البوابة:
2024-11-15@20:42:03 GMT

طريقة عمل قلاية البندورة على الطريقة الغزاوية

تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT

طريقة عمل قلاية البندورة على الطريقة الغزاوية

قلاية البندورة هي أكلة خفيفة ولذيذة، وتعتبر من الطّبخات السّهلة التي يتمّ إعدادها في مطابخ بلاد الشّام وخصوصاً فلسطين وفي غزة بشكل خاص، قلاية البندورة هي وجبة سهلة؛ بحيث إنّ أي شخص يستطيع أن يقوم بإعدادها دون أي جهد، فمقادير هذه الأكلة سهلة جداً ومتوفّرة في كل مطبخ، وأحياناً يمكن تناولها كوجبة سهلة وسريعة على الغداء، وسنقوم الآن بشرح طريقة عمل قلاية البندورة على الطريقة الغزاوية بسيطة وسهلة.

اقرأ ايضاًطريقة عمل الكبة الغزاويةطريقة عمل قلاية البندورة على الطريقة الغزاويةالمقادير4 حبات من البندورة.سنّان من الثوم.4 ملاعق من زيت الزيتون.نصف ملعقة من الملح.ملعقة حجم كبير من السماق.طريقة التحضيرأولاً قم بتقشير حبّات البندورة وتقطيعها على شكل شرائح دائرية.ثم قم بتجهيز المقلاة وضع فيها كمية من زيت الزّيتون.ثم أضف كميّة الثّوم المفروم فرماً ناعماً واقلّب الثوم مع الزيت لمدّة دقيقتين تقريباً حتى يصبح لون الثّوم ذهبياً.ثم أضف كمية البندورة والملح وقوم بترك المقادير حتّى تطبخ لمدّة خمس عشرة دقيقة.ثم تضاف بعدها كميّة السّماق حسب الرّغبة، وتقدم مع هذه الأكلة الشهية الفلفل الأخضر الحار مع الثّوم أثناء القلي.ثم يضاف الفلفل الحلو حتى يعطي لون أجمل لقلاية البندورة، وصحتين وعافية.

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ غزة فلسطين طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

كيف كان النبي يغتسل يوم الجمعة؟.. اعرف الطريقة الصحيحة

كيف كان النبي يغتسل يوم الجمعة، وما هي طريقة الاغتسال الصحيحة؟.. أسئلة نجيب عنها في التقرير التالي.

كيف كان النبي يغتسل يوم الجمعة؟

قال الدكتور مجدي عاشور المستشار السابق لمفتي الجمهورية، إن الاغتسال هو سيلان الماء على جميع البدن بِنِيَّةٍ، وهو مشروع بالكتاب والسنة ، يقول الله تعالى: {وَإِن كُنتُمۡ جُنُبٗا فَٱطَّهَّرُواْ} [المائدة: 6]، ويقول سبحانه : {وَلَا تَقۡرَبُوهُنَّ حَتَّىٰ يَطۡهُرۡنَ} [البقرة: 222] أي: حتى يغتسلن .

وتابع من خلال برنامج دقيقة فقهية: الغُسْل قد يكون واجبًا كالاغتسال من الجنابة أو الحيض، وقد يكون مسنونًا كغسل الجمعة والعيدين .

كما تحصل طريقة الاغتسال الصحيحة بإزالة الإنسان ما به من نجاسة إن وُجِدت ، وينوي ثم يعمم جميع بدنه وشعره بالماء ، ودليل ذلك ما رواه جبير بن مطعم رضي الله عنه قال : تذاكرنا غسل الجنابة عند النبي صلى الله عليه وآله وسلم ، فقال : " أَمَّا أَنَا فَآخُذُ مِلْءَ كَفِّي ثَلَاثًا ، فَأَصُبُّ عَلَى رَأْسِي ، ثُمَّ أُفِيضُهُ بَعْدُ عَلَى سَائِرِ جَسَدِي " . 

والكمال في الغسل يكون كما ورد في السنة العمليَّة، حيث جاء في «الصحيحين» عَنْ السيدة عَائِشَةَ رضي الله عنها أنها قَالَتْ : " كَانَ رَسُولُ الله  صلى الله عليه وآله وسلم إِذَا اغْتَسَلَ مِنَ الْجَنَابَةِ يَبْدَأُ فَيَغْسِلُ يَدَيْهِ . ثُمَّ يُفْرِغُ بِيَمِينِهِ عَلَى شِمَالِهِ فَيَغْسِلُ فَرْجَهُ . ثُمَّ يَتَوَضَّأُ وُضُوءَهُ لِلصَّلَاةِ، ثُمَّ يَأْخُذُ الْمَاءَ فَيُدْخِلُ أَصَابِعَهُ فِي أُصُولِ الشَّعرِ . حَتَّى إِذَا رَأَى أَنْ قَدِ اسْتَبْرَأَ حَفَنَ عَلَى رَأْسِهِ ثَلَاثَ حَفَنَاتٍ - الحفنة ملء اليد -،  ثُمَّ أَفَاضَ عَلَى سَائِرِ جَسَدِهِ . ثُمَّ غَسَلَ رِجْلَيْهِ " . وفي رواية لهما أي للبخاري ومسلم : " ثم يخلل بيديه شعرَه حتى إذا ظن أنه قد أروى بشرته أفاض عليه الماء ثلاث مرات " .

وشدد على أن الغُسْل يتحقق بالنية وتعميم جميع البدن والشعر بالماء ، وهناك طريقة الكمال في الغُسل ، وتحصل بذلك أيضًا مع مراعاة سنن الغسل وآدابه كما ورد في الحديث السابق .

كيف كان النبي يغتسل يوم الجمعة؟
ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أن الغسل يوم الجمعة سنة مؤكدة، ويستحب للمسلم أن يَتطيَّبَ ويستخدم السواك، ويرتدي أفضل الثياب لحضور صلاة الجمعة، فقد جاء في صحيح البخاري عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ: «مَنِ اغْتَسَلَ يَوْمَ الْجُمُعَةِ غُسْلَ الْجَنَابَةِ ثُمَّ رَاحَ، فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ بَدَنَةً، وَمَنْ رَاحَ فِي السَّاعَةِ الثَّانِيَةِ فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ بَقَرَةً، وَمَنْ رَاحَ فِي السَّاعَةِ الثَّالِثَةِ فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ كَبْشًا أَقْرَنَ، وَمَنْ رَاحَ فِي السَّاعَةِ الرَّابِعَةِ فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ دَجَاجَةً، وَمَنْ رَاحَ فِي السَّاعَةِ الْخَامِسَةِ فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ بَيْضَةً، فَإِذَا خَرَجَ الْإِمَامُ حَضَرَتِ الْمَلَائِكَةُ يَسْتَمِعُونَ الذِّكْرَ».

حكم غسل يوم الجمعة في المذاهب الأربعة
يُسنُّ الغُسلُ يومَ الجُمُعةِ، وهذا باتِّفاقِ المذاهبِ الفقهيَّة الأربعة: الحَنَفيَّة، والمالِكيَّة، والشافعيَّة، والحَنابِلَة، وبه قال جماهيرُ العلماء، وحُكي الإجماعُ على ذلك.

متى يبدأ غسل يوم الجمعة؟
القول الراجح من العلماء أن غسل الجمعة يبدأ من طلوع الفجر، لكن الأفضل أن لا يغتسل إلا بعد طلوع الشمس؛ لأن النهار المتيقن من طلوع الشمس، لأن ما قبل طلوع الشمس من وقت صلاة الفجر، فوقت صلاة الفجر لم ينقطع بعد، فالأفضل أن لا يغتسل إلا إذا طلعت الشمس، ثم الأفضل أن لا يغتسل إلا عند الذهاب إلى الجمعة فيكون ذهابه إلى الجمعة بعد الطهارة مباشرة" انتهى .

واختلف العلماء في ابتداء وقت غسل الجمعة، فذهب جمهورهم، منهم الشافعية والحنابلة والظاهرية، إلى أنه من فجر يوم الجمعة وروي ذلك عن ابن عمر رضي الله عنهما .

مقالات مشابهة

  • سيناريو 2006 يتكرر بهذه الطريقة!
  • كيف كان النبي يغتسل يوم الجمعة؟.. اعرف الطريقة الصحيحة
  • أعمال يدوية بالورق سهلة جدًا للمدرسة
  • احمِ نفسك من الخرف بـ 4 تمارين رياضية سهلة
  • بتلك الطريقة إمام عاشور يفلت من عقوبة السجن
  • طريقة عمل السينابون في المنزل
  • أكلة صعيدية تصلح لفصل الشتاء.. طريقة عمل السخينة
  • ازاى تعمل برجر من العدس .. إليك طريقة سهلة
  • بمكونات سهلة.. طريقة عمل المسخسخة في المنزل
  • طريقة عمل الإندومي في المنزل.. وصفات سهلة وبسيطة