طريقة عمل طاسة سجق بالبطاطس | بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 16th, October 2023 GMT
كشفت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل طاسة سجق بالبطاطس، فيما يلي..
مقادير طاسة سجق بالبطاطس
نصف كيلو سجق
كيلو بطاطس ودجز
٢طماطم مكعبات
1فلفل أخضر حار شرائح
بصلة جوليان
زيت
زبدة
بهارات سجق
بابريكا
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير طاسة سجق بالبطاطس
في طاسة ساخنة على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع السجق ونشوحه جيداً ثم نرفعه من على النار وفي نفس الطاسة نضع البصلة والفلفل الحار وبهارات السجق والبابريكا والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف الطماطم ونقلب ثم نضع السجق مرة أخرى ونقلب ثم نضع البطاطس وندخل الطاسة الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقائق حتى تأخذ لون وتقدم وصحتين وهنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
حرامي الدعم.. ضبط بقال استولى على 2051 كيلو سكر في كفرالدوار بالبحيرة
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة من ضبط تاجر تمويني لتصرفه في كميات من السكر المدعم وتهريبها إلى السوق السوداء بكفر الدوار.
كانت المديرية قد شنت حملة مكبرة بإشراف محمد رجب هدية، مدير المديرية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتشديد الرقابة على السلع المدعمة.
وأسفرت الحملة عن ضبط تاجر تمويني تصرف في 2051 كيلو سكر تمويني و40 عبوة شاي، تم تحرير محضر بالمخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية حياله.
وواصلت المديرية حملاتها لضبط الأسواق والتصدي للمتلاعبين بالسلع التموينية المدعمة، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه من المواطنين.
كما أسفرت الحملة عن ضبط 5 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، وتحرير محضر غلق بدون إذن مسبق من الجهات المختصة وجاري مراجعة المبيعات، وتحرير 4 محاضر لعدم الإعلان عن سعر وزن الرغيف وعدم وجود سجل بالدلنجات.
وفي مركز شبراخيت، حررت الحملة 4 محاضر لمحلات ملابس جاهزة لإقامتهم أوكازيون وهمي بدون تصريح من مديرية التموين.
كما حررت الحملة 16 مخالفة لأصحاب مخابز قاموا بإنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، غير مطابق للمواصفات، وعدم الإعلان عن مواعيد تشغيل المخبز، وعدم نظافة المعجن بالمخبز، بأبو حمص.
وفي مركز دمنهور، أسفرت حملة مماثلة عن ضبط 9 مخالفات مخابز تنوعت ما بين إنتاج خبز ناقص الوزن وعدم وجود سجل زيارات للمخابز.
تم تحرير المحاضر اللازمة للعرض على النيابة المختصة للتصرف.
رؤساء شركات يضيئون على دور القطاع الخاص لدعم الاقتصاد