طريقة عمل دجاج بالسبانخ و البطاطا| جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
دجاج بالسبانخ والبطاطا من الأطباق الرئيسية الجديدة وغير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دجاج بالسبانخ والبطاطا.
مقادير دجاج بالسبانخ و البطاطا
نصف كيلو سبانخ
١ كوب ريحان
٢ صدور دجاج
١ بصل
٢ فص ثوم
٢ كوب مشروم
١ كيلو بطاطا مسلوقة و مهروسة
١ كوب حليب
٥٠ جم زبدة
ملح و فلفل
١ ملعقه صغيرة بابريكا مدخنة
رشه جوزة الطيب
بشاميل
جبنه شيدر او موتزاريللا للوجة
٢ ملعقه كبيره زبدة
طريقة تحضير دجاج بالسبانخ و البطاطا
-في وعاء على الغاز نضع الزيت و الدجاج و نقلبه حتى ينضج ثم نضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يذبل
-نضيف المشروم و السبانخ و نتركهم لينضجوا و نتبل بملح، فلفل و جوزة الطيب و اخيرا نضيف الريحان
-لعمل البطاطا :نسلقها و نهرسها ثم نضيف لها الحليب و الزبدة الساخنين و نقلبهم معا و نتبل بملح و فلفل و جوزة الطيب
-في طبق الفرن نضع البطاطس في القاع و عليها الدجاج والسبانخ ثم نضع البشاميل و نرش الجبنة و الزبدة على الوجه و ندخله الفرن حتى تذوب الجبنة
-و يقدم ساخنا بالهنا و الشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المكرونة بالتونة والريحان
بعد يوم مرهق وشاق نبحث عن أسرع وصفة سهلة وسريعة للمكرونة بالتونة ولا تتطلب وقت لأعدادها
المقادير اللازمة
مكرونة مسلوقة حسب الرغبة
100 جرام تونة
فص ثوم مفروم
ريحان مفروم
بقدونس مفروم
1 حبة طماطم مقطعة
زيت زيتون
طريقة العمل
نضع الثوم مع زيت الزيتون على النار حتى يحمر قليلاً
نضيف الطماطم والريحان ونقلب
نضع المكرونة والبقدونس ونقلب
ترفع من على النار ونضع التونة على الوجه وتقدم