أبرزها البيض والسالمون.. 8 أطعمة تعزز القدرة على التركيز أثناء المذاكرة
تاريخ النشر: 9th, November 2023 GMT
يعاني الكثير من الطلاب أزمة في التركيز أثناء الاستذكار، قد يرجع الأمر لعدة عوامل منها نقص الفيتامينات المتوفرة في الأطعمة التي يتناولها الفرد، لذا نوفر خلال السطور القادمة أهم الأطعمة التي تعزز القدرة على التركيز أثناء المذاكرة.
أهم الأطعمة التي تعزز القدرة على التركيز أثناء المذاكرةوتتمثل أهم الأطعمة التي تساعد على تعزيز القدرة على التركيز أثناء المذاكرة، فيما يلي:
1) البيضحيث يحتوي البيض على البروتين وجميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لوظائف الجسم الصحية وإنتاج الطاقة، ويساعد وجود الثيامين فى البيض على تحويل الكربوهيدارت إلى طاقة، كما يساعد فيتامين «بي 5» الجسم على تزويد الجسم بالطاقة.
البيض2) السالمونمن ناحية أخرى يتميز السالمون بأنه غني بالأوميغا 3 التي تحافظ على صحة القلب، وهذا النوع من السمك غني بالبروتين والحديد والفيتامينات ويحتوي على سعرات حرارية قليلة.
3) البروكليويعد من الخضار الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات ويشتهر بأنه يقوي نظام المناعة، ويقلل من خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب.
4) المكسراتحيث تحتوي المكسرات على مزيج من الدهون المفيدة للجسم والألياف والبروتين وتمدّ الجسم بطاقة كبيرة بفضل احتوائها على فيتامين «ب»، وغنية بالحديد والزنك والبوتاسيوم والماغنيسيوم، كما تعد مصدرا قويا للطاقة، وتحافظ على الجهاز المناعي لانها غنية بالمعادن الأساسية المضادة للأكسدة بما في ذلك السيلينيوم والمنجنيز والنحاس.
المكسرات5) التوت البريهذا ويلعب التوت البري دورًا كبيرًا في تعزيز الذاكرة والحفاظ عليها، بالاضافة إلى دوره في خفض نسبة الكوليسترول الضار وتعزيز ودعم صحة الأوعية الدموية، مما يزيد من نتائج تحسن الأداء المعرفي.
6) الشوكولاته الداكنةتساعد الشوكولاته الداكنة الغنية بمضادات الأكسدة على استرخاء الحواس والشعور بالسعادة وتعزيز إنتاج الإندورفين، الذي يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ويمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة والقدرة على التركيز والانتباه.
اقرأ أيضاًأبرزها الشيكولاتة والأسماك.. 10 أطعمة مفيدة لصحة المرأة أثناء الحيض
كيف تحمي نفسك من الشيب المبكر؟.. 10 أطعمة تحافظ على سواد شعرك
نصائح للحامل.. 5 أطعمة حافظي عليها لزيادة وزن الجنين
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أطعمة مفيدة البروكلي البيض التوت البري السالمون الشوكولاته الداكنة المكسرات تعزيز التركيز الأطعمة التی
إقرأ أيضاً:
تؤدي للتسمم .. 5 أطعمة لا يجب إعادة تسخينها في الميكروويف
يعتبر الميكروويف من الأجهزة التي تُستخدم بكثرة لتسخين الطعام، لكنه قد يكون غير آمن لبعض الأطعمة، حيث يؤدي إلى فقدان قيمتها الغذائية أو تكوّن مواد ضارة.
أطعمة لا يجب تسخينها في الميكروويفبعض الأطعمة عند تسخينها في الميكروويف قد تصبح ضارة أو تفقد جودتها، لذلك يُفضل استخدام طرق تسخين بديلة للحفاظ على صحتكِ وسلامة أسرتك.
وكشف موقع "bhg" عن أبرز 5 أطعمة يجب تجنب تسخينها في الميكروويف، ومن أبرزها ما يلي :
ـ البيض المسلوق :
عند تسخينه داخل الميكروويف، قد يتسبب في انفجاره بسبب تراكم البخار داخل القشرة، وإذا كنتِ بحاجة لتسخينه، يُفضل تقشيره وتقطيعه قبل وضعه في الميكروويف.
ـ الأرز المطبوخ :
وقد يحتوي الأرز المطبوخ الذي يُترك في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة على بكتيريا "Bacillus cereus" التي لا يتم قتلها بالكامل في الميكروويف، مما قد يسبب التسمم الغذائي، والأفضل هو تخزين الأرز في الثلاجة وتسخينه على النار بدلاً من الميكروويف.
ـ الدجاج المطبوخ :
تسخين الدجاج في الميكروويف قد يؤدي إلى توزيع غير متساوٍ للحرارة، مما يترك بعض أجزائه غير مطهية بالكامل، ما يزيد من خطر التسمم الغذائي، ويُفضل تسخينه على النار لضمان قتل البكتيريا تمامًا.
ـ البطاطس المطبوخة:
ترك البطاطس المطبوخة في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة قد يؤدي إلى نمو بكتيريا "Clostridium botulinum"، وعند تسخينها في الميكروويف، قد لا يتم قتل هذه البكتيريا بالكامل. لا فإن الطريقة الآمنة هي تسخين البطاطس على النار أو في الفرن.
ـ اللحوم المعالجة (مثل السجق واللانشون والهوت دوج) :
عند تسخينها في الميكروويف، قد تتفاعل مع المواد الحافظة الموجودة فيها، مما يؤدي إلى تكوّن مركبات نيتروزامين الضارة، التي قد ترتبط بمخاطر صحية مثل السرطان. لذا يُفضل شويها أو تسخينها على نار هادئة.
نصائح عامة عند استخدام الميكروويفـ استخدمي أواني آمنة للميكروويف، وتجنبي البلاستيك الرديء.
ـ قلّبي الطعام أثناء التسخين لضمان توزع الحرارة بشكل متساوٍ.
ـ لا تعيدي تسخين الطعام أكثر من مرة لتجنب فقدان قيمته الغذائية وتكوّن البكتيريا.
تورينو يفرض التعادل على أتالانتا في الدوري الإيطالي