فوائد غير متوقعة.. طريقة عمل الحمص المتبل بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
يعد الحمص مصدراً غنيّاً بالبروتين، وبعض المعادن الضّروريّة كالحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، كما يحتوي أيضاً على بعض الفيتامينات المهمّة كمجموعة فيتامينات "ب" و "أ".
كما يحتوى الحمص على الألياف التي تحافظ على صحّة الجهاز الهضميّ، والأحماض الأمينيّة التي تلعب دوراً كبيراً في بناء أنسجة الجسم، بالإضافة إلى أنّ الحمص يمتلك طعماً لذيذاً وشهيّاً، كما أنه غذاءً لا يمكن الاستغناء عنه، وفيما يلي طريقة عمل الحمص المتبل.
طريقة عمل الحمص المتبل:
المقادير:
- 1 كوب حمص
- ¼ كوب زيت زيتون
- 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ملح - حسب الرغبة
- ماء - حسب الحاجة
طريقة التحضير:
ننقع الحمص فى الماء قبل ليلة ثم يغسل ونغمسه في ماء جديدة به بيكربونات الصودا.
في ثاني يوم يصفى الحمص ويغسل من البيكربونات الصودا.
يوضع في وعاء به ماء و نتركه يغلى ونزيل الرغوة من على سطح الماء.
وعندما تنضج حبة الحمص ترفع من على الحرارة ونصفيها من الماء.
من المطبخ الأمريكي .. طريقة عمل كيكة الآيس كريم بالكرز بالطعم الإيطالي الشهي .. طريقة عمل البسكويت باللوز والشيكولاتة هشة وفى 5 دقائق ..طريقة عمل دونات البرتقال المقلية
نضيف الثوم المهروس مع الملح ويضاف اليه الزيتون ويقلب جيداً ،ثم نضعه في طبق التقديم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحمص فوائد الحمص طريقة عمل الحمص البروتين الحديد طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
برج الأسد .. حظك اليوم الثلاثاء 24 ديسمبر 2024 : مكافآت غير متوقعة
برج الأسد (23 يوليو - 23 أغسطس)، إنهم مغرمون جدًا بالاهتمام والعشق، من المعروف أن الأسد يميل نحو الأعمال الدرامية ، خاصةً إذا شعروا أنهم لا يحظون بالاهتمام الكافي أو العاطفة التي يشعرون أنهم يستحقونها.
تعرف على توقعات برج الأسد وحظك اليوم الثلاثاء 24 ديسمبر على المستوى العاطفي والصحي والمهني خلال التقرير التالي.
توقعات برج الأسد وحظك اليوم الثلاثاء 24 ديسمبر 2024ستكون الثقة بالنفس والاطمئنان إلى الذات من أعظم أصولك أثناء التنقل بين التغيرات في كل من المجالين الشخصي والمهني، إنه الوقت المثالي لاستكشاف فرص جديدة وتعزيز نموك الشخصي.
برج الأسد وحظك اليوم عاطفياإذا كنت أعزب، فقد يثير لقاء بالصدفة الاهتمام، بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في علاقات، فإن التركيز على الأهداف المشتركة يمكن أن يعزز الرابطة، تذكر أن تقدر وجهة نظر شريكك، حيث أن الاحترام المتبادل سيمهد الطريق لاتصال متناغم. حافظ على قلبك مفتوحًا وثق بغرائزك.
برج الأسد وحظك اليوم صحياإنه الوقت المناسب لبدء روتين صحي جديد أو إعادة النظر في الروتينات المهملة. حافظ على ترطيب جسمك واتباع نظام غذائي متوازن لدعم مستويات الطاقة لديك. إذا كنت تشعر بالتوتر، ففكر في إيجاد منافذ إبداعية لتخفيف التوتر.
برج الاسد مهنيااخرج من منطقة الراحة الخاصة بك وواجه تحديات جديدة في العمل، قد يؤدي التواصل والتعاون إلى مشاريع أو تقدم واعد، كن استباقيًا في الاجتماعات ودع صفاتك القيادية تتألق.
برج الأسد وتوقعات الفترة المقبلةفكر في مراجعة استثماراتك أو طلب المشورة من الخبراء الماليين لضمان الاستقرار على المدى الطويل، قد تحصل على مكاسب أو مكافآت غير متوقعة من الجهود السابقة، لذا ابق منفتحًا على آفاق مالية مختلفة.