بطعم لذيذ ومميز ..كوكيز الشيكولاتة بالقرفة..تعرف علي طريقة عمله
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
يعد الكوكيز من الحلويات الغربيه الشهيرة ، ويتميز بسرعة تحضيره وطعمه اللذيذ والشهي ، حيث يمكن إضافة النكهات والحشوات المختلفة للكوكيز كالشوكولاتة والمكسرات أو المربى وغيرها. ويمكن كذلك تحضيره باستخدام الشوفان، لتقليل السعرات الحرارية به وحتى يمكن تناوله أثناء اتباع الحميات الغذائية. يمكنك فيما يلي طريقة تحضير رقائق الكوكيز بالشكولاته.
طريقة عمل كوكيز الشكولاتة والقرفة
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- 3 معلقة كبيرة كاكاو
- 2 بيضة
- 1 معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- ½ كوب سكر بودرة
- ½ كوب سمن
طريقة التحضير:
في وعاء عميق ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر والقرفة.
ثم في وعاء اخر نخفق البيض مع السمن جيدا.
ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة.
ثم بواسطة قطاعة بسكويت نعمل على تشكيل العجين وترص في قالب به ورق زبدة.
نضع القالب في الفرن عند درجة حرارة 160 لحين أن تنضج تقدم باردة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كوكيز الشكولاتة القرفة
إقرأ أيضاً:
صغيرة الأحبابي تحضر حفل سفارة دومينيكا كومنولث
حضرت الدكتورة صغيرة الأحبابي مديرة إدارة الشؤون الأمريكية في وزارة الخارجية، مساء أمس ، حفل الاستقبال الذي أقامه أفوندال بول سفير كومنولث دومينيكا لدى الدولة، بمناسبة اليوم الوطني لبلاده.
كما حضر الحفل، الذي أقيم في فندق دوست تاني أبوظبي، عدد من المسؤولين إضافة إلى أعضاء السلك الدبلوماسي العربي والأجنبي المعتمدين لدى الدولة وكبار الشخصيات ورجال الأعمال في الدولة .
وأشاد السفير في كلمته بهذه المناسبة، بعلاقات التعاون والصداقة بين دولة الإمارات العربية المتحدة وبلاده، والتي شهدت تطوراً كبيراً في الفترة الماضية في مختلف المجالات خاصة التجارة والاستثمار والطاقة، مؤكداً حرص بلاده على تقوية وتعزيز هذه العلاقات لما فيه مصلحة الشعبين الصديقين.
(وام)
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار