طريقة عمل الفطير الشرقي | أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
الفطير الشرقي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي و الغير تقليدي مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات.
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الفطير الشرقي.
مكونات الفطير الشرقي
كيلو دقيق
نصف كوب سمنة سايحه
ماء دافيء للعجن كميته حتي تتجمع العجينه
ملح
وزيت لفرد العجين ولتغطية الوجه
طريقة تحضير الفطير الشرقي
لعمل عجينة الفطير :
في الكبة نضع الدقيق والملح والسمنه السايحه والماء الساخن ونبدأ العجن ونستمر في العجن لمدة من 7 الي10 دقائق وبعدها نقسم العجينة الي اقسام ونعجنها عجنه بسيطه ونشكلها كور وتغطي بالبلاستيك وبعدها نترك العجينه لترتاح وبعدها نبتدي بفرد العجينه واول خطوه ندهن زيت نباتي كتير علي الرخامه قبل الفرد ونقوم بوضع الحشوه في المنتصف ونغلق الاطراف ونسويها في طاسه سخنه بها زيت وتسوي من الجانبين علي نار متوسطة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
المستندات اللازمة للمشاركة في الأوكازيون الشتوي 2025
كشفت وزارة التموين أن المحلات المشاركة في الأوكازيون الشتوي 2025 تشمل محال الملابس الجاهزة، والجلود، والأحذية، والشنط، والأدوات المنزلية، والأجهزة الكهربائية.
وطبقًا لبيان الوزارة فأنه ينتهي الأوكازيون الشتوي رسميا يوم 2 مارس المقبل، وفقا لقرار وزير التموين بإنطلاق الأوكازيون لمدة شهرا كاملا.
المستندات اللازمة للمشاركة في الأوكازيون
وأفادت وزارة التموين، بأنه للاشتراك بالأوكازيون الشتوي فلابد من استيفاء عدد من المستندات التي يتم تقديمها للوزارة.
وشددت الوزارة بضرورة حصول المحلات الراغبة في تقديم تخفيضات الأوكازيون الشتوي على التصاريح اللازمة من مديرية التموين بنطاق كل محل.
كما شددت الوزارة على ضرورة عرض ثمن السلع قبل وبعض التخفيض أمام المواطنين، مرسلة تعليمات لجميع مديريات التموين على مستوى المحافظات بتسهيل إصدار تصاريح المحال الراغبة في الدخول في موسم الأوكازيون الشتوي.
عقوبة العروض الوهمية
من جهته قرر إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، بالمتابعة الميدانية ورصد أي ممارسات سلبية أو عروض وهمية خادعة بالأسواق، تزامنا مع بداية الأوكازيون الشتوي 2025، وحدد عقوبة المخالفة لتصل إلى مليوني جنيه، وذلك في إطار قرار الدكتور شريف فاروق معالي وزير التموين والتجارة الداخلية رقم 14 لسنة 2025 بشأن بدء التصفية الموسمية الأولى لعام 2025.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية