طريقة عمل القدرة الفلسطينية| بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
القدرة الفلسطينية من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لألإراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي و لا يقاوم.
قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل القدرة الفلسطينية.
مقادير القدرة الفلسطينية
لحمة
بصل
ثوم
ليمون لومي
قرنفل
حبهان
ورق لورا
عيدان قرفة
رز بسمتي
بصل
ثوم
فلفل حامي
حمص
ملح
بهارات
كزبرة
كركم
سمنة
شوربة اللحمة
طريقة تحضير القدرة الفلسطينية
لسلق اللحمة
ضعي اللحمة في الالحلة ثم تشوح مع التوابل الصحيحة و ثم ضعي الماء الساخن وتترك على النار
يشوح البصل مع الثوم، ثم ضعي الفلفل الحامي مع البهارات و ثم يوضع الارز ويقلب
ادهني القدرة كلها بالسمنه جيدا وضعي بداخلها الارز ثم يسقي بشوربة اللحمة ويغلف الوجه بورق الفويل وضعيه على شياطة على النار ويترك حتى يأخذ سواه .
سلطه اللبن
زبادي - خيار - نعناع - توم مفروم - ملح - كمون - زيت زيتون
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القدرة الفلسطينية الشيف هالة فهمي طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
وجبات الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
مع بدء فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة إعداد شوربة العدس كونها من الوجبات التي تمنح الجسم طاقة تشعر بالدفء.
طريقة عمل شوربة العدس مقادير عمل شوربة العدسكوب عدس أصفر.
5 أكواب من الماء.
حبة جزر مقطعة إلى مربعات صغيرة.
حبة طماطم مُقطّعة إلى مربعات صغيرة.
1 حبة بطاطس مُقطّعة إلى مربعات صغيرة.
نص ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
حبة بصل مُقطعة إلى مربعات.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 حبة عصير ليمون.
- يتم غسل العدس الأصفر جيدًا، ثم يتم تصفيته، على أن يُضاف بعدها الماء إلى حلة كبيرة، وذلك على نار متوسّطة.
- عندما يبدأ الماء بالغليان، يتم وضع كلّ من الجزر والبطاطس والطماطم في الحلة، ودع الخليط على النار لحوالي ساعة ثم، يتم تصفيته، ونقله إلى حلة أخرى على نار هادئة مع وضع الملح والكمون.
- اقلي البصل مع زيت الزيتون.
- استخدم مضرب الخفق لخلط الشوربة، ثم يتم تسخنيها مجدّداً، ويتم تزيين الشوربة بالبصل المفروم.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير شوربة الجمبري
طريقة تحضير أشهى دبابيس الدجاج بالصوص
مع اقتراب فصل الشتاء.. طريقة تحضير السحلب في المنزل
أسعار الذهب اليوم الخميس في ختام التعاملات المسائية