6 فوائد للشوفان لم تعرفها من قبل
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
الشوفان هو نوع من الحبوب يتمتع بعدة الفوائد الصحية إليك بعض فوائد الشوفان:
1. مصدر غني بالألياف: يعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، وهذا يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. كما يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول.
2. يساعد في خفض الكولسترول: يحتوي الشوفان على مركبات تسمى بيتا جلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم.
3. مصدر جيد للبروتين: يحتوي الشوفان على نسبة عالية من البروتينات النباتية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص النباتيين أو الذين يبحثون عن مصدر بروتين غير اللحوم. البروتين يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
4. يعزز صحة القلب: بفضل مضادات الأكسدة والألياف الموجودة في الشوفان، يمكن أن يعزز استهلاكه صحة القلب. يساعد على التحكم في ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
5. يساهم في إدارة الوزن: نظرًا لاحتوائه على الألياف والبروتين، يمكن أن يساعد الشوفان في الشعور بالشبع ومنع الرغبة المفرطة في تناول الطعام. هذا يمكن أن يسهم في إدارة الوزن والحفاظ على توازن صحي.
6. يعزز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساهم في دعم صحة الجهاز المناعي وتعزيز وظائفه.
تذكر أنه يُفضل استهلاك الشوفان الطبيعي وغير المعالج بالسكر أو المواد الحافظة، ويمكن تناوله كجزء من وجبة إفطار صحية أو استخدامه في صنع الخبز أو الكعك الصحي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: تين استخدام عضلات فترة الشوفان أمراض القلب صحة القلب الأوعية الدموية الجهاز المناعي صحة الجسم ضغط الدم الجهاز الهضمي البروتين الكولسترول الألياف الغذائية البروتينات الفيتامينات الفوائد الصحية مستويات الكولسترول الحفاظ على صحة الجسم الفيتامينات والمعادن أمراض القلب والأوعية الدموية یمکن أن
إقرأ أيضاً:
فاكهة غير متوقعة تقوي القلب وتظبط مستويات السكر
يعد الموز من الفواكه الشهية التى تساعد في علاج عدد كبير من الأمراض الصحية، ووفقا لما جاء في موقع truemeds نعرض لكم أهم فوائد الموز للجسم.
وجبة خفيفة خالية من الدهون
الموز من الوجبات الخفيفة النادرة التي تحتوي على 0 جرام من الدهون، وهذا يجعلها الوجبة الخفيفة المثالية الخالية من الدهون، حيث تقدم حلاوة طبيعية ووفرة من العناصر الغذائية.
الموز سهل الحمل وسهل الهضم، وهو وجبة خفيفة لذيذة ومغذية تدعم الصحة العامة دون إضافة أي دهون كما أنه يعزز الشعور بالشبع ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم، قبل أو بعد أي نشاط وبفضل العناصر الغذائية والمعادن الغنية التي يحتوي عليها، فإن هذه الوجبة الخفيفة هي الخيار الأفضل للأشخاص من أي عمر.
دعم صحة القلب
يلعب محتوى البوتاسيوم العالي في الموز دورًا محوريًا في صحة القلب و يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم عن طريق مواجهة تأثيرات الصوديوم وإرخاء جدران الأوعية الدموية ويمكن أن يقلل هذا من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الموز في التحكم في مستويات الكوليسترول ومن خلال دمج الموز في نظامك الغذائي، فإنك تتخذ إجراءات إيجابية نحو تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
مساعدة الهضم
تحتوي الموز على البكتين، وهو أحد الألياف الغذائية التي تعمل على تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة وتساعد على منع الإمساك .
علاوة على ذلك، فإن الموز غني بالبريبايوتيك التي تغذي البكتيريا المعوية المفيدة، وبالتالي تعزز صحة الأمعاء كما يعمل النشا المقاوم الموجود في الموز غير الناضج كبريبايوتيك أيضًا، مما يدعم نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
المساعدة في إدارة مستويات السكر في الدم
على الرغم من محتواها العالي من الكربوهيدرات، فإن الموز له مؤشر جلايسيمي منخفض وهذا يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم ويساعد محتوى الألياف في الموز، وخاصة غير الناضج، على إبطاء عملية هضم وامتصاص السكر.
وهذا يجعلها وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري وبالتالي، فإن تناول الموز بانتظام يمكن أن يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.
تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر
تحتوي الموز على التربتوفان، وهو حمض أميني أساسي يحوله الجسم إلى السيروتونين، وهو الناقل العصبي المسؤول عن الشعور بالسعادة ويمكن أن يساعد تناول الموز في تحسين حالتك المزاجية وتقليل مستويات التوتر.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين ب6 الموجود في الموز في إنتاج النواقل العصبية، مما يساهم في تحسين الصحة العقلية والعاطفية.