تفضل ربة المنزل إعداد كل ما لذ وطاب للأسرة ودائما تبحث عن أفضل وجبة متكاملة ذات قيمة غذائية عالية سريعة التحضير ومشبعة فى نفس الوقت وتجمع الكثير من الخضروات، فإذا كنت من ضمن هؤلاء؛ يمكنك تجربة إعداد شوربة خضار بالشوفان والفراخ بمذاق لا يقاوم وقيمة غذائية عالية وتنوع بين الكثير من العناصر الغذائية والكثير من الفيتامينات للشيف سلمى محمود.

بالكاري والبابريكا.. طريقة عمل صينية الدجاج المشوي مع الخضار والأرز بالمستكة نفسي في عمرة.. أم حامد مسنة جدعة تساعد زوجها في نقل الخضار بالمهندسين
مقادير شوربة خضار بالشوفان والفراخ 


صدور فراخ مقطعة مكعبات
مكعب زبدة صغير 
بهارات: (كركم + فلفل اسود + ملح + زعتر + بابريكا)
ملعقتان كبار شوفان
خضار مقطع مكعبات متوسطة: (حبة كوسة + حبة جزر + بصلة متوسطة + طماطم + بسلة + فاصوليا خضراء)
نص لتر ماء مغلي


طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان والفراخ


- نشوح مكعبات الفراخ فى الزبدة ثم نضيف البهارات.
- نضيف الشوفان ونشوحه مع الفراخ والبهارات حتى يتغير لونه.
- نضع الخضار المقطع مكعبات وتشوَّح كل المكونات مع بعض لمدة 5 دقائق.
- نضع الماء المغلي ونترك المزيج على نار هادئة لمدة حوالي 20 دقيقة حتى النضج.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المشوي الليمون الكاري الفيتامينات العناصر الغذائية الشوفان الشوربة

إقرأ أيضاً:

شوربة البطاطس بالكريمة وصفة غنية وسهلة التحضير

شوربة البطاطس بالكريمة هي إحدى الوصفات المثالية لتقديم وجبة دافئة ولذيذة في الأيام الباردة. تتميز بطعمها الكريمي والنكهة الغنية، وهي مليئة بالفوائد الغذائية.
 

طريقة التحضر:

لتحضير شوربة البطاطس بالكريمة، ستحتاج إلى:

• 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة

• 1 بصلة مفرومة

• 2 فص ثوم مفروم

• 1 كوب مرق دجاج أو خضروات

• 1 كوب كريمة طبخ

• 2 ملعقة كبيرة زبدة

• ملح وفلفل حسب الذوق

• رشة من جوزة الطيب (اختياري)


 

1. في وعاء كبير، سخّن الزبدة وأضف البصل والثوم وقلبهم حتى يذبلا.

2. أضف البطاطس المقطعة ومرق الدجاج واترك الخليط يغلي، ثم خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة حتى تصبح البطاطس طرية (حوالي 15 دقيقة).

3. استخدم خلاطًا يدويًا أو محضر الطعام لفرم الخليط حتى يصبح ناعمًا.

4. أعد الشوربة إلى الوعاء، وأضف الكريمة مع التقليب. اتركها تغلي مرة أخرى لبضع دقائق.

5. تبّلي بالشوربة بالملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الذوق، ثم قدميها ساخنة مع خبز محمص أو كراث مقطع للتزيين.
 

خاص| المخرج أمير رمسيس: السينما القصيرة هي منصة للإبداع والتجديد الفني مروة الشرقاوي لـ"الوفد": "قلوب صغيرة" رسالة من أطفال غزة للعالم وحلم تحقق في المهرجان استياء يسري نصر الله يشعل الجدل حول مهرجان القاهرة للأفلام القصيرة|ما القصة؟ خاص| تامر بجاتو: مهرجان القاهرة للفيلم القصير يحقق إنجازات استثنائية حقن التخسيس تهدد صحة النجوم.. قصص معاناة وتحذيرات طبية| آخرهم إدوارد تامر حبيب لـ"الوفد": "عن العشق والهوى"تجربة استثنائية.. والشيطان له مبرراته في كتاباتي تامر حبيب يكشف أصعب شخصية كتبها حيرت الجمهور وأفلام تمنى أن يكون مؤلفها(خاص) شقيق محمد رحيم لـ"الوفد": "رحيله كسرني.. وكان يستحق أن يُكرّم وهو حي" خالد النبوي يكشف لـ "الوفد": "السوشيال ميديا يواجه الاحتكار وسلاح ذو حدين" خاص| خالد النبوي يكشف السر وراء غيابه عن المسرح وفيلمه المفضل الذي غير مسيرته الفنية

مقالات مشابهة

  • وجبات الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
  • تأجيل محاكمة بائعة خضار وزوجها بتهمة قتل الطفلة سجدة في النهضة
  • شوربة البطاطس بالكريمة وصفة غنية وسهلة التحضير
  • طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة| صحية ولذيذة
  • أسعار الخضار اليوم الاثنين 23-12-2024.. تحديث سعر الطماطم
  • أسعار الخضار اليوم الأحد 22-12-2024 في سوق العبور
  • استقرار أسعار الخضار والفاكهة بالأسواق.. ومواطنون يتمنون ثباتها الأيام المقبلة
  • نوع خضار مفاجأة يعالجالقلب والسكرويمنع التكوين البشري غير الطبيعي للجنين
  • وجبة شهية ومحببة.. أفضل طريقة لتحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار
  • طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية