صدى البلد:
2025-04-23@23:48:43 GMT

طريقة عمل رولات مسخن الدجاج.. بأسهل الخطوات

تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT

رولات مسخن الدجاج من الأكلات الشهية والغير تقليدية التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل رولات مسخن الدجاج.

بدون بيض.. طريقة عمل المايونيز في البيت من المطبخ الفلسطينى| طريقة عمل البرازق


 

مقادير رولات مسخن الدجاج
رقاق طري 
دجاجة مسلوقة
مرقة سلق الدجاج
كيلو بصل مفروم 
ملعقة كبيرة ثوم مفروم 
2 ملعقة كبيرة سماق
ملعقة كبيرة سبع بهارات 
ملح وفلفل أسود 
زيت زيتون 


طريقة تحضير رولات مسخن الدجاج
تفصص الدجاجه المسلوقة وينسل كل اللحم.


في طاسة كبيرة يسخن زيت الزيتون ويشوح البصل مع السماق حتى يذبل تماماً. يضاف الثوم ويشوح مع البصل. يضاف الدجاج وبقية التوابل ويقلب الخليط حتى يمتزج. يضاف كوب من المرقه وتترك الحشوة على النار حتى تتشرب المرقه تماماً. ترفع الحشوة من على النار وتترك جانباً لتهدأ من الحرارة.

يفرد الرقاق الطري ويستخدم طبقة واحده لو كانت سميكة وطبقتين لو كان السمك رفيع. تضاف الحشوة في المنتصف. تغلق الاطراف ويلف الرقاق على شكل رول متماسك. تكرر العمليه حتى ننتهي من الكمية. ترص رولات المسخن في صينية مدهونه جيداً بالزيت. يدهن وجه الرولات بالزيت جيداً.

تخبز رولات المسخن في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى يحمر الوجه (حرارة من أسفل وأعلى والرف الأوسط في الفرن).
ترفع رولات المسخن وتقدم مع الطحينه او الثوميه او سلطة الزبادي
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

محمود عباس: فقدان الفلسطينيين في حرب غزة خسارة إستراتيجية كبيرة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أكد الرئيس الفلسطيني محمود عباس أبو مازن، أن منظمة التحرير هي الممثل الشرعي والوحيد للشعب الفلسطيني، متابعا “نحن أمام لحظة تاريخية وفارقة نواجه فيها مخاطر عديدة.. وخسرنا أكثر من 200 ألف مواطن بين شهيد وجريح في غزة”.

وأضاف الرئيس الفلسطيني في تصريحات نقلتها فضائية القاهرة الإخبارية، اليوم الثلاثاء، ان الشعب الفلسطيني في غزة يتعرض لإبادة جماعية، وفقدان الفلسطينيين في حرب غزة خسارة استراتيجية كبيرة.

كما تابع الرئيس الفلسطيني، أن الاحتلال أباد 2165 عائلة في غزة ومحاها من السجل المدني، وأن 40 ألف طفل فقدوا والديهم أو أحدهما جراء الحرب على غزة.

 

مقالات مشابهة

  • ضبط كميات كبيرة من نتر الفروج غير صالحة للاستهلاك البشري في محل ‏لحوم بدمشق ‏
  • محمود عباس: فقدان الفلسطينيين في حرب غزة خسارة إستراتيجية كبيرة
  • خسائر بالجملة.. انخفاض أسعار الدجاج يثير مخاوف المربين في اقليم كوردستان
  • ابن أغنى رجل في الهند ينقذ 250 دجاجة من الذبح ويرسلها إلى الملجأ.. فيديو
  • سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن
  • تدشين إنتاج وتسويق 2500 طن دجاج لاحم مجمد محلياً بديلاً عن المستورد
  • وردنا الآن من صنعاء.. الأجهزة الأمنية تدعو كافة المواطنين للقيام بهذه الخطوات العاجلة
  • مكافحة التهريب بتعزتضبط كمية كبيرة من الحبوب المخدرة
  • خيبة كبيرة لترامب في اليمن.. إحراق أوراق القوة
  • لسفرة شم النسيم.. طريقة عمل سلطة الرنجة بأسهل الخطوات