مع قلة الحركة في الأجواء البرودة، لذا، أوضحت استشاري تغذية، فاكهة تساعد في الإحساس السريع بالشبع.
وقالت الدكتورة لمياء هارون استشاري التغذية العلاجية، إنّ هناك مجموعة من الفاكهة المغذية تعطي إحساسا بالشبع وتقلل من الشراهة في الحلويات والإحساس بالجوع في فصل الشتاء، موضحة أنه من ضمنها البرتقال والجوافة اللتان تعتبران مصدرا لفيتامين c الذي يساعد في الوقاية من أدوار البرد وتقوية مناعة الجسم.
ضرورة تناول الفواكه بعد الوجباتوأضافت «هارون»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين آية جمال الدين وأسماء يوسف، عبر قناة «dmc»، أنّ الفواكه تزيد نسبة السكر في الدم، بالتالي يجب تناولها بعد الوجبات.
الفواكه المجففة تعتبر اختيار مناسبوتابعت: «الفواكه المجففة تعتبر اختيار لطيف وجيد لتناولها كوجبة في منتصف النهار بدلا من تناول أطعمة مصنعة التي تتسبب في أضرار هائلة وزيادة السعرات الحرارية، لكن الفواكه المجففة يُخلط بها سكر أحيانا، بالتالي يحصل الجسم على نسبة سكريات وسعرات عالية تفوق احتياجاته، ما قد يؤدي إلى مشكلات صحية مثل السمنة».
كبير مستشاري الاتحاد البرلماني يزور «ضريح عمر المختار» في بنغازي