اصنعي كيك الشوكولاتة والكرز الصحي.. مضاد للالتهابات ومسكن للآلام
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
تتعدد فوائد الكرز، حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فله دور في تعزيز المناعة ومحاربة أمراض القلب،كما أنه مسكن للآلام ومضاد للالتهابات، ولأن الحلويات من الأشياء التي يعشقها الجميع ودائمًا يبحثون علي وصفات لذيذة لعمل حلوى لذيذة وشهيه، نقدم لك طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز الصحي.
المقادير
- دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- كرز : 400 جرامًا (معلب)
- الزبدة : 60 جرامًا
- سكر : ثلث كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلث كوب (سائل)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (وملعقة صغيرة كمية إضافية)
- دقيق : ثلثان الكوب (متعدد الإستعمالات)
- سكر البودرة : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)
-كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء صغير اخلطي طحين الذرة بالماء.
ضعي الكرز مع السائل المصاحب له في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي مزيج طحين الذرة وحركي لمدة 4 دقائق حتى يغلي ويثخن قوامه.
اسكبي مزيج الكرز في صينية فرن.
في وعاء اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتصبح كريمية القوام.
أضيفي البيضة والفانيليا مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الحليب، والطحين، و2 ملعقة كبيرة من الكاكاو، والبيكنج باودر، وقلبي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
اسكبي مزيج الكيك فوق خليط الكرز في الصينية وساوي سطحه.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة حتى تنضج.
امزجي السكر البودرة مع ملعقة صغيرة من الكاكاو، وانثري الخليط فوق الكيكة، وزينيها بالشوكولاتة المبشورة، والكريمة المخفوقة وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كيك كيك الشوكولاتة كيك صحي ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
الصحة العالمية تكشف الحقيقة وراء "المرض الغامض" في الكونغو.. هل هو مزيج من الملاريا والإنفلونزا؟
أعلنت منظمة الصحة العالمية أن "المرض الغامض" الذي أصاب مئات الأشخاص في منطقة بانزي بجمهورية الكونغو الديمقراطية منذ نهاية أكتوبر، ليس ناتجًا عن مرض غير معروف كما كان يُعتقد سابقًا. وفقًا للمنظمة، فإن التحقيقات كشفت عن وجود عدة مسببات معروفة وراء الأعراض التي ظهرت على المرضى.
وقالت منظمة الصحة العالمية في تقريرها الصادر الجمعة، إنه تم تحليل 430 عينة من المرضى في المنطقة، وتبين أن الأسباب الرئيسية وراء المرض تشمل الملاريا، الإنفلونزا، الفيروسات التنفسية، بالإضافة إلى فيروس كورونا.
وأضافت المنظمة أن هذه الأمراض المعروفة أدت إلى زيادة في حالات الإصابات الشديدة والوفيات.
منذ أواخر أكتوبر، تعرض المئات للإصابة بأعراض مشابهة للإنفلونزا، مثل الحمى، وآلام في الرأس والجسم، وصعوبة في التنفس. وقد أعلنت السلطات المحلية عن أكثر من 130 حالة وفاة، بينما أكدت منظمة الصحة العالمية وفاة 48 شخصًا فقط.
وأكدت المنظمة أن مزيجًا من الالتهابات التنفسية الموسمية الشائعة، إلى جانب الملاريا وسوء التغذية الحاد، كان له دور كبير في تفشي المرض. وأشارت إلى أن الأطفال دون سن الخامسة كانوا الأكثر تأثرًا بالأزمة، مما أدى إلى ارتفاع أعداد الإصابات والوفيات في صفوفهم.
Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية شاهد: لحظات هروب مدير منظمة الصحة العالمية من مطار صنعاء أثناء القصف الإسرائيلي ترامب والصحة العالمية كلاكيت ثاني مرة.. الرئيس المقبل ينوي الانسحاب من المنظمة فهل يفعلها مجددا؟ في خطوة رائدة.. المغرب ينتج أول اختبار لفيروس جدري القردة في أفريقيا فيروس كورونامنظمة الصحة العالميةالتهابجمهورية الكونغوتفشي وباء - انتشار مرضانفلونزا الطيور
قبائل بني جبر في صرواح تعلن النفير العام والجهوزية لمواجهة العدو الصهيوني