فوائد مذهلة لشوربة العدس| تعرف عليها
تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT
قدم الدكتور خالد يوسف خبير تغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد شوربة العدس للجسم ..
١-يعمل العدس على خفض نسبة الكوليسترول الضارة الموجودة في الدم، مما ينعكس ايجابيا على صحة القلب ويمنع تكون الجلطات بشكل خاص.
٢-تعمل شوربة العدس دورا فعالا وكبيرا في تقليل معدل ضغط الدم العالى، وينصح به الخبراء لمن يعانون ضغط الدم.
٣-تعمل شوربة العدس على الوقاية من انواع عدة من الامراض السرطانية، كسرطان البروستاتا، و القولون، والمستقيم، والثدى.
٤-تلعب شوربة العدس دورا عظيما في ضبط معدل السكر في الدم،وبالتالي الوقاية من مرض السكري.
٥-لشوربة العدس تأثيرا واضحا على الصحة العامة للأنسان، لان نسبة الحديد الموجودة داخلها تعمل على منع الاصابة بالضعف العام و الاجهاد، وتعالج من يعانون من الانيميا الناتجه عن نقص الهيموجلوبين في الدم.
٦-تساهم شوربة العدس في الحماية من نزلات البرد والانفلونزا.
٧-تلعب شوربة العدس دورا هاما في تقوية العظام و المفاصل، لاحتوائها على البوتاسيوم، والكالسيوم، و ذلك لأن الكالسيوم هو المسؤول عن بناء العظام، والبوتاسيوم فهو العامل كمرسب للكالسيوم داخلها.
٨-تعمل شوربة العدس على زيادة معدل قوة الذاكرة، والتركيز.
٩-تعمل شوربة العدس على تقوية جهاز المناعة و تحفيزه لمنع الامراض المختلفة من اقتحام اعضاء الجسم.
١٠-تفيد شوربة العدس الجهاز الهضمى، فهى تنظيم اداء وظائفه، ما يمنع عسر الهضم وما يترتب عليه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكر في الدم الوقاية من مرض السكري امراض السرطان سرطان البروستات العدس على
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية وجمالية لتناول ماء الزنجبيل وبذور الشيا صباحا
أميرة خالد
كشف مختصون أن تناول مشروب ماء الزنجبيل وبذور الشيا في الصباح يمكن أن يساعد في تعزيز التمثيل الغذائي وصحة الجهاز الهضمي فضلاً عن تنظيم مستويات السكر في الدم.
ويمكن لهذا المشروب أن يذيب دهون البطن، ويساعد في التحكم في الوزن بشكل أفضل ويساعد أيضًا في تحسين المناعة بشكل عام.
يحتوي الزنجبيل على مركبات مثل جينجيرول وشوجول، والتي تساعد على زيادة حرق السعرات الحرارية وأكسدة الدهون.
ويعتبر علاجًا طبيعيًا قويًا لفقدان الوزن نظرًا لخصائصه المعززة للتمثيل الغذائي والهضم. كما أنه يساعد على الهضم عن طريق تقليل الانتفاخ وتحسين صحة الأمعاء ومنع الإمساك، مما يضمن امتصاصًا أفضل للمغذيات.
وبذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تمتص الماء وتتمدد في المعدة، مما يعزز الشعور بالامتلاء ويقلل من تناول السعرات الحرارية بشكل عام.
ويساعد محتواها من البروتين في التحكم في الشهية ودعم صيانة العضلات، وهو أمر ضروري لعملية التمثيل الغذائي الصحي.
كما أن بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تقليل الالتهابات ودعم حرق الدهون. كما تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم، ومنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام وانخفاض الطاقة. إن إضافة بذور الشيا إلى الوجبات يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن بشكل مستدام مع توفير العناصر الغذائية الأساسية.
يوفر تناول مشروب ماء الزنجبيل وبذور الشيا بانتظام فوائد صحية متعددة، كما يلي:
صحة الجهاز الهضمي: يقال إن الزنجبيل معروف بمساعدة الهضم من خلال تعزيز إنتاج الإنزيمات الهضمية، والتي يمكن أن تساعد في تكسير الطعام بكفاءة أكبر. يمكن أن يقلل الهضم المحسن من الانتفاخ وعدم الراحة، مما يجعل المعدة تبدو أكثر تسطحًا.
ويساعد كل من الزنجبيل وبذور الشيا في استقرار مستويات السكر في الدم. يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل جينجيرول، والتي تعزز امتصاص الغلوكوز في خلايا العضلات من دون الحاجة إلى الأنسولين الزائد. كما تعمل الألياف القابلة للذوبان في بذور الشيا على إبطاء هضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما يمنع حدوث ارتفاع مفاجئ في سكر الدم بعد الوجبات.
طريقة عمل ماء الزنجبيل والشيا
المكونات:
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور، وكوبان من الماء
الطريقة:
الخطوة 1
نقع بذور الشيا في 1/4 كوب من الماء وتركها لمدة ساعتين.
الخطوة 2
وفي هذه الأثناء، يتم بشر الزنجبيل وعصره وخلطه بالماء.
الخطوة 3
ثم يتم إضافة بذور الشيا المنقوعة. يراعى التقليب جيدًا لخلط المكونات.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس