الكافيين يقلل من خطر الإصابة بالضعف في منتصف العمر والشيخوخة
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
يعتمد هذا الاكتشاف على دراسات سابقة أجريت على الفئران والتي أظهرت أن الكافيين يمكن أن يحسن تكاثر الخلايا العضلية ويزيد كتلة العضلات.
والتي كشفت أن الأشخاص في منتصف العمر الذين يشربون الشاي والقهوة التي تحتوي على الكافيين يعانون من خطر الإصابة بالضعف الجسدي في وقت لاحق من الحياة، وفقًا لفريق من الباحثين الذين درسوا صحة 12000 شخص بالغ - بمتوسط عمر يبدأ من 53 عامًا - على مدار عقدين من الزمن.
وأجريت الاستبيانات الأولى في الدراسة بين عامي 1993 و1998، حيث تم سؤال المشاركين أيضًا عن استهلاكهم للمشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية، وكذلك الأطعمة مثل الشوكولاتة.
خلال مقابلات المتابعة، قام الفريق بتتبع التغيرات في وزن كل مشارك كما ركزت المقابلات النهائية، التي أجريت بين عامي 2014 و2017، على التحمل البدني.
تم سؤال المشاركين عما إذا كانوا يشعرون "بالطاقة الكاملة" وتم اختبار قوة قبضتهم وقدرتهم على النهوض والمشي.
وأشار الباحثون إلى أن القهوة والشاي كانا المصدرين الرئيسيين للكافيين بين الأشخاص، حيث يمثلان 84 و12% من إجمالي استهلاك الكافيين، على التوالي.
في الواقع، أفاد أكثر من ثلثي المشاركين أنهم يشربون القهوة يوميًا ومن بين هذه المجموعة الفرعية، شرب 53% كوبًا واحدًا يوميًا، وشرب 42% كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا، وشرب الباقون أربعة أكواب أو أكثر يوميًا.
ووجد الفريق أن الخمسة بالمائة الذين شربوا معظم القهوة يوميا لديهم فرصة "أقل بكثير" للتعرض للضعف الجسدي في وقت لاحق من الحياة مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا القهوة بانتظام. ولوحظ تأثير مماثل بين شاربي الشاي".
على وجه الخصوص، يُعتقد أن الكافيين مكون رئيسي، حيث يكون الارتباط مع انخفاض الضعف أكثر وضوحًا في مقاييس محددة لقوة القبضة في اختبار الصعود والأمام.
تعتبر القهوة والشاي من المشروبات الأساسية في العديد من المجتمعات حول العالم. تشير الأبحاث إلى أن شرب هذه المشروبات التي تحتوي على الكافيين في منتصف العمر قد يرتبط بانخفاض احتمال الإصابة بالضعف الجسدي في وقت لاحق من الحياة.
وتحتوي القهوة والشاي أيضًا على مادة البوليفينول الغنية النشطة بيولوجيًا، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض التي تسبب الضعف، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وأمراض التنكس العصبي والسمنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكافيين القهوة الشاى المشروبات الغازية الشوكولاتة الشيخوخة یومی ا
إقرأ أيضاً:
10 أطعمة ومشروبات لتحسين التركيز والذاكرة
تناول الأطعمة والمشروبات التى تحسن التركيز والذاكرة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في أدائك في العمل وفي المنزل أما تناول الأطعمة الخاطئة فقد يؤدي إلى العكس ويسبب الأرق والالتهاب وانخفاض مستويات الطاقة.
تشمل هذه القائمة الأطعمة في مجموعات غذائية مختلفة تعمل على تحسين التركيز والذاكرة وذلك وفقا لما جاء في موقع “betterup”.
1. التوت الأزرق
غالبًا ما يطلق على التوت الأزرق اسم الغذاء الفائق للطبيعة، وله العديد من الفوائد الصحيية فهو مليء بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الجذور الحرة ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعل هذه الفاكهة مفضلة لدى الكثيرين.
2. الأسماك الدهنية
تعد الأسماك الدهنية، بما في ذلك سمك السلمون والتونة وسمك القد والبولوك، من بين الأطعمة الأكثر شيوعًا لتعزيز التركيز وتحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض الدوكوساهيكسانويك، وهي مفيدة جدًا لتحسين التركيز والذاكرة.
3. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين ومادة إل-ثيانين، التي تساعد على اليقظة والتركيز بشكل عام و تساعدك مادة إل-ثيانين على الشعور بمزيد من الاسترخاء واليقظة في الوقت نفسه، لذا فمن المنطقي أن تستخدمها كمشروب طبيعي لتحسين التركيز والذاكرة ويمكنك شرب 3-5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا للحصول على أقصى استفادة ممكنة.
4. القهوة
وفقًا للرابطة الوطنية للقهوة ، يشرب 7 من كل 10 أمريكيين القهوة كل أسبوع، ويشرب 62% منهم القهوة كل يوم. هناك سبب وراء شعبية القهوة بين البالغين. يساعد شرب القهوة في الصباح على اليقظة والتركيز.
5. البيض
تحتوي البيض على الكولين، وهو عنصر غذائي يقلل الالتهاب والتدهور المعرفي. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول البيض يمنحك دفعة من التربتوفان، الذي يساعد الجسم على إنتاج السيروتونين. ومن المعروف أن السيروتونين يحسن مزاجك وينظم جدول نومك .
6. المكسرات
تحتوي المكسرات على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي ضرورية لوظائف الدماغ الإدراكية كما تحتوي على النحاس والمنجنيز والزنك والسيلينيوم وهذه العناصر الغذائية ضرورية لوظائف الأعصاب الصحية وقد ارتبط تناول المكسرات بتحسن الحالة المزاجية في بعض الدراسات.
7. بذور اليقطين
تحتوي بذور اليقطين على الزنك، وهو عنصر غذائي يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي والجهاز المناعي كما أن تناول بذور اليقطين عندما تحتاج إلى وجبة خفيفة بعد الظهر قد يساعد في تحسين الذاكرة ومهارات التفكير.
8. الخضروات الورقية الخضراء
تعد الخضروات الورقية، بما في ذلك الخس والكرنب واللفت والبروكلي والسبانخ، مصدرًا رائعًا للطاقة وتعد السلطة التي تحتوي على الخضروات الورقية والدجاج المشوي وبذور اليقطين والأفوكادو خيارًا ممتازًا لتناول الغداء و يمكن أن تساعدك هذه الوجبة على التركيز طوال بقية يوم العمل.
9. الطماطم
تحتوي الطماطم على مادة مضادة للأكسدة تسمى الليكوبين والتي تساعد على منع الضرر الناتج عن الجذور الحرة، كما تعد الطماطم غنية بفيتامين أ وفيتامين سي، وهي إضافة رائعة أخرى للسلطة الطازجة، أو يمكن تناولها نيئة كوجبة خفيفة.
10. الشوكولاتة الداكنة
تعمل الشوكولاتة الداكنة على تحسين التركيز لأنها تحتوي على الكافيين، وهو أحد المكونات المعروفة بتأثيراته المنشطة ورغم أن الشوكولاتة الداكنة تعد غذاءً ممتازًا لتحسين التركيز والذاكرة، إلا أنه يجب تناولها باعتدال.
تأجيل جنازة الملحن محمد رحيم للمرة الثانية