استشاري تغذية يوجه نصائح مهمة لمرضى السكري (فيديو)
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
كشف الدكتور أحمد رامي استشاري التغذية العلاجية، نصائح مهمة لمرضى السكري، لضبط مستوى السكر في الدم، والأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي.
وقال خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “صباح الورد” الذي يعرض على قناة "ten"، اليوم الأحد، إن مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تؤثر على قدرة الجسم على إنتاج أو استخدام الأنسولين، وهو هرمون ينظم مستويات السكر في الدم.
وأضاف أنه يمكن أن يؤدي مرض السكري إلى مجموعة من المضاعفات الصحية الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكتة الدماغية، وأمراض الكلى، والعمى.
وأوضح أن مرض السكري ينقسم إلى نوعين، وكل نوع منهما يعتبر مرضا مختلف تماما عن النوع الثاني، مضيفًا أن النوع الثاني من مرض السكري عادة ما يكون بسبب السمنة لذا فمن الضروري لمرضى السكري وخاصة من النوع الثاني اتباع نظام غذائي متوازن وتحت إشراف طبي مستمر.
وذكر أن خسارة الوزن تساعد على العلاج بشكل نهائي لمرض السكري من النوع الثاني، ويعد أيضاً النظام الغذائي من أهم العوامل التي تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الأول.
ويساعد النظام الغذائي الصحي على:- ضبط مستويات السكر في الدم.
- المساعدة في فقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن الصحي.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- خفض خطر الإصابة بأمراض أخرى مرتبطة بمرض السكري، مثل أمراض الكلى والعمى.
وهناك بعض القواعد العامة التي يجب اتباعها في النظام الغذائي لمرضى السكري، وهي:
- التركيز على الأطعمة الكاملة غير المصنعة.
- اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- تقليل تناول الأطعمة السكرية والدهنية المشبعة.
- شرب الكثير من الماء.
الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي لمرضى السكري:- الأطعمة السكرية، مثل الحلويات والمشروبات الغازية.
- الأطعمة الدهنية المشبعة، مثل اللحوم الحمراء والمنتجات الحيوانية الأخرى.
- الأطعمة المصنعة، مثل الوجبات السريعة والمعلبات.
ويمكن لمرضى السكري استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على خطة نظام غذائي محددة تلبي احتياجاتهم الفردية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر احمد رامي مرضى السكري الدم الوفد بوابة الوفد النظام الغذائی السکر فی الدم لمرضى السکری النوع الثانی مرض السکری
إقرأ أيضاً:
علماء يكتشفون مركباً من الزيتون يساعد فى علاج السمنة ومرض السكر
تشير نتائج دراسة جديدة أجريت على الفئران نشرها موقع Medical Express، إلى أن حمض الإلينوليك، وهو مركب طبيعي موجود في الزيتون، يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم ويعزز فقدان الوزن، وقد يمهد البحث الطريق لتطوير منتجات طبيعية آمنة وغير مكلفة لإدارة السمنة ومرض السكري من النوع الثاني لدى البشر.
مركب من الزيتونوجد الباحثون أنه بعد أسبوع واحد فقط، كان وزن الفئران البدينة المصابة بمرض السكري والتي تم إعطاؤها حمض الإلينوليك عن طريق الفم أقل بشكل ملحوظ وأظهرت تنظيمًا أفضل لسكر الدم (الجلوكوز) مقارنة بما قبل العلاج ومقارنة بالفئران البدينة التي لم تتلق حمض الإلينوليك، كان تأثير خفض الجلوكوز مماثلاً لتأثير دواء السكري عن طريق الحقن ليراجلوتيد وأفضل من الميتفورمين، أحد أكثر الأدوية الفموية شيوعًا لمرض السكري من النوع 2.
وقال دونجمين ليو، قائد فريق البحث، والأستاذ في قسم التغذية البشرية والتمارين الرياضية في جامعة فرجينيا للتكنولوجيا، “إن تعديلات نمط الحياة وتدابير الصحة العامة كان لها تأثير محدود على ارتفاع معدل انتشار السمنة، وهي واحدة من أهم عوامل الخطر لمرض السكري من النوع الثاني”.
وأضاف، إن الأدوية المتاحة لعلاج السمنة غير فعّالة في الحفاظ على الوزن، وهي باهظة الثمن أو تنطوي على مخاطر محتملة على السلامة على المدى الطويل، وكان هدفنا هو تطوير عوامل متعددة الأهداف أكثر أمانًا ورخيصة يمكنها منع حدوث الاضطرابات الأيضية ومرض السكري من النوع 2.”
تقدمت الدكتورة هنا الخالدي، وهي عالمة أبحاث في مختبر ليو في جامعة فرجينيا للتكنولوجيا، النتائج في NUTRITION 2024 ، وهو الاجتماع السنوي الرئيسي للجمعية الأمريكية للتغذية الذي عقد في الفترة من 29 يونيو إلى 2 يوليو في شيكاغو.
يركز فريق ليو البحثي على اكتشاف المركبات النشطة بيولوجيًا من المنتجات الطبيعية لإدارة مرض السكري، في السابق، كانوا يبحثون عن أهداف جزيئية محددة للمركبات الطبيعية في أجزاء الجسم التي تساعد بشكل فعال في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، مثل البنكرياس والعضلات والأنسجة الدهنية والكبد، ومع ذلك، نظرًا لأن المنتجات الطبيعية عادةً ما تكون ذات توافر حيوي ضعيف، فقد قرروا معرفة ما إذا كان بإمكانهم بدلاً من ذلك استهداف إفراز الهرمونات الأيضية في الأمعاء لتنظيم وظيفة التمثيل الغذائي بشكل غير مباشر.
اقرأ أيضاًالمنوعاتامرأة تدخل موسوعة جينيس بـ18 وشماً على جسدها لـ مادونا
بالنسبة للعمل الجديد، بدأ الباحثون بتحديد المركبات الطبيعية التي تعمل على الخلايا L، والتي تحتوي على هرمونين أيضيين يتم إطلاقهما أثناء تناول الوجبة.
تعمل هذه الهرمونات، المسماة GLP-1 وPYY، معًا لتعزيز الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام مع التحكم في مستويات السكر في الدم والتمثيل الغذائي.
وكشفت عملية الفحص أن حمض الإلينوليك، الموجود في الزيتون الناضج وزيت الزيتون البكر الممتاز، يمكن أن يحفز إطلاق هذه الهرمونات في الأمعاء، لقد تمكنوا من صنع حمض الإلينوليك عن طريق تحطيم سلائفه الأوليوروبين، وهو أقل تكلفة من استخلاصه مباشرة من الزيتون.
وقد أظهرت الاختبارات التي أجريت على المركب على الفئران البدينة المصابة بمرض السكري أن الفئران التي تلقت حمض الإلينوليك عن طريق الفم شهدت تحسنات كبيرة في صحتها الأيضية مقارنة بالفئران البدينة، وبعد 4 إلى 5 أسابيع من العلاج، أظهرت الفئران انخفاضًا بنسبة 10.7% في السمنة وكذلك مستويات السكر في الدم وحساسية الأنسولين التي كانت مماثلة لتلك الموجودة لدى الفئران النحيفة الصحية.
كما أدى حمض الإلينوليك أيضًا إلى تقليل تناول الطعام بشكل كبير وتعزيز فقدان الوزن، وهو ما يرتبط بتحسن مستويات الدورة الدموية لـ PYY وGLP-1 وتقليل تنظيم الببتيد المرتبط بالأجوتي في منطقة ما تحت المهاد، من المعروف أن الببتيد المرتبط بالأجوتي يزيد من تناول الطعام وزيادة الوزن.
بشكل عام، أظهرت الدراسة أن حمض الإلينوليك الموجود في الزيتونله تأثيرات واعدة على إطلاق الهرمونات والصحة الأيضية ” زيادة معدلات الحرق”، وخاصة في حالات السمنة والسكري”.
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا