البوابة:
2025-03-17@09:15:06 GMT

3 وصفات بديلة وصحية لدجاج KFC

تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT

3 وصفات بديلة وصحية لدجاج KFC

البوابة - إذا كنت تبحث عن وصفات بديلة وصحية للمأكولات السريعة الشعبية فنحن سنقوم بعمل سلسلة وصفات لذيذة ومغذية أكثر من الوصفات الأصلية.

3 وصفات بديلة وصحية لدجاج KFC

وصفات بديلة لدجاج كنتاكي المقلي 
المكونات:
4 أكواب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½  ملعقة صغيرة ملح كرفس
½  ملعقة صغيرة زعتر مجفف
¼  ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
¼ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
2 ½  كوب لبن زبادي
1 دجاجة كاملة، مقطعة إلى قطع
التعليمات:
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والبابريكا وملح الكرفس والزعتر والأوريجانو والريحان.


في وعاء منفصل، اخفقي اللبن معًا.
اغمسي قطع الدجاج في اللبن، ثم غطيها بخليط الدقيق.
سخني حوالي 2 بوصة من الزيت في وعاء كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اقلي قطع الدجاج على دفعات لمدة 10-12 دقيقة لكل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج.
صفي الدجاج على المناشف الورقية وقدميه على الفور.

وصفات بديلة لدجاج كنتاكي النباتي المقلي
المكونات:
1  حزمة من التوفو القوي (14 أونصة)
1 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ملح 
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب زيت نباتي أو زيت كانولا
التعليمات:
قطعي التوفو إلى قطع صغيرة الحجم ثم ضعيها بين منشفتين ورقيتين لإزالة أي رطوبة زائدة.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، نشا الذرة، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، البابريكا، الملح، والفلفل.
في وعاء منفصل، اخفقي معًا نصف كوب من الماء.
اغمسي قطع التوفو في الماء، ثم غطيها بخليط الدقيق.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اقلي قطع التوفو على دفعات لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج بالكامل.
يُصفّى التوفو على المناشف الورقية ويُقدم على الفور.
 

وصفات بديلة لدجاج كنتاكي رامين
المكونات:
1 كيس من شعرية الرامن
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½  كيلو دجاج مسلوق ومقطع
½  بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
½  ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
4 أكواب مرق دجاج
¼ كوب صويا صوص
¼  كوب ميرين
¼  كوب زيت سمسم
ملح وفلفل حسب الذوق
بيض مسلوق، مقطع إلى شرائح (اختياري)
بصل أخضر مفروم (اختياري)
التعليمات:
سخني الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة.
يُضاف البصل والثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر ويُطهى المزيج حتى ينضج لمدة 3 دقائق تقريبًا.
يُضاف مرق الدجاج وصلصة الصويا والميرين وزيت السمسم ويُترك حتى يغلي.
تخفض الحرارة إلى الحد الأدنى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يضاف نودلز الرامن ويطهى وفقًا لتوجيهات العبوة.
يُضاف الدجاج المطبوخ ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقدم على الفور، ويزين بالبيض المسلوق والبصل الأخضر (اختياري).

هذه مجرد بعض الأفكار لوصفات بديلة لـ KFC هناك العديد من الطرق اللذيذة والمبتكرة الأخرى للاستمتاع بالدجاج المقلي، لذا استمتع بالتجربة وابحث عن وصفتك المفضلة!

اقرأ أيضاً:

5 وصفات اقتصادية في زمن الحرب
24 طبق شهي يمكنك تحضيره في المقلاة الهوائية

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ دجاج قطع دجاج دجاج كنتاكي ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة على نار

إقرأ أيضاً:

مبادرة هدايا الخير لمرض الزهايمر تتنقل في جولة اجتماعية وصحية في أرجاء المملكة

المناطق_ الرياض

في خطوة إنسانية تعكس روح التضامن والرعاية المجتمعية، انطلق فريق العمل والطاقم الصحي للمساهمة في حملة كفالة مريض الزهايمر وتوزيع هدايا الخير متمثلة في كافة مجالات الدعم والرعاية لأسر مرضى الزهايمر في مختلف مناطق المملكة.

بالتعاون مع الفرق الصحية المتخصصة، وتأتي هذه الحملة في إطار المبادرات المجتمعية التي تطلقها الجمعية سنويًا في شهر رمضان المبارك، لتعزيز الوعي بمرض الزهايمر ورفع مستوى الدعم المقدم للمرضى وأسرهم، في ظل الحاجة المستمرة للرعاية الخاصة والتفهم الاجتماعي.

أخبار قد تهمك هيئة النقل: حجز 3 شاحنات أجنبية وإيقاع غرامة مالية (10) آلاف ريال لنقلها البضائع داخل المملكة 16 مارس 2025 - 11:26 مساءً المملكة ممثلة بوزارة الداخلية تسهم في إحباط محاولة تهريب 7 ملايين قرص من مادة الإمفيتامين المخدر في العراق 16 مارس 2025 - 6:31 مساءً

تأتي هذه المبادرة استنادا على الفتوى الشرعية في استحقاق الزكاة في شراء الأدوية والأجهزة لمرض الزهايمرفي إطار حرص الجمعية على تعزيز الوعي حول مرض الزهايمر، والتخفيف من معاناة المرضى وأسرهم، والذين يواجهون تحديات يومية في التعامل مع هذه الحالة الصحية التي تحتاج إلى رعاية خاصة. وتوفر “هدايا الخير” رسالة أمل ودعم للأسر التي تواصل رعاية المرضى في ظروف صعبة.

كما تم توزيع عدد من الهدايا الرمضانية والسلال التموينية والأجهزة الطبية على أسر مرضى الزهايمر في مختلف المناطق، وتهدف المبادرة إلى تخفيف العبء عن الأسر وتحقيق نوع من السعادة والطمأنينة في قلوبهم خلال هذا الشهر الكريم.
وتستمر “باب الرفقة” في تقديم الدعم للعديد من الأسر طوال شهر رمضان المبارك، مع العمل على تطوير (مشاريع ومبادرات) تتماشى مع رسالة الجمعية في تحسين جودة الحياة لأي شخص متأثر بمرض الزهايمر من خلال أدوات التوعية وبرامج الرعاية وتأييد السياسات والبحوث.

هذا وانطلقت هذه المبادرة في المناطق الثلاثة (الوسطى، الشرقية، الغربية والشمالية والجنوبية) مع عدد من الشركاء والداعمين والقطاعات الراعية للحملة تفعيلاً للمسؤولية المجتمعية. هذا وتقييم الجمعية حملتها الإعلامية لتشيد بالدور المأمول لهذا التكاتف المجتمعي مع الامانات والوزارات وتحفيز التضامن عبر استقبال التبرعات والخدمات من خلال www.alz.org.sa ضمن الترخيص المعتمد لجمع التبرعات ولمزيد من الاستفسار يُرجى التواصل على هاتف 0112443092.

مقالات مشابهة

  • مبادرة هدايا الخير لمرض الزهايمر تتنقل في جولة اجتماعية وصحية في أرجاء المملكة
  • صاحب صيدلية وطبيب العظام متورطان في تحرير وصفات طبية لترويج المهلوسات
  • أفغانستان تستأصل الأفيون لصالح زراعات بديلة بمساعدة تركية
  • مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025
  • في وقت قليل .. 5 وصفات طبيعية للتخلص من الهالات السوداء
  • رحيل الممثل المصري إحسان الترك بعد معاناة مادية وصحية
  • توقيف إمرأة تمتهن الطب بدون شهادة في بئر مراد رايس
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • كارثة بيئية وصحية تهدد الحياة في غزة جراء تجمع المياه العادمة
  • المندوبة الوزارية لحقوق الإنسان تدعو إلى وضع لحد لسجن الأطفال وإيجاد حلول بديلة