فوائد زيت الزيتون في المطبخ وللبشرة
تاريخ النشر: 11th, February 2024 GMT
زيت الزيتون.. زيت الزيتون هو نوع من الزيوت النباتية الذي يستخرج من ثمار شجرة الزيتون، وهو يشتهر بفوائده الصحية واستخداماته المتعددة.
تستعرض لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية فوائد زيت الزيتون واستخداماته.
مكونات زيت الزيتونالأحماض الدهنية: غالبًا ما يكون زيت الزيتون غنيًا بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك.المضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E وبوليفينولات، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتحسين صحة الجلد.الفيتامينات والمعادن: يحتوي أيضًا على فيتامينات مثل فيتامين K، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم.فوائد زيت الزيتونفوائد زيت الزيتون في المطبخ وللبشرة تحسين صحة القلب: زيت الزيتون يُعد قلبًا من مصادر الدهون الصحية ويساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار وزيادة مستويات الكولسترول الجيد.تقوية العظام: الزيتون يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، التي تساهم في تقوية العظام.تحسين الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في زيت الزيتون تعزز الهضم وتحسن حركة الأمعاء.مكافحة التأكسد: مضادات الأكسدة في زيت الزيتون تساعد في مقاومة التأكسد الخلوي وتحسين الصحة العامة.تحسين صحة الجلد: يمكن استخدام زيت الزيتون لترطيب البشرة وتقليل جفافها. فوائد الزيتون: تحفيز لصحة القلب وتعزيز الجمال البشري
استخدامات زيت الزيتون
يستخدم زيت الزيتون في مجالات متعددة كالطهي والتجميل والعناية بالصحة اليكم التفصيل..
في الطهي: يُستخدم زيت الزيتون بشكل واسع في الطهي، سواء كزيت للقلي أو زيت صلصات السلطة.في التجميل: يُستخدم كمكون في منتجات العناية بالبشرة والشعر.في العناية بالصحة: يُستخدم في بعض الثقافات كمكمل غذائي لتعزيز الصحة العامة.فزيت الزيتون ليس فقط طعامًا لذيذًا في المطبخ، ولكنه أيضًا يُعتبر إضافة صحية ومفيدة للنظام الغذائي والعناية بالجسم، كما يفضل استخدام زيت الزيتون كجزء من نمط حياة صحي.
كيفية الإستفادة من زيت الزيتون ؟
يمكنك استخدام زيت الزيتون بعدة طرق، حيث يتميز بتنوع استخداماته في المطبخ وخارجه. إليك بعض الأفكار حول كيفية الاستفادة من زيت الزيتون:
في الطهي:
يُستخدم زيت الزيتون كزيت للقلي، حيث يعطي نكهة فريدة ولذيذة للأطعمة المقلية.يمكن استخدامه كعنصر في صلصات السلطة أو الصلصات الخفيفة لتحسين النكهة.في الخبز:
يُمكن استخدام زيت الزيتون في تحضير العجائن للخبز لإضفاء نكهة خاصة وتحسين هشاشة القطع.للتحميص:
يمكن استخدام زيت الزيتون لتحميص الخضار أو اللحوم في الفرن لإضفاء طعم لذيذ وتحسين القوام.في العناية بالجسم:
يمكن استخدام زيت الزيتون كمرطب للبشرة، حيث يساعد في ترطيبها وتغذيتها.في تحضير الصلصات:
يمكن خلط زيت الزيتون مع الأعشاب والتوابل لإعداد صلصات للتناول مع الخبز أو السلطات.في تحضير الأطعمة الباردة:
يعتبر زيت الزيتون إضافة رائعة للأطعمة الباردة مثل البروشيتا أو الأطباق الباردة المكونة من الخضار. فوائد الزيتون: تحفيز لصحة القلب وتعزيز الجمال البشريفي الطهي البطيء:
يمكن استخدام زيت الزيتون في الطهي البطيء لإضافة نكهة عميقة وتحسين قوام الطعام.كملحق صحي:
يُمكن إضافة زيت الزيتون إلى الشوربات أو الأطعمة الساخنة قبل التقديم لإضافة قيمة غذائية ونكهة.تذكر أن جودة زيت الزيتون تلعب دورًا هامًا في تحديد فوائده، لذا يُفضل اختيار زيت زيتون بكر ممتاز لضمان الحصول على أقصى فوائد صحية ونكهة غنية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الزيتون زيت الزيت فوائد زيت الزيتون استخدامات زيت استخدام زيت الزيتون فوائد زیت الزیتون زیت الزیتون فی فی المطبخ فی الطهی ی ستخدم
إقرأ أيضاً:
الأورومتوسطي: الجيش الإسرائيلي أعدم مسنا فلسطينيا وزوجته في حي الزيتون
المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان يكشف حيثيات إعدام جيش الاحتلال الإسرائيلي مسنًا فلسطينيًّا وزوجته في حي الزيتون جنوب شرقي مدينة غزة في شهر مايو/ أيار الماضي بعد اتخاذهما دروعًا بشرية.
وفيما يلي نص البيان كما وصل وكالة سوا:
المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان يكشف حيثيات إعدام جيش الاحتلال الإسرائيلي مسنًا فلسطينيًّا وزوجته في حي الزيتون جنوب شرقي مدينة غزة في شهر مايو/ أيار الماضي بعد اتخاذهما دروعًا بشرية:
▪️الفريق الميداني والقانوني للمرصد حققا في الجريمة وتوصلا إلى أن الضحيتين هما "محمد فهمي أبو حسين" (70 عامًا)، وزوجته "مزيونة حسن فارس أبو حسين" (65 عامًا).
▪️تابعنا تحقيقًا نشره موقع عبري حول ربط ضابط إسرائيلي من لواء "ناحال" سلسلة متفجرات حول عنق مسن فلسطيني وإجباره على الدخول إلى منازل في حي الزيتون "لفحصها والتأكد من خلوها من المخاطر لمدة 8 ساعات، ومن ثم إعدامه رميًا بالرصاص مع زوجته".
أظهرت تحقيقاتنا الميدانية أن حادثة استشهاد الزوجين "أبو حسين" تتطابق بشكل كامل مع الحادثة التي نشرها موقع "همكوم" العبري بحيث تتقاطع بينهما العديد من التفاصيل الجوهرية التي تؤكد أنهما نفس الحدث منها تاريخ الجريمة ومكانها.
▪️من أبرز الأدلة التي تدعم هذه الفرضية هو الربط بالمتفجرات، الذي تم تأكيده من خلال التحقيقات الميدانية، مما يعزز الاعتقاد بأن الحدثين يشيران إلى نفس الجريمة الوحشية التي تم فيها استخدام الضحيتين دروعًا بشرية قبل قتلهما.
▪️كشفت تحقيقاتنا تفاصيل أكثر وحشية منها احتمال أن الضحيتين استخدمتا كدروع بشرية، وأن إعدامهما لم يتم عبر إطلاق الرصاص ولكن عبر تفجير المتفجرات التي كانت مربوطة بالزوجة على الأقل.
▪️جثمان الزوجة الضحية تحول إلى أشلاء صغيرة ولم يتبق منه أي شيء تقريبًا، حيث تم التعرف عليها بصعوبة من خلال حلَق بأذنها فيما كان جثمان الزوج مشوهًا بالكامل من الجانب الأيمن إضافة إلى بتر رجله اليمنى ما يعزز فرضية أن عملية القتل تمت عبر تفجير المتفجرات.
▪️هذه الجريمة لا تعدّ مجرد انتهاك للقانون الدولي الإنساني، بل تندرج ضمن النمط المنهجي للإبادة الجماعية التي نفذها جيش الاحتلال في قطاع غزة، حيث جرى قتل المدنيين بطرق وحشية لمجرد أنهم فلسطينيون ودون أي مبرر عسكري.
▪️هذه الجريمة تمثل انتهاكًا جسيمًا للقانون الدولي، الذي يحظر بشكل قاطع استخدام المدنيين كدروع بشرية، ويصنف عمليات القتل العمد كجرائم حرب وجرائم ضد الإنسانية تتطلب المحاسبة الفورية.
▪️اعتراف جيش الاحتلال بالجريمة يشكل دليلًا مباشرًا على الانتهاكات الجسيمة المرتكبة في القطاع والتي تفرض على المجتمع الدولي التحرك العاجل لمساءلة مرتكبيها كجزء من التحقيق الأوسع في جريمة الإبادة الجماعية الجارية في غزة وضمان عدم إفلاتهم من العقاب.
▪️نطالب المحكمة الجنائية الدولية باعتبار هذه الجريمة دليلًا إضافيًا على الإبادة الجماعية المستمرة في قطاع غزة، وإدراجها ضمن تحقيقاتها الجارية في الجرائم المرتكبة في الأراضي الفلسطينية المحتلة.
جميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025
تمنت للسعودية دوام التقدم والازدهار.. القيادة الكويتية: نعتز برسوخ العلاقات الأخوية والمواقف التاريخية المشتركة