الأسبوع:
2024-09-29@07:59:53 GMT

طريقة عمل القلقاس بالسلق.. وصفة أكل صحية ولذيذة

تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT

طريقة عمل القلقاس بالسلق.. وصفة أكل صحية ولذيذة

تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل القلقاس بالسلق نظرا لاقتراب دخول فصل الشتاء، فهى من الأكلات التي تقوم بتدفئة الجسم وتمده بالطاقة.

طريقة عمل القلقاس بالسلق

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل القلقاس بالسلق وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل القلقاس بالسلقمكونات القلقاس بالسلق

حبة قلقاس كبيرة واحدة تزن 1 كيلو جرام

حزمة كبيرة سلق أخضر

حزمة كبيرة كزبرة خضراء

حزمة كبيرة شبت

5 فصوص ثوم

1 لمونة معصورة

3 ملاعق زبدة

نصف كيلو لحم كندوز

طريقة عمل القلقاس بالسلقطريقة تحضير القلقاس بالسلق

قشري حبة القلقاس جيدًا مع ضرورة إزالة كل النقاط البارزة السوداء من عليها

ثم قومي بتقطيع القلقاس إلى مكعبات متوسطة ومتساوية

ثم انقعي القلقاس في مياه حتى يزيل المادة اللزجة من عليه

ثم اغسليه تحت مياه جارية 5 مرات متتالية للتأكد من نظافته جيدًا وإزالة اللزوجة منه تمامًا

ثم قومي بتصفية القلقاس في مصفاة كبيرة حتى يجف تمامًا

ثم ضعي ليمونة كاملة معصورة عليه واتركيه حتى يجف

ثم قومي بسلق اللحم في حلة متوسطة بعد أن يقطع مكعبات كبيرة ومتساوية ببصلة وتوابل وكرافس

ثم قومي بنزع اللحم من الشوربة وضعي القلقاس على الشوربة واتركيه حتى ينضج جيداً لمدة ربع ساعة تقريباً

ثم قومي بغسل السلق والكزبرة والشبت جيدا، وبعدها افرميهم جيدا.

ثم قومي بتحميص السلق في طاسة متوسطة بعد وضعه على الزبدة، ثم قومي بإضافته على القلقاس بعد أن يستوي.

ثم قومي بوضع التوابل حسب الرغبة من ملح وفلفل وجوزة الطيب وورق لورى، ثم يقدم ساخنا مع الأرز الأبيض، أو الأرز بشعرية.

اقرأ أيضاًطريقة عمل شاورما الفراخ بالمقادير.. وصفة سهلة وأحلى من المطاعم السوري

طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة بالمقادير.. أحلى من الجاهز

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل القلقاس

إقرأ أيضاً:

رئيسة قومي الطفولة: تشكيل لجنة لمتابعة كل ما يخص الطفل في الدراما

كتب- أحمد جمعة:

عقد المجلس القومي للطفولة والأمومة اجتماعه الدوري لأعضاء مجلس الإدارة برئاسة الدكتورة سحر السنباطي، رئيسة المجلس، لبحث ومناقشة الأنشطة المقترحة التي سينفذها المجلس في إطار المبادرة الرئاسية للتنمية البشرية "بداية جديدة لبناء الإنسان".

جاء ذلك بحضور الدكتورة هيام كمال نظيف، نائب رئيس المجلس، وأعضاء مجلس الإدارة: د. غادة الدري، د. سامح عوض، د. كرم ملاك، عبداللطيف صبحي، د. نور أسامة، عمر حجازي، حنان جرجس شوقي، سارة عزيز، دينا سيد عبد الوهاب، وميراي نسيم.

وصرحت الدكتورة سحر السنباطي، رئيسة المجلس القومي للطفولة، بأن المجلس قد أعد خطة تنفيذية تتضمن العديد من الأنشطة والبرامج وحزمة من التدخلات التي سيتم تنفيذها في إطار المبادرة الرئاسية، مثل المبادرة الوطنية لمناهضة زواج الأطفال، والتي ستعمل على عدة محاور أساسية، مثل محور التوعية والزخم الإعلامي والتشريع والحماية، وذلك بالتعاون مع عدد من الجهات المعنية.

وأشارت إلى إطلاق مبادرة لحماية الأطفال من مخاطر سوء استخدام الإنترنت، واتخاذ إجراءات سريعة نحو تطوير مركز التنمية الشاملة بحي منشأة ناصر، الذي سيتم من خلاله تقديم حزمة من الخدمات للأطفال وأسرهم في الحي. كما سيتم توسيع نطاق عمل المبادرة الوطنية لتمكين الفتيات "دوي"، التي تنفذ تحت رعاية انتصار السيسي، قرينة رئيس الجمهورية.

كما وجهت "السنباطي" بتشكيل لجنة لمتابعة كل ما يخص الطفل في الدراما، إضافة إلى إعداد دليل قانوني وبعض الفيديوهات التوعوية التي تتضمن إجابات على كافة التساؤلات القانونية الشائعة التي ترد إلى خط نجدة الطفل 16000.

وخلال الاجتماع، أوضحت "السنباطي" أنه في إطار المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان"، تم تنفيذ العديد من الفعاليات والأنشطة خلال الشهر الجاري ضمن مبادرة تمكين الطفل "بكرة بينا"، حيث تم تنظيم معسكر للأطفال بمحافظتي شمال سيناء ومطروح، استهدف أكثر من 200 طفل، بمشاركة المدرسين وأولياء الأمور، فضلاً عن تكريم أوائل الثانوية العامة بأقسامها المختلفة، وأوائل الثانوية الأزهرية، ومجموعة من الأطفال المتميزين والمبدعين في مجالات مختلفة.

وأكدت أن المجلس يعمل حاليًا على إعداد خريطة خدمات الطفولة، بالإضافة إلى إعداد دليل التوعية من أجل الطفولة، الذي يتضمن العديد من الموضوعات الصحية، مثل الرضاعة الطبيعية، التغذية في مراحل الطفولة، تهيئة ودمج الأطفال ذوي الهمم، والتنشئة السليمة، فضلاً عن بعض الممارسات الضارة، مثل عمل الأطفال، وزواج الأطفال، والتنمر، وتشويه الأعضاء التناسلية للإناث.

ووجهت الدكتورة سحر السنباطي، وحدة الدعم القانوني بالإدارة العامة لنجدة الطفل بضرورة تقديم الدعم والمساندة القانونية، واستخراج شهادات الميلاد للأطفال المعثور عليهم حديثي الولادة، الذين تم إيداعهم بدور الرعاية سواء التابعة لوزارة الصحة والسكان أو وزارة التضامن الاجتماعي، تنفيذًا لمبدأ حماية الطفل وتحقيق المصلحة الفضلى له.

من جانبها، أكدت الدكتورة هيام نظيف، نائب رئيس المجلس القومي للطفولة والأمومة، أن المجلس يمضي قدمًا نحو اتخاذ تدابير عاجلة للقضاء على زواج الأطفال وتغيير المعتقدات الخاطئة والموروثة التي ترسخ العنف والممارسات الضارة تجاه الأطفال، مشيرة إلى أن العمل جارٍ على تشكيل فريق وطني من كافة الجهات والوزارات المعنية والمجتمع المدني لتوحيد الجهود والتكامل بما يتماشى مع أهداف التنمية المستدامة والإطار الاستراتيجي الوطني والخطة الوطنية للطفولة والأمومة.

وأكد أعضاء مجلس إدارة المجلس القومي للطفولة والأمومة على أهمية تغيير الثقافات والعمل على محور التوعية، خاصة توعية المقبلين على الزواج بأهمية رعاية وحماية الأطفال وتنشئتهم تنشئة سليمة، بالتعاون مع كافة الجهات المعنية، وفتح قنوات اتصال وتواصل متعددة للوصول إلى أكبر عدد من المستهدفين، مع ضرورة غرس قيم الانتماء والمواطنة لدى الأطفال وحمايتهم من مخاطر سوء استخدام الإنترنت.

مقالات مشابهة

  • يا حوثي إقرأ المشهد جيداً
  • «أحلى فطور».. وصفة سريعة لتحضير الباتيه في المنزل
  • «صحية ومفيدة».. طريقة عمل شوربة الخضار
  • وصفة طبيعية لتقوية الأظافر وتطويلها| سر الجمال والصحة
  • وصفة طبيعية لملء الوجه.. استعادة جمالك بطريقة آمنة
  • "الدفاع المدني" تنصح بالابتعاد عن أماكن تجمُّع السيول في هذه المناطق
  • بيتزا سريعة بالخبز.. وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها في المنزل
  • «الباعور» يشارك باجتماع البلدان متوسطة الدخل في نيويورك
  • طريقة عمل اللبنية الحجازية
  • رئيسة قومي الطفولة: تشكيل لجنة لمتابعة كل ما يخص الطفل في الدراما