بطعم لذيذ ومميز ..كوكيز الشيكولاتة بالقرفة..تعرف علي طريقة عمله
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
يعد الكوكيز من الحلويات الغربيه الشهيرة ، ويتميز بسرعة تحضيره وطعمه اللذيذ والشهي ، حيث يمكن إضافة النكهات والحشوات المختلفة للكوكيز كالشوكولاتة والمكسرات أو المربى وغيرها. ويمكن كذلك تحضيره باستخدام الشوفان، لتقليل السعرات الحرارية به وحتى يمكن تناوله أثناء اتباع الحميات الغذائية. يمكنك فيما يلي طريقة تحضير رقائق الكوكيز بالشكولاته.
طريقة عمل كوكيز الشكولاتة والقرفة
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- 3 معلقة كبيرة كاكاو
- 2 بيضة
- 1 معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- ½ كوب سكر بودرة
- ½ كوب سمن
طريقة التحضير:
في وعاء عميق ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر والقرفة.
ثم في وعاء اخر نخفق البيض مع السمن جيدا.
ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة.
ثم بواسطة قطاعة بسكويت نعمل على تشكيل العجين وترص في قالب به ورق زبدة.
نضع القالب في الفرن عند درجة حرارة 160 لحين أن تنضج تقدم باردة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كوكيز الشكولاتة القرفة
إقرأ أيضاً:
برعاية أمير المدينة المنورة.. «التخصصي» ينظم القمة السعودية لطب الأورام الدقيق
البلاد – المدينة المنورة
برعاية الأمير سلمان بن سلطان بن عبدالعزيز أمير منطقة المدينة المنورة، ينظم مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث القمة السعودية الثانية لطب الأورام الدقيق، خلال الفترة من 6 إلى 8 فبراير ، بمركز الملك سلمان للمؤتمرات بالمدينة المنورة، وتلتقي نخبة من الخبراء في المجال من داخل المملكة وخارجها لمناقشة أحدث التطورات والاكتشافات في طب الأورام الدقيق، وتعزيز كفاءة مقدّمي الرعاية الصحية في هذا المجال ، وتحديد خيارات علاجية جديدة لتحقيق نتائج أفضل.
وأوضح المدير العام التنفيذي المكلف للمستشفى الدكتور عماد محمد خداوردي، أن القمّة ستُسلط الضوء على استخدام اختبارات متقدمة لفهم طبيعة الأورام بدقة أكبر؛ مما يسمح بتحديد العلاج الأنسب لكل مريض، واستخدام تقنيات حديثة لتقديم علاج أكثر فاعلية.
ويحرص مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث على تعزيز التواصل، وتبادل الخبرات بين الأطباء والخبراء الصحيين على مستوى العالم، والمشاركة الفعّالة في القمم الطبية والفعاليات العلمية ذات الصلة ، وتوفير بيئة علاجية متطوّرة تُسهم في تعزيز تجربة المرضى، تحقيقًا لمستهدفات رؤية المملكة 2030.
صرح رائد عالميا
يعد مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث الأول في الشرق الأوسط وأفريقيا والـ 20 عالميًّا، للسنة الثانية على التوالي، ضمن قائمة أفضل 250 مؤسسة رعاية صحية أكاديمية حول العالم، والعلامة التجارية الصحية الأعلى قيمة في المملكة والشرق الأوسط، وذلك بحسب “براند فاينانس” لعام 2024، كما أُدرج ضمن قائمة أفضل المستشفيات الذكية في العالم لعام 2025 من قبل مجلة نيوزويك.
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة