رخيصة ومتوفرة .. أطعمة ومشروبات تحميك من الجو البارد
تاريخ النشر: 2nd, February 2024 GMT
تقول التقارير الأخيرة إن الطقس البارد الذي يجتاح جميع محافظات مصر يجعل البحث عن الطعام والمشروبات التي توفر الدفء والراحة أمرًا ضروريًا. وفقًا لموقع Prevrntion، يؤثر الطعام الذي تتناوله بشكل كبير على تجربتك للطقس البارد، وعندما تهبط درجات الحرارة وينخفض الجو، يصبح من الأمثل تناول الطعام الذي يزود جسمك بالحرارة ويمنحك الدفء.
في هذا السياق، ينصح الخبراء بتناول الأطعمة التي تحتاج وقتًا أطول للهضم، حيث إن ذلك يساعد على زيادة درجة حرارة الجسم وتوفير الدفء. هذا المفهوم الطبي يُعرف بـ"التوليد الحراري"، حيث يتم توليد الحرارة من خلال عملية هضم الطعام وتحلله. لذلك، فإن الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات تُعتبر مفيدة خلال الأيام الباردة.
من بين الأطعمة التي يُفضل تناولها للحفاظ على الدفء في الطقس البارد:
أطعمة والمشروبات التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على الدفء خلال الأيام الباردة:
الحمصالحمصيُعتبر الحمص مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف، ويمكن أن يُضاف إلى الوجبات كطبق جانبي أو كجزء من السلطات. إضافة الحمص إلى نظامك الغذائي خلال الأيام الباردة يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع والدفء.
الموزالموزيحتوي الموز على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية، بما في ذلك البوتاسيوم، والتي تساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم ودعم وظائف الغدة الدرقية والغدة الكظرية.
الزنجبيلالزنجبيليُعتبر الزنجبيل مصدرًا طبيعيًا للحرارة، ويمكن أن يُضاف إلى المشروبات الساخنة مثل الشاي أو القهوة، أو يمكن استخدامه في الأطعمة المطبوخة. يُعتقد أن تناول الزنجبيل يساعد في تحفيز الدورة الدموية وبالتالي يساعد في إنتاج الحرارة في الجسم.
الشوفانالشوفانيُعتبر الشوفان مصدرًا ممتازًا للحبوب الكاملة والألياف، ويمكن تناوله في وجبة الإفطار كطبق ساخن، ويُمكن تحسينه بإضافة الفواكه الموسمية والمكسرات لتعزيز قيمته الغذائية والطعم.
العدسالعدس
يعتبر العدس مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي والألياف، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والفولات والمغنيسيوم. يمكن استخدام العدس في تحضير الحساء الدافئ أو الطبق الرئيسي، ويمكن أيضًا تحضير العدس في صورة الحساء أو السلطة لتناوله بوجبة الغداء أو العشاء. بفضل قوامه الكريمي ومذاقه الرائع، يُعتبر العدس خيارًا ممتازًا للأيام الباردة ويساهم في إضافة الدفء والشبع للوجبات.
القهوةالقهوةيحتوي الكافيين في القهوة على خصائص تنشيطية تعزز عملية التمثيل الغذائي، ويمكن أن يُساهم في زيادة درجة حرارة الجسم. إذا كنت تحب شرب القهوة، فمن المفيد تناول فنجان منها في الأيام الباردة.
اللحوم الحمراءاللحوم الحمراءتُعتبر اللحوم الحمراء مصدرًا جيدًا للبروتين والحديد، والذي يُعتبر مهمًا لوظائف الجسم المختلفة بما في ذلك تنظيم درجة حرارة الجسم.
البطاطاالبطاطاتحتوي البطاطا على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم، ويمكن أن تُضاف إلى الأطباق الدافئة مثل الحساء أو الأطباق المخبوزة لزيادة قيمتها الغذائية والطعم.
شرب الماءيُعتبر شرب الماء ضروريًا للمساعدة في تنظيم درجة حرارة الجسم والحفاظ على الرطوبة الطبيعية للجلد، وبالتالي يمكن أن يساعد في الحفاظ على الدفء الداخلي.
باختصار، تناول هذه الأطعمة والمشروبات يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الشعور بالدفء والراحة خلال الأيام الباردة، كما يمكن أن يساهم في دعم صحة الجسم بشكل عام.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الطقس البارد البروتين الدهون الصحية الزنجبيل الشوفان الشعور بالشبع الفيتامينات والمعادن الكربوهيدرات الموز درجة حرارة الجسم ویمکن أن یساعد فی یمکن أن عتبر ا ی عتبر مصدر ا
إقرأ أيضاً:
هل تصل لــ40 درجة ؟| مفاجأة بشأن طقس الأيام المقبلة.. إيه الحكاية؟
تكثر تساؤلات المواطنين خاصة خلال فصل الشتاء، عن معرفة آخر مستجدات الطقس بشكل يومي، نظرًا لتغيراته المفاجئة وتأثيره المباشر على حياتهم اليومية.
ستصل الى 33تواصل الموجة الحارة تأثيرها على مختلف أنحاء البلاد، حيث شهدت مصر ارتفاعًا ملحوظًا في درجات الحرارة خلال الأيام الماضية، مما أدى إلى تسجيل درجات حرارة قياسية في عدة مناطق، بينما تستمر في الارتفاع حتى الثلاثاء المقبل.
كشفت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي بالهيئة العامة للأرصاد الجوية، أن البلاد تشهد حاليًا موجة حارة مفاجئة نتيجة التأثر بكتل هوائية قادمة من شبه الجزيرة العربية، إلى جانب امتداد مرتفع جوي في طبقات الجو العليا، مما يؤدي إلى طقس مشمس وارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة خلال ساعات النهار.
وأوضحت غانم، خلال تصريحات إعلامية أن درجات الحرارة العظمى على القاهرة الكبرى تتجاوز 30 درجة مئوية، ومن المتوقع أن تصل إلى 33 درجة يومي الأحد والإثنين المقبلين، وهي ذروة هذه الموجة، كما تتراوح درجات الحرارة في السواحل الشمالية بين 28 و30 درجة، بينما تسجل محافظات الصعيد مستويات أعلى تصل إلى 35 و36 درجة مئوية في الجنوب.
وأضافت منار غانم أن الطقس خلال الليل سيشهد ارتفاعًا طفيفًا في درجات الحرارة الصغرى، حيث تتراوح بين 18 و19 درجة مئوية في القاهرة الكبرى، وبين 15 و16 درجة في محافظات الصعيد، مع استمرار الشعور ببعض البرودة خلال ساعات الليل المتأخرة.
وأكدت أن هذه الموجة الحارة ستستمر حتى منتصف الأسبوع المقبل، وتحديدًا حتى يوم الثلاثاء، قبل أن تعاود درجات الحرارة الانخفاض التدريجي، مشددة على أن البرودة لن تكون بنفس شدة موجات الشتاء، ومع ذلك يُنصح بعدم التخفيف الكامل للملابس، خاصة خلال فترات الليل والصباح الباكر، لتجنب نزلات البرد.
وأشارت غانم إلى أن الشبورة المائية ستكون من الظواهر الجوية المؤثرة خلال هذه الفترة، خاصة في الساعات المتأخرة من الليل حتى الثامنة صباحًا، مما قد يؤدي إلى انخفاض في الرؤية الأفقية على بعض الطرق الزراعية والسريعة والقريبة من المسطحات المائية.
أول موجة صيفية مبكرة في مصركشف الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، أن الموجة الحارة الحالية تعد أول موجة صيفية مبكرة في مصر هذا العام، حيث شهدت البلاد ارتفاعًا في درجات الحرارة بمقدار 10 درجات عن المعدل الطبيعي.
ووفقًا لتوقعات الأرصاد، ستبلغ ذروة الموجة الحارة يوم الاثنين 17 مارس 2025، حيث تسجل درجات الحرارة مستويات قياسية تصل إلى 35 درجة مئوية في الوجه البحري، وتتجاوز 37 درجة في محافظات الصعيد.
وأوضح فهيم أن الموجة الحارة ستبدأ في الانحسار التدريجي اعتبارًا من يوم الثلاثاء 18 مارس 2025، حيث ستنخفض درجات الحرارة بمعدل يتراوح بين 8 إلى 10 درجات مئوية، لتعود إلى معدلاتها الطبيعية بحلول السبت 22 مارس 2025، خاصة في محافظات الصعيد التي كانت الأكثر تأثرًا.
وحسب هيئة الأرصاد الجوية، فإن الأجواء الحارة ستستمر حتى نهاية الأسبوع الجاري، ولكن مع تغير في طبيعة الكتل الهوائية المؤثرة على البلاد، سيبدأ الطقس في الاعتدال تدريجيًا مع دخول فصل الربيع رسميًا في 20 مارس 2025.
وأكدت الأرصاد أن الانخفاض في درجات الحرارة سيكون واضحًا خلال ساعات الليل والصباح الباكر، وهو ما يستدعي توخي الحذر في تخفيف الملابس.
وأرجع خبراء الأرصاد الجوية أسباب هذه الموجة الحارة إلى تأثر البلاد بمرتفع جوي في طبقات الجو العليا، مما أدى إلى زيادة ساعات سطوع الشمس وارتفاع درجات الحرارة بشكل غير معتاد لهذا التوقيت من العام.
و تلعب الكتل الهوائية القادمة من صحراء شبه الجزيرة العربية دورًا في رفع درجات الحرارة، وهو ما جعل بعض المناطق تسجل درجات حرارة أعلى من المعتاد بمقدار 5 إلى 6 درجات مئوية.
ومن المتوقع أن تشهد مصر موجات حارة أخرى خلال الفترة القادمة، خاصة مع اقتراب فصل الربيع الذي يبدأ بعد أيام الذي يتميز بتقلبات مناخية حادة.
وأشارت هيئة الأرصاد إلى أن التغيرات المناخية العالمية تلعب دورًا رئيسيًا في حدوث موجات حارة مبكرة، وقد يتكرر هذا النمط المناخي خلال الأشهر المقبلة.
وأكدت هيئة الأرصاد الجوية أن انتهاء الموجة الحارة في مصر سيكون تدريجيًا، حيث تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض ابتداءً من منتصف الأسبوع المقبل.
ونصحت المواطنين بعدم التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة، وضرورة شرب كميات كافية من المياه لتجنب آثار الإجهاد الحراري، بالإضافة إلى تجنب تخفيف الملابس بشكل مبالغ فيه، نظرًا لاحتمالية عودة الأجواء الباردة خلال الفترات الليلية والصباح الباكر.
ومع انتهاء الموجة الحارة، يتوقع أن يشهد الطقس حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار التغيرات المناخية المفاجئة التي قد تؤدي إلى انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية