دراسة تكشف السبب الحقيقي للسمنة.. هذه الأطعمة تجعلك مدمن كالمخدرات
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
توصلت دراسة جديدة قام بها فريق من الباحثين الدوليين إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) قد تكون لها تأثير مشابه للأدوية على الأشخاص الذين يعانون من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
بحسب موقع “سكاي نيوز” وفقًا للباحثين، قد يكون تصنيف هذه الأطعمة على أنها مسببة للإدمان مفيدًا في تعديل سلوك الأشخاص المتعلق بتناولها.
تشير التقديرات إلى أن أحدًا من كل سبعة بالغين وواحدًا من كل ثمانية أطفال قد يكونون مدمنين على الأطعمة فائقة المعالجة. ويمكن للأشخاص الذين يستهلكون هذه الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والكربوهيدرات أن يستوفوا معايير تشخيص اضطراب تعاطي المخدرات.
تشمل السلوكيات التي يمكن أن تشير إلى وجود إدمان على الأطعمة فائقة المعالجة الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وأعراض الانسحاب، وفقدان السيطرة على تناول الطعام، والاستمرار في تناولها على الرغم من العواقب الصحية الخطيرة.
الاطعمة المُعالجة وزيادة الوزنقام الفريق بمراجعة 281 دراسة من 36 دولة مختلفة ووجد أن الإدمان على الأطعمة فائقة المعالجة يحدث في حوالي 14% من البالغين و12% من الأطفال.
تشير النتائج إلى أهمية توعية الجمهور بمخاطر تناول الأطعمة فائقة المعالجة وضرورة اتخاذ إجراءات للحد من استهلاكها. ينصح الباحثون بتعزيز التوعية الصحية وتقديم المعلومات الدقيقة للناس حول تأثيرات هذه الأطعمة على الصحة والسلوك الغذائي.
وقالوا إنه إذا تم النظر إلى بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون على أنها تسبب الإدمان، فمن المحتمل أن تؤدي إلى تحسين الصحة من خلال تغييرات في السياسات الاجتماعية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: إدمان الأطعمة فائقة المعالجة هذه الأطعمة
إقرأ أيضاً:
دراسة صادمة.. الفواكه والخضروات ضارة بصحة المدخنين
أفاد باحثون من هولندا أنهم تمكنوا من التوصل إلى اكتشاف غير متوقع، فقد وجدوا أن تناول الفواكه والخضروات من قبل المدخنين يمكن أن يكون خطيرا.
في حين أن الفواكه والخضروات ليست كلها قد تكون مفيدة لأولئك الذين يعانون من إدمان النيكوتين، تشير مقالة علمية إلى أن المدخنين يجب أن يكونوا حذرين من بعض الفواكه والخضروات، ووفقا للباحثين، فإن بعض المنتجات، عندما تقترن بمواد سامة تدخل الجسم أثناء التدخين، قد تسبب زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون.
لاحظ أن الفيتامينات والخضروات بشكل عام مفيدة للجميع، لكن مسألة توافقها مهمة، لأن السموم الناتجة عن التدخين يمكن أن تغير خصائص الفاكهة وتسبب المزيد من الضرر لجسم الإنسان.
لاحظ باحثون من هولندا أن تناول بعض الأطعمة بانتظام يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وإذا كان لدى الشخص عادات سيئة.
وشارك في الدراسة أكثر من 500 ألف متطوع، وتم تحليل جميع البيانات التي تم الحصول عليها، حيث رأى العلماء أن تناول 600 جرام من الخضار أو الفاكهة يوميًا يؤدي إلى الإصابة بالسرطان لدى المدخنين وفي أغلب الأحيان، تعاني الأمعاء الغليظة من السرطان في مثل هذه الحالات.
ويقول الأطباء أن هذا لا يعني ضرورة التخلي عن تناول الفواكه، بل يجب عليك التفكير في التخلص من هذه العادة السيئة وحماية جسمك من تطور العديد من الأمراض الأخرى التي يمكن أن تتطور بسبب التدخين.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة