بوابة الوفد:
2025-03-16@11:11:48 GMT

طريقة عمل تشيز كيك بالكيوي الصحي

تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT

تبحث الأمهات علي طريقة عمل حلوى لذيذة وصحية، تتميز بمذاقها اللذيذ بالإضافة إلى عناصرها الغذائية المفيدة للجسم، ولذلك نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك بالكيوي اللذيذ.
 

تشيز كيك كيويطريقة عمل تشيز كيك بالكيوي

المقادير

- لتحضير الطبقة الأولى :

الزبدة : نصف كوب (مذابة)

بسكويت : علبتين (مطحون)

- لتحضير الطبقة الثانية :

حليب : ليتر

كريم كراميل : مغلف

بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة

- لتحضير الطبقة الثالثة :

كيوي : 5 حبات (مقطع شرائح دائرية)

ماء ساخن : كوب

ماء بارد : كوب

جيلاتين : مغلف (بنكهة الكيوي)

 

طريقة التحضير

لتحضير الطبقة الأولى: اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيداً ثم رصيها في قالب التشيز كيك بسماكة واحدة على كامل القالب.

لتحضير الطبقة الثانية: ضعي الحليب، والكريم كراميل، والكاسترد في وعاء، واخلطيهم على البارد، ثم ارفعيهم على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك لمدة 5 دقائق بعد الغليان حتى يسخن القوام ويصبح كريمي القوام، ثم صُبي المزيج فوق البسكويت، واتركيه جانباً لمدة لا تقل عن ساعة حتى يبرد الخليط تماماً ويتماسك.

لتحضير الطبقة الثالثة: وزعي قطع الكيوي فوق طبقة الكاسترد، ثم ذوبي الجيلاتين بالماء الساخن وأضيفي كوب الماء البارد وحركي جيداً، ثم صبي المزيج بهدوء فوق قطع الكيوي.

أدخلي قالب التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يجمد الجيلاتين ويتماسك تماماً، ثم قطعيه وقدميه بارداً.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: تشيز كيك عمل تشيز كيك طریقة عمل تشیز کیک

إقرأ أيضاً:

زي المحلات.. طريقة عمل الطعمية

تعد الطعمية من الأكلات الشعبية المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الطعمية بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل.

فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارةماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل على فطار رمضان

طريقة تحضير الطعمية بالخطوات:

مكونات الطعمية

نصف كيلو فول مدشوش مقشر ومنقوع ليلة كاملة
3 ملاعق كبيرة كراث
3 ملاعق كبيرة من الشبت
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة
10 فصوص ثوم
1 حبة بصل مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
4 ملاعق صغيرة كمون
ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة تحضير الطعمية

قومي بتصفية الفول من الماء، واغسليه جيداً، ثم ضعيه في الكبة واطحنيه جيدا حتى يصبح ناعماً كالعجين.

ضعي الشبت، والكزبرة، والكراث، والثوم، والبصل، ثم ضيفي الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة المطحونة، والبيكنج باودر، ثم أعيدي الطحن حتى تمام التجانس.

اصنعي كرات متساوية من عجينة الطعمية، وضعيها في كيس تفريز في الفريزر لوقت الاستخدام أو اقليها مباشرة.

مقالات مشابهة

  • وفاة طفل سقط في الصرف الصحي وسط ميسان
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • بدء أعمال وضع الطبقة الأسفلتية للترميمات واعتدال المناسيب ضمن مخطط تطوير ورفع كفاءة شارع عمر مكرم ببورفؤاد
  • مصرع عاملين علقا داخل فتحة للصرف الصحي في بابل
  • انتشال جثتي عاملين من داخل فتحة للصرف الصحي في بابل
  • سبب أكل الكيوي بقشره بعد تناول اللحم.. فيديو
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • زي المحلات.. طريقة عمل الطعمية
  • طريقتين لتحضير البسبوسة بالمنزل.. تعرف عليها
  • هذا هو الوضع الصحي لسلامة