تتعدد فوائد الكرز، حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فله دور في تعزيز المناعة ومحاربة أمراض القلب،كما أنه مسكن للآلام ومضاد للالتهابات، ولأن الحلويات من الأشياء التي يعشقها الجميع ودائمًا يبحثون علي وصفات لذيذة لعمل حلوى لذيذة وشهيه، نقدم لك طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز الصحي.


 

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز

المقادير

- دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة 

- الماء : 2 ملعقة كبيرة 

- كرز : 400 جرامًا (معلب) 

- الزبدة : 60 جرامًا 

- سكر : ثلث كوب 

- البيض : 1 حبة 

- الفانيليا : ملعقة صغيرة 

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 

- حليب : ثلث كوب (سائل) 

- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (وملعقة صغيرة كمية إضافية) 

- دقيق : ثلثان الكوب (متعدد الإستعمالات) 

- سكر البودرة : ملعقة صغيرة 

- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين) 

-كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين)

 

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

في وعاء صغير اخلطي طحين الذرة بالماء.

ضعي الكرز مع السائل المصاحب له في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي مزيج طحين الذرة وحركي لمدة 4 دقائق حتى يغلي ويثخن قوامه.

اسكبي مزيج الكرز في صينية فرن.

في وعاء اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتصبح كريمية القوام.

أضيفي البيضة والفانيليا مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الحليب، والطحين، و2 ملعقة كبيرة من الكاكاو، والبيكنج باودر، وقلبي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

اسكبي مزيج الكيك فوق خليط الكرز في الصينية وساوي سطحه.

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة حتى تنضج.

امزجي السكر البودرة مع ملعقة صغيرة من الكاكاو، وانثري الخليط فوق الكيكة، وزينيها بالشوكولاتة المبشورة، والكريمة المخفوقة وقدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيك كيك الشوكولاتة كيك صحي ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة.. تعرف عليها

المناعة تعتمد بشكل مباشر على التغذية، لذلك من الأفضل تناول الفيتامينات والمعادن بانتظام ، من المهم تزويد الجسم بالعناصر الدقيقة الضرورية، انتبه بشكل خاص إلى الفيتامينات C، D، A، وكذلك الزنك والسيلينيوم.

نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضملن تصدق.. عدم تناول الزنك يصيبك بأمراض خطيرة

يساعد النشاط البدني مثل “المشي المنتظم في الهواء الطلق، أو ممارسة التمارين الخفيفة، أو ممارسة اليوجا” على تحسين الدورة الدموية وتقوية دفاعات الجسم.

ويساعد النوم الجيد لمدة 7 إلى 8 ساعات يوميًا، الجسم على التعافي ومحاربة التوتر.

5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة

الحمضيات.. مثل (البرتقال والليمون والجريب فروت)، غنية بفيتامين C الذي يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مكافحة العدوى، كما أنها مضاد للأكسدة رائع يساعد في محاربة الجذور الحرة.

الزنجبيل.. يحتوي على مضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات، ويساعد على تحسين الدورة الدموية، يمكن تناوله على شكل شاي.

الثوم.. إنه مضاد حيوي طبيعي يقوي جهاز المناعة بسبب محتواه من الأليسين، بالطبع، ليس كل شخص يستطيع أن يأكل الثوم في شكله النقي، ولكن من المفيد إضافته إلى نظامك الغذائي. 

العسل.. مطهر طبيعي يساعد الجسم على مكافحة الجراثيم.

المكسرات.. غنية بفيتامين E والزنك اللذان يلعبان دورًا مهمًا في تقوية المناعة. 

المصدر gosta media

مقالات مشابهة

  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • القطاع الصحي بالسويداء… تحديات كبيرة لمعالجة الصعوبات والاحتياجات للارتقاء بخدماته
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • ما وضع القوات الأوكرانية في كورسك وهل تملك تنفيذ هجوم مضاد؟
  • وزير الفلاحة يترأس لقاءً وطنيًا لتقييم برامج تطوير الزراعة
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • 5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة.. تعرف عليها