يعتبر الجلاش الحلو من التحليات الإقتصادية وسهلة التحضير، ولا تستغرق وقتا طويلا في عملها، كما أنها تدخل السعادة على قلوب أطفالك.
وتقدم « الأسبوع » لمتابعيها في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش الحلو، وطرق تقديم مختلفة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا
مقادير عمل الجلاش الحلومقادير الجلاش الحلوالمكونات:-عبوة من ورق الجلاش.
- 200 جرام زبدة ذائبة.
- 200 جرام مكسرات مطحونة (لوز، فستق، جوز الهند).
- 1/4 كوب سكر أو عسل.
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
- ماء ورد.
-عصير ليمونة.
طريقة تحضير الجلاش الحلوخطوات التحضير الجلاش الحلو- قم بتسخين الفرن على حرارة «180» درجة مئوية.
-ضع ورق الجلاش على سطح جاف ونظيف.
- أغمس طبقة من ورق الجلاش بالزبدة الذائبة.
-ضع المكسرات المطحونة على طبقة الجلاش والسكر أو العسل.
-يمكنك إضافة قرفة ورشها من عصير الليمون حسب الرغبة.
-قومي بلف الجلاش بشكل محكم.
-ضع الجلاش في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
-يترك الجلاش في الفرن لمدة «20-30» دقيقة حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح.
-يتم ترك الجلاش يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
اقرأ أيضاًالبورصة المصرية تحطم الأرقام القياسية وتربح 61 مليار جنيه
«ألذ وجبة للغدا».. طريقة عمل مكرونة النجرسكو في المنزل
طريقة عمل كيك الجلاش بمكونات سهلة وطعم شهي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الجلاش الحلو الجلاش طريقة عمل الجلاش الحلو عمل الجلاش الحلو طريقة الجلاش الحلو الجلاش الحلو طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
من الحلويات الشهية.. طريقة عمل أم علي بدون قشطة
تعتبر حلوى أم علي، من أنواع الحلويات المصرية التقليدية، فهي تتميز بطعم ومذاق مميز وفريد نظرا لأنها تتألف من الرقاق واللبن الحليب والسمن والسكر ورغم أن القشطة تضاف لتحسين الطعم إلا أنه يمكن تحضيرها بدونها.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل أم علي بدون قشطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات أم علي بدون قشطة
لتر من الحليب كامل الدسم.
نصف كوب من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كيلو جرام من الرقاق المفتت.
ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
للتزيين: مكسرات مجروشة أو سوداني أو زبيب وجوز هند حسب الرغبة.
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وبعد ذلك في طاجن من الفخار أو صينية الخبز ضعي ملعقة من السمن حتى تذوب، ثم أضيفي الرقائق واقلبيها في السمن لمدة دقيقة مستمرة حتى تتحول لونها إلى الذهبي.
وفي وعاء آخر اخلطي اللبن الحليب مع السكر والفانيليا، ثم اتركي خليط الحليب والسكر على النار حتى يغلي ثم أضيفيه إلى الرقائق المحمرة في السمن.
وبعد ذلك ضعي الصينية أو الطاجن في الفرن المسخن على الرف الأوسط لمدة 25 إلى 30 دقيقة ثم ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة، بعد إخراج أم علي من الفرن زيني الوجه بالمكسرات وقدميها
وجبة شهية ومحببة.. أفضل طريقة لتحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار
المكونات والخطوات.. طريقة عمل الكشري داخل المنزل
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26