فيليه اللحم بصلصة الصويا صوص .. المقادير وطريقة التحضير
تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT
تشكل اللحوم مكانة هامة بين الأطباق الرئيسية التي تحضرها الأمهات في المنزل أوقات العزومات والاجازات الرسمية لفوائدها العديدة ولمذاقها الشهي ولسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة.
فمن أبرز فوائد تناول اللحوم الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، احتوائها على نسبة جيدة من الحديد، العنصر الذي يساعد خلايا الدم الحمراء على نقل الأكسجين.
وبعد عرض فوائدها العديدة جددي بين الأصناف وحضري فيليه اللحم بصلصة الصويا صوص بأسلوب يخطف القلوب لطعامك.
- الجزر : 20 جراماً
- الفليفلة الحلوة : 200 غم
- قرون الذرة الصغيرة baby corn : 200 جم
- البقدونس : 200 جم (المفروم)
- زيت السمسم : 20 جراماً
- ملح : 16 جم
- البهار الأسود : 8 جم
- فيليه اللحم : 800 غم
- السمسم : 120 جراماً (المحمص)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الذرة : 20 جراماً
- زيت الذرة : 5 جرام (مقادير الصلصة)
- الثوم : 8 جم (مقادير الصلصة)
- الزنجبيل : 4 جم (مقادير الصلصة)
- مرق دجاج : 60 جراماً (مقادير الصلصة)
- سكر : 12 جم (مقادير الصلصة)
- ملح : 8 جم (مقادير الصلصة)
- تابل سيزشان Szechuan pepper : 20 غراماً (مقادير الصلصة)
- دقيق الذرة : 20 جراماً (مقادير الصلصة)
- الماء : 20 جراماً (مقادير الصلصة)
- صلصة الصويا : 40 جراماً (مقادير الصلصة)
طريقة التحضير
1. يقطّع كل من الجزر والفليفلة والذرة إلى شرائح طولية رفيعة، وتقلى في زيت السمسم لمدة 3 دقائق، وينثر عليها البقدونس، وتسكب في قعر الطبق.
2. يشوى فيليه اللحم بعد تقطيعه إلى قطع، تبلغ زنة الواحدة منها 100 غرام. وتغمس هذه القطع بالسمسم، وترتب في الطبق فوق الخضر.
3. تحضّر الصلصة عبر قلي البصل والثوم والزنجبيل بالزيت، ثم يضاف السكر وبهار سيزشان والمرق والملح والماء، ويحرّك هذا الخليط، ويترك على النار لمدة خمس دقائق. ثم يضاف دقيق الذرة، مع التحريك المستمر حتى تشتدمع إضافة صلصة الصويا صوص.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحوم فقر الدم نقص الحديد اللحم الجزر البقدونس زيت السمسم
إقرأ أيضاً:
دليلك لكيفية لعب الحبار Squid Game Unleashed وطريقة تحميلها
تعتمد لعبة الحبار Squid Game Unleashed، على مجموعة أحداث مشوقة مأخؤذة من سلسلة التحديات الموجودة في المسلسل الكوري، حيث يتعين على اللاعبين اجتياز مراحل متعددة للفوز، مع الالتزام بالقواعد الصارمة لكل تحد من أجل الفوز.
تتميز لعبة الحبار Squid Game Unleashed، بأجواء حماسية وتنافسية تجعلها واحدة من أكثر الألعاب إثارة لمحبي المغامرات، سنتعرف خلال هذه المقال على طريقة تنزيل لعبة Squid Game: Unleashed.
طريقة تنزيل لعبة الحبار Squid Game: Unleashed
تتمتع لعبة الحبار Squid Game: Unleashed بأسلوب لعب مميز تجمع بين حوالي 32 لاعب، يمكنك لعبها في مجموعات مع الاصدقاء، لمواجهة التحديات والمنافسات المختلفة من أجل البقاء على قيد الحياة والتفوق على لاعبين آخرين عبر الإنترنت.
تقدم لعبة الحبار Squid Game: Unleashed تجربة مليئة بالتحديات والمغامرات الخطيرة، فإذا كنت من مستخدمي هواتف أندرويد يمكنك اتباع الخطوات التالية لتحميل اللعبة على هاتفك:
1. انتقل إلى متجر جوجل بلاي.
2. اكتب Squid Game: Unleashed و لعبة الحبار في مربع البحث.
2. انقر على زر تثبيت وانتظر قليلا حتى يكتمل التنزيل.
3. بعد التثبيت، افتح اللعبة وابدأ اللعب مباشرة.
يمكنك تنزيل لعبة الحبار Squid Game: Unleashed على أجهزة الكمبيوتر، ولكن أولا يجب عليك معرفة متطلبات تشغيلها:
أولا: يجب أن يدعم الجهاز نظام التشغيل ويندوز 10 أو 11.
ثانيا: أن يعمل جهاز الكمبيوتر بمعالج Intel Core i5 أو AMD Ryzen 5.
ثانيا: يجب أن يدعم الجهاز ذاكرة وصول عشولئي رام بسعة 8 جيجابايت، ومساحة تخزين بسعة 20 جيجابايت.
ثالثا: كارت شاشة NVIDIA GTX 1050 أو ما يعادلها.
بمجرد أن يفي جهاز الكمبيوتر الخاص بك المتطلبات المذكورة إعلاه، قم بتحميل لعبة الحبار Squid Game: Unleashed من خلال متجر اللعبة على الإنترنت، أو المواقع الرسمية التي توفر إصدار مخصص للكمبيوتر بمجرد التحميل، يمكن البدء في اللعب باستخدام لوحة المفاتيح والفأرة.