يعتبر الجلاش الحلو من التحليات الإقتصادية وسهلة التحضير، ولا تستغرق وقتا طويلا في عملها، كما أنها تدخل السعادة على قلوب أطفالك.
وتقدم « الأسبوع » لمتابعيها في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش الحلو، وطرق تقديم مختلفة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا
مقادير عمل الجلاش الحلومقادير الجلاش الحلوالمكونات:-عبوة من ورق الجلاش.
- 200 جرام زبدة ذائبة.
- 200 جرام مكسرات مطحونة (لوز، فستق، جوز الهند).
- 1/4 كوب سكر أو عسل.
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
- ماء ورد.
-عصير ليمونة.
طريقة تحضير الجلاش الحلوخطوات التحضير الجلاش الحلو- قم بتسخين الفرن على حرارة «180» درجة مئوية.
-ضع ورق الجلاش على سطح جاف ونظيف.
- أغمس طبقة من ورق الجلاش بالزبدة الذائبة.
-ضع المكسرات المطحونة على طبقة الجلاش والسكر أو العسل.
-يمكنك إضافة قرفة ورشها من عصير الليمون حسب الرغبة.
-قومي بلف الجلاش بشكل محكم.
-ضع الجلاش في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
-يترك الجلاش في الفرن لمدة «20-30» دقيقة حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح.
-يتم ترك الجلاش يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
اقرأ أيضاًالبورصة المصرية تحطم الأرقام القياسية وتربح 61 مليار جنيه
«ألذ وجبة للغدا».. طريقة عمل مكرونة النجرسكو في المنزل
طريقة عمل كيك الجلاش بمكونات سهلة وطعم شهي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الجلاش الحلو الجلاش طريقة عمل الجلاش الحلو عمل الجلاش الحلو طريقة الجلاش الحلو الجلاش الحلو طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل تتبيلة ستربس الدجاج المقرمش
ستربس الدجاج المقرمش طبق لا يمكن الإختلاف عليه كما انه يصلح للانش بوكس او العشاء
المقادير اللازمة
كيلو من فيليه الدجاج
4 كوب دقيق مقسم
2 حبة بيض
كوب ماء
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بابريكا، بودرة ثوم، بودرة بصل، كزبرة جافة، بهارات، سكر
زيت للقلي
طريقة العمل
تقلب التوابل مع الملح والفلفل والسكر وبودرة مرقة الدجاج
يوضع نصفها علي الدقيق ويقلب
ثم تتبل قطع الدجاج بالنصف المتبقي من التوابل
نحضر نصف كمية الدقيق
يخفق بمضرب يدوي مع البيض والماء حتي نحصل علي عجين سلس غير مكتل
تنقع قطع الدجاج بالخليط
ثم تخرج وتغمس بالدقيق
ثم توضع في ماء مثلج به قطع ثلج
ثم تغمس بالدقيق مرة اخري وتنفض من الزوائد حتي نحصل علي شكل تموجات
توضع علي رف سلك
ثم تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج علي رف سلك وتصفي من الزيت وتقدم
ومن الممكن وضع شطة حارة في حال الرغبة في تحضير ستربس دجاج حار