طريقة عمل البسبوسة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ
تاريخ النشر: 21st, October 2023 GMT
البسبوسة من أجمل الحلويات التي يمكن أن تقدميها لضيوفك أو لأسرتك ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل البسبوسة للشيف حميدة عثمان.
مقادير عمل البسبوسة
• 3 أكواب من السميد
• نص كوب كبير من الحليب
• ٣ كوب زبادى
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• كوب من السمن المذاب. او الذبدة
• كوب من جوز الهند.
• كوب من السكر
• سيرب "الشربات
طريقة عمل البسبوسة
اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.
أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.
ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.
تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل السمن وتضاف حبات الفول السودانى على وجة البسبوسة
توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.
تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.
تخرج من الفرن، وتصب السيرم ( الشربات)وتزين بالمكسرات والفول السودانى .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البسبوسة طريقة عمل البسبوسة الفول السوداني جوز الهند السميد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البليلة المصرية خطوة بخطوة
تبحث الكثير من الأمهات عن أكلات شتوية من أجل التدفئة في ظل انخفاض درجات الحرارة وتقلبات الطقس التي تتطلب وجبات صحية ومفيدة، ومن بين هذه الأكلات هي البليلة باللبن.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البليلة المصرية، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة البليلة المصرية
كوب قمح مجروش « قمح بليلة».
4 أكواب ماء لسلق حبوب القمح.
حليب كامل الدسم محلى بالسكر أو العسل. حسب الرغبة أو حليب مكثف ومحلى
جوز هند ناعم ومكسرات حسب الرغبة.
ويمكن وضع قطع من التمر الناشف.
فانيليا.
قشطة علي حسب الرغبة.
ملعقتين من الكريم شانتيه.
-يتم تنقية القمح جيدًا ثم غسله جيدًا وانقعه ليلة كاملة ثم يتم تصفيته وسلقه حتى ينضج.
-ومن ثم يتم إذابة معلقة صغيرة واحدة من النشا في ربع كوب ماء مع ظرف فانيليا أضفيها عليه مع التقليب وهو ساخن
-ثم اتركيه مغطى حتى يتفتح.
-ومن ثم اغرفي منه مع الماء ثم اسكبي الحليب حسب الرغبة وأضيفي العسل أو المكسرات أو القشطة حسب الرغبة، وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاً«صحي وبيدفي في الشتا».. طريقة عمل القرنبيط المطبوخ بخطوات بسيطة
من ألذ أطباق الإفطار.. طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة