طريقة عمل رولات مسخن الدجاج.. بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
رولات مسخن الدجاج من الأكلات الشهية والغير تقليدية التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك.
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل رولات مسخن الدجاج.
مقادير رولات مسخن الدجاج
رقاق طري
دجاجة مسلوقة
مرقة سلق الدجاج
كيلو بصل مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة سماق
ملعقة كبيرة سبع بهارات
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
طريقة تحضير رولات مسخن الدجاج
تفصص الدجاجه المسلوقة وينسل كل اللحم.
في طاسة كبيرة يسخن زيت الزيتون ويشوح البصل مع السماق حتى يذبل تماماً. يضاف الثوم ويشوح مع البصل. يضاف الدجاج وبقية التوابل ويقلب الخليط حتى يمتزج. يضاف كوب من المرقه وتترك الحشوة على النار حتى تتشرب المرقه تماماً. ترفع الحشوة من على النار وتترك جانباً لتهدأ من الحرارة.
يفرد الرقاق الطري ويستخدم طبقة واحده لو كانت سميكة وطبقتين لو كان السمك رفيع. تضاف الحشوة في المنتصف. تغلق الاطراف ويلف الرقاق على شكل رول متماسك. تكرر العمليه حتى ننتهي من الكمية. ترص رولات المسخن في صينية مدهونه جيداً بالزيت. يدهن وجه الرولات بالزيت جيداً.
تخبز رولات المسخن في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى يحمر الوجه (حرارة من أسفل وأعلى والرف الأوسط في الفرن).
ترفع رولات المسخن وتقدم مع الطحينه او الثوميه او سلطة الزبادي
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سعرها تخطي مليون جنيه.. التزايد يشتعل على لوحة سيارة مميزة «اعرف الخطوات»
أعلنت بوابة مرور مصر الإلكترونية، مزايدة على لوحة معدنية مميزة للسيارات، وصل سعرها لـ مليون و250 ألف جنيه، وتحمل رقم «و ن ج 1»، ويتزايد على اللوحة المعدنية حتى الآن 3 أشخاص، ومن المقرر أن تنتهي المزايدة عليها اليوم الأحد الموافق 23 فبراير 2025.
ومن ضمن الخدمات الإلكترونية المقدمة من موقع «الأسبوع» للقراء، نستعرض في السطور التالية خطوات الحصول على لوحة معدنية مميزة للسيارات.
خطوات الحصول على لوحة معدنية مميزة للسيارات1. الدخول على الموقع من بوابة مرور مصر الإلكترونية من خلال الضغط هنــــــا.
2. الضغط على لوحتك.
3. إدخال البيانات المطلوبة بشكل صحيح.
4. انقر فوق «كون لوحتك الآن».
5- كتابة أرقام وحروف لوحتك التي ترغب في شرائها، ثم الضغط على «بحث».
يذكر أنه، سيتم إرسال طلبك لإدارة الموقع، وإدراجه في اللوحات المتاحة للمزاد في أقرب وقت، وفي حالة الفوز باللوحة، يمكنك الدفع عن طريق بطاقتك الائتمانية، أو سداد نقدي في أحد فروع البنوك.
اقرأ أيضاًاعرف مشوارك.. خريطة الزحام المروري بطرق ومحاور القاهرة والجيزة
سيارة أوبل موكا بلاك سبيشل إديشن.. السعر والمواصفات
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية