من أشهى المأكولات البحرية.. طريقة عمل الروبيان بالبقسماط
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
روبيان بالبقسماط تعد من المأكولات البحرية، وهي من أطيب الوصفات المحضرة على السفرة، وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والبروتينات، لذا نقدم اليوم، طريقة عمل الروبيان المقلي والرائع الطعم والمقرمش.
طريقة عمل روبيان بالبقسماطالمقادير:
- 1 كيلو روبيان كبير مقشر
- 2 بيضة
- 4 معلقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 معلقة صغيرة نعناع جاف
- 1 معلقة صغيرة شطة
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- 1 معلقة صغيرة ريحان
- ملح - حسب الرغبة
- بهارات
- سمسم
- دقيق
- بقسماط
- فلفل اسود
- حبة البركة
طريقة التحضير:
قومي بغسل الروبيان بالخل والملح جيداً.
انقعيه لمدة 10 دقائق.
ضعي على الروبيان المكونات الجافة الملح والفلفل والبهارات.
اتركيه حتى يتبل لمدة 6 ساعات.
أحضري الروبيان وضعيه في الدقيق.
ضعيه في البيض مع إضافة البقسماط وحبة البركة، ضعيه في زيت ساخن الحرارة حتى ينضج تماماً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: روبيان فيتامينات بحرية ماكولات معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
معرض فني لـ«العوالق البحرية»
أبوظبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةاستضافت جامعة السوربون- أبوظبي معرضاً فنياً تحت عنوان «محيط العوالق البحرية»، احتفاءً بجمال وتنوع عالم العوالق البحرية الساحر.
وتم إطلاق المعرض خلال مؤتمر أُقيم بالشراكة مع مركز ياس سي وورلد للبحوث والإنقاذ، والذي يضم نخبة من العلماء والمتخصصين في علوم البحار والفنون والحفاظ على النظم البيئية.
وقدم المتحدثون خلال المؤتمر رؤية معمقة حول عالم العوالق البحرية، جمعوا خلالها بين العلم والفن والتوعية البيئية، ليقدموا للحضور تجربة ملهمة تسلط الضوء على أهمية هذه الأحياء الدقيقة في النظام البيئي البحري.