طبيبة تُحذر: اللحوم المصنعة محرضة للسرطان العدواني
تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT
كشفت دراسات علمية عديدة وجود علاقة بين تناول اللحوم المصنّعة، وزيادة خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
وتشير البروفيسورة أوكسانا درابكينا عضو أكاديمية العلوم الروسية مديرة المركز الوطني للبحوث الطبية للطب الوقائي، إلى أن اللحوم المصنعة تحفز السرطان العدواني.
وتقول: "يساهم الإكثار من تناول اللحوم المصنعة-النقانق والصوصج وغيرها في زيادة خطر الإصابة بالسرطان".
ووفقا لها، يعتبر سرطان البنكرياس أحد أكثر أنواع السرطان عدوانية. وهذا السرطان يصيب الأشخاص الذين أعمارهم فوق 65 عاما. ويكتشف هذا السرطان عادة لدى الرجال والأشخاص المدمنين على التدخين والذين يعانون من السمنة والتهاب البنكرياس المزمن.
وأعراض سرطان البنكرياس هي: ألم في أعلى البطن ينتقل إلى الظهر، اصفرار الجلد وبياض العينين وحكة جلدية. كما يجب عدم تجاهل فقدان الوزن غير المبرر ومشكلات في البراز وعدم الراحة بعد تناول الطعام.
وتوصي الأكاديمية بالإكثار من تناول الفواكه والخضروات للوقاية من التهاب البنكرياس، والامتناع عن تناول اللحوم المصنعة و المشروبات الغازية المحلاة وعدم الإفراط في تناول الأطعمة المالحة. كما يساعد الإقلاع عن التدخين وعدم تناول المشروبات الكحولية وممارسة الرياضة والحفاظ على وزن طبيعي على الوقاية من المرض.
عن روسيا اليوم
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: اللحوم المصنعة
إقرأ أيضاً:
احذر تناولها بدون استشارة الطبيب .. مكملات غذائية تزيد من نسبة الإصابة بالسرطان
تناول بعض المكملات الغذائية بجرعات عالية ولفترات طويلة قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
مخاطر تناول مكملات غذائية لفترات طويلةوهذه المعلومات عن المكملات تستند إلى دراسات علمية، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج، وفقا لما نشر في موقع “تايمز اوف إنديا”.
ومن أبرز هذه المكملات التي يمكن تناولها لفترات طويلة أن تزيد من نسبة الإصابة بالسرطان، ما يلي :
ـ بيتا كاروتين:
تناول مكملات البيتا كاروتين بجرعات عالية قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين.
ـ فيتامين E:
تناول مكملات فيتامين E بجرعات عالية قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
ـ حمض الفوليك:
تناول مكملات حمض الفوليك بجرعات عالية قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
نصائح لتناول المكملات الغذائية بأمان:
ـ استشر طبيبك قبل تناول أي مكمل غذائي.
ـ اتبع الجرعات الموصى بها وتجنب الجرعات العالية.
ـ احصل على الفيتامينات والمعادن من مصادرها الطبيعية في الخضروات والفواكه.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26