8 أطعمة تشعرك بالدفء في فصل الشتاء
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
يحتاج الجسم مع دخول فصل الشتاء إلى تغذية كافية للحفاظ على لياقته البدنية والشعور بالدفء والقدرة على مقاومة الطقس البارد، ويوجد عدد من الأطعمة التي لديها قدرة على تدفئة الجسم وإبقائه بصحة جيدة.
وتستعرض «الأسبوع» 8 أطعمة مفيدة ومناسبة لفصل الشتاء، وفقًا لمجلة «Times of India»، خلال هذا التقرير.
1ـ الحمضياتيعد البرتقال والليمون من الأطعمة الغنية بفيتامين C، حيث يعملان على تعزيز جهاز المناعة خلال فصل الشتاء، وزيادة خطر الإصابة بالبرد والأنفلونزا.
اللوز2ـ المكسرات والبذور:من المعروف أن اللوز والجوز وبذور الكتان مصادر ممتازة للدهون الصحية والبروتين والألياف، حيث أنها توفر طاقة طويلة الأمد وتساعد في الحفاظ على درجة حرارة الجسم.
3ـ القرعيعرف أن القرع أو اليقطين أحد الأطعمة الغنية بالفيتامينات A وC، وكذلك الألياف، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على دفء وصحة الجسم.
السلمون4ـ سمك السلمونتحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تعتبر مفيدة لصحة القلب ويمكن أن تقلل الالتهاب.
5ـ عدة بهاراتيمكنك عند مزج التوابل الدافئة مثل الزعفران والقرفة والزنجبيل والكركم في الوجبات الغذائية، الاستفادة من إضافة نكهة للطعام وإفادة جسمك بخصائصها المضادة للالتهابات.
القرفة6ـ اللحوم الخالية من الدهونتقوم الأطعمة مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والأحماض الأمينية الأساسية، بالعمل على صحة العضلات والرفاهية العامة للجسم.
كما يساعد البروتين أيضًا على الشعور بالشبع والرضا.
السبانخ7ـ الخضراوات الداكنةتعتبر الخضراوات الداكنة، مثل الكرنب والسبانخ والسلق، مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة.
التوت البري8ـ التوتعلى الرغم من أن التوت الطازج يمكن أن يكون أقل توفرًا في الشتاء، إلا أن التوت المجمد ربما يكون خيارًا جيدًا، فالتوت غني بمضادات الأكسدة ويمكن استخدامه في العصائر أو يضاف إلى دقيق الشوفان أو الزبادي.
أبرزها السبانخ والثوم.. 8 أطعمة تعزز المناعة لمواجهة نزلات البرد
الفوائد الصحية ليست حكرًا على الأطعمة الخضراء.. إليك أهمية النظام الغذائي الأسود
أبرزها المكسرات والكرنب.. 5 أطعمة سحرية تكافح الشيخوخة وتحافظ على شبابك
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فصل الشتاء جهاز المناعة اللوز المكسرات الشوفان سمك السلمون أطعمة فصل الشتاء بذور الكتان الوجبات الغذائية
إقرأ أيضاً:
فوائد وأضرار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟
تعد الطعمية من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، التي تقلل الشعور بالجوع لفترات طويلة، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل صحي، فضلًا عن وقاية الجهاز الهضمي من عسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ، والغازات.
وتحتوي الطعمية على نسبة عالية من الأملاح والمعادن، مثل الحديد، ما يساهم في تنشيط الدورة الدموية، والوقاية من الأنيميا.
لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد وأضرار الطعمية وفقا لموقع هيلثى..
تتكون الطعمية من مكونات صحية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم أهم فوائدها ما يلي:
١- غنية بالألياف والبروتينتعتبر الفلافل غنية بالألياف والبروتين النباتي مما يجعلها غذاءاً مشبعاَ يمد الجسم بالطاقة كامل اليوم .
٢-غنية بالفيتامينات والمعادنتحتوي الفلافل على فيتامينات ومعادن مفيدة جداً لصحة الجسم .
٣-تحتوي الطعمية على بعض الصوديوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور
٤- غني بالبروتيناتيعتبر أساس الفلافل من البقوليات، إذ أنه مصدره الحمص، ونتيجة لهذا يعتبر مصدراً غنياً بالبروتين.
٥- يحتوي على الدهون الصحية
٦- يحافظ على مستويات السكر في الدم لا يرتبط تناول الفلافل بالشعور المفاجئ بالطاقة، التي تختفي بسرعة كبيرة أيضاً، مثل تلك المرتبطة بتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
٧- مصدر للحديد
٨-خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي التقليل من هبات الحرارة التي تتعرض لها الإناث والمترافقة مع انقطاع الطمث والحماية وخفض خطر الإصابة بهشاشة العظام.
ومن أضرار الطعمية..
١- تعتمد أضرار الطعمية على المكونات المضافة إليها وطريقة إعدادها، فعادة ما يتم استخدام القلي العميق لإعدادها مما يزيد محتواها من الدهون والسعرات الحرارية .
٢- يستخدم كثير من المطاعم زيتاً منخفض الجودة او مكرر او مستخدم عدة مرات للقلي ويقومون بتسخينه لدرجة أعلى من درجة احتراق الزيت أو تبخره مما يؤدي إلى تكون مركبات مسرطنة فيه.
وعليه فإن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المقلية قلياً عميقاً بشكل متكرر أكثر عرضة للإصابة بالسمنة، وأمراض القلب، ومرض السكري، والسرطان.
٣- يجب الانتباه إلى كميات الملح التي تضاف إلى الطعمية، وكميات الملح المستخدمة في المضافات الأخرى ، فقد تساهم في استهلاك الشخص لكميات صوديوم أعلى من المسموح به .
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي