6 فوائد للشوفان لم تعرفها من قبل
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
الشوفان هو نوع من الحبوب يتمتع بعدة الفوائد الصحية إليك بعض فوائد الشوفان:
1. مصدر غني بالألياف: يعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، وهذا يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. كما يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول.
2. يساعد في خفض الكولسترول: يحتوي الشوفان على مركبات تسمى بيتا جلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم.
3. مصدر جيد للبروتين: يحتوي الشوفان على نسبة عالية من البروتينات النباتية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص النباتيين أو الذين يبحثون عن مصدر بروتين غير اللحوم. البروتين يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
4. يعزز صحة القلب: بفضل مضادات الأكسدة والألياف الموجودة في الشوفان، يمكن أن يعزز استهلاكه صحة القلب. يساعد على التحكم في ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
5. يساهم في إدارة الوزن: نظرًا لاحتوائه على الألياف والبروتين، يمكن أن يساعد الشوفان في الشعور بالشبع ومنع الرغبة المفرطة في تناول الطعام. هذا يمكن أن يسهم في إدارة الوزن والحفاظ على توازن صحي.
6. يعزز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساهم في دعم صحة الجهاز المناعي وتعزيز وظائفه.
تذكر أنه يُفضل استهلاك الشوفان الطبيعي وغير المعالج بالسكر أو المواد الحافظة، ويمكن تناوله كجزء من وجبة إفطار صحية أو استخدامه في صنع الخبز أو الكعك الصحي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: تين استخدام عضلات فترة الشوفان أمراض القلب صحة القلب الأوعية الدموية الجهاز المناعي صحة الجسم ضغط الدم الجهاز الهضمي البروتين الكولسترول الألياف الغذائية البروتينات الفيتامينات الفوائد الصحية مستويات الكولسترول الحفاظ على صحة الجسم الفيتامينات والمعادن أمراض القلب والأوعية الدموية یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أهم الوصفات للحفاظ على صحة القلب
تنتشر الكثير من الطرق والوصفات للحفاظ على صحة القلب، والسوشيال ميديا سهلت انتشار تلك الوصفات، لكن ليست جميعها تكون بتلك الفائدة والفعالية، لكن أحد الأطباء كشف عن بعض الوصفات البسيطة التي ساعد في حماية صحة القلب وهو دكتور جون بيرك بصفته كبير المسؤولين الطبيين في AXA Health.
الحبوب الكاملةتحتوي على مستويات عالية من الألياف، والتي تساهم في تنظيم ضغط الدم والكوليسترول، لتكون أحد المواد الغذائية التي تعمل على تحسين صحة القلب حيث تحتوي على مواد تساعد على الهضم، و تنظيم مستويات السكر في الدم، وتوفر طاقة مستدامة طوال اليوم. تتطلب العملية التي تمر بها الألياف في الجسم أحماضًا صفراوية يتم إنشاؤها جزئيًا بواسطة الكوليسترول، مما يعني أنه كلما زاد تناول الألياف، زاد الكوليسترول الذي يستخدمه الجسم لمعالجتها، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول
الأسماك الزيتيةأشار إلى أن الأسماك مثل الماكريل والسردين والتونة الطازجة والسلمون هي مصدر ممتاز للدهون أوميغا-3، والتي يمكن أن تساعد في حماية القلب من الأمراض. يمكن أن تساعد دهون أوميغا-3 في حماية القلب والأوعية الدموية من الأمراض، مما يساعد على تحسين الدورة الدموية.
المكسرات والبذورعن طريق رشه على زبادي الفطور أو وضعه في عصيرن حيث يعد شيئا خفيفا يحافظ على صحة القلب لأنها غنية بالألياف والبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية. كما تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة"، موضحًا أنها "يمكن أن تساعد في استقرار نسبة السكر في الدم وتحسين الهضم ودعم صحة القلب. يمكن دمج بذور الشيا بسهولة في العصائر أو الزبادي أو استخدامها كبديل للبيض في الخبز."
العناصر المشبعةقال دكتور بيرك: "إن زيادة الوزن يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يجب الالتزام بنظام غذائي متوازن غني بالتنوع وعالي الفواكه والخضروات، مع مراعاة المواظبة على ممارسة الكثير من النشاط البدني لتحقيق أقصى استفادة".
مخاطر الملحأكد دكتور بيرك أنه "للحفاظ على ضغط دم صحي، يجب ألا يتناول البالغون أكثر من 6 غرام من الملح يوميًا - أي حوالي ملعقة صغيرة. يمكن العثور على الملح بالفعل في بعض الأطعمة التي يتم تناولها، مثل الخبز وحبوب الفطور
التدخينشدد على أن التدخين هو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب التاجية حيث يرفع النيكوتين معدل ضربات القلب وضغط الدم، مما يضع ضغطًا إضافيًا على القلب والأوعية الدموية. بعد عام من الإقلاع عن التدخين، ينخفض خطر الإصابة بنوبة قلبية إلى حوالي نصف ما هو عليه لدى المدخنين.
ختاما، يقول الطبيب أن أفضل نشاط لتحسين الدورة الدموية هو التمارين الهوائية، لأنه يمكن تعديل شدة ومدة هذا النوع من التمارين لتناسب مستوى خبرة وقدرات وصحة الشخص.
اقرأ أيضاًترصد الإصابة بأمراض القلب.. طرح ساعة وان بلس ووتش 3 الذكية بميزات صحية
قبل ظهور الأعراض.. أداة ذكاء اصطناعي للكشف عن أمراض القلب
نصائح لإدارة الإجهاد للحد من مخاطر أمراض القلب