هل تعلم أن الملح يصنف ضمن وسائل حفظ الطعام؟ وأن هناك أطعمة تسبب الإجهاض؟ وغيرها من الأسئلة أجابت عنها الدكتورة جيهان فؤاد، عميد المعهد القومي للتغذية سابقا، مؤكدة أن الملح من الوسائل المسجلة تاريخيا لحفظ الطعام، واستخدمها القدماء المصريون في هذا الغرض، فكانوا يجففون البامية من المياه، ليتم الاحتفاظ بها لوقت أطول.

تحذير من للحوامل 

أضافت جيهان، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «صباح الخير يا مصر»، علي القناة الأولى المصرية، أن جميع الأكلات تحتوي على البكتيريا لكن بمعدل مناسب، لافتة إلى أن هناك أكلات تسبب الإجهاض للسيدات الحوامل، يجب الابتعاد عنها، مثل مثلجات الآيس كريم، إلا في حالة ضمان حالة الحفظ الخاص بها.

الطعام النيء

حذرت عميد المعهد القومي للتغذية سابقا، من تناول الطعام النيء غير المطهي بشكل نهائي، لأنه يسبب الأورام، ولابد من تجنب تلك الأطعمة تماما، خاصة أن الاكل غير المطهي يحمل بكتيريا بأعداد كبيرة، قد تؤدي لأمراض عديدة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الطعام المعهد القومي للتغذية الأكل

إقرأ أيضاً:

13 مدينة بريطانية تحذر من انقطاع الكهرباء 15 ساعة بسبب حالة الطقس

13 مدينة إنجليزية من بينها مانشستر وليفربول ونيوكاسل، أعلنت حالة التأهب القصوى تحسبا لانقطاع الكهرباء، وسط تحذيرات من عاصفة ثلجية تستمر 15 ساعة، إذ تكتسي البلاد بأكملها بالثلوج في شهر نوفمبر الجاري، وفقا لموقع «ديلي ستار».

وأصدر خبراء الأرصاد الجوية عدة تحذيرات جوية باللون الأصفر، بشأن الثلوج والجليد المتوقع في بريطانيا، حيث إن هناك تحذيرات من انقطاع التيار الكهربائي، وتعطل الطرق ووسائل النقل العام، فضلا عن خطر الإصابة بسبب الانزلاق على الجليد.

وشهدت البلاد انخفاضا في درجات الحرارة، حتى وصلت إلى 7.8 درجة مئوية تحت الصفر في جسر «تولوش» الموجود في اسكتلندا، وهي أدنى درجة حرارة تشهدها بريطانيا منذ الشتاء الماضي.

تساقط الثلوج خلال الأيام القادمة

نيكولا ماكسي، المتحدثة باسم مكتب الأرصاد الجوية، قالت إن هذا الأسبوع سيكون باردًا إلى حد كبير، ومن المتوقع تساقط المزيد من الثلوج خلال الأيام المقبلة، مع انخفاض درجات الحرارة إلى مستويات أقل من المتوسط ​​في هذا الوقت من العام.

وصول درجات الحرارة إلى 7 درجات تحت الصفر

ومن المرجح انخفاض درجات الحرارة إلى 2 درجة مئوية تحت الصفر في لندن يوم الجمعة القادمة، و4 درجات مئوية تحت الصفر في مدينة برمنجهام، و7 درجات مئوية تحت الصفر في شمال البلاد.

هيئة الأرصاد الجوية إن هناك احتمالا لتصعيد التحذيرات، بسبب سقوط الثلوج التي يصل ارتفاعها إلى 30 سم على الأرض، ما قد يسبب انقطاع التيار الكهربائي في بعض الأماكن، والتي يصل عددها إلى 13 مدينة بريطانية.

مقالات مشابهة

  • خبيرة طاقة المكان تحذر: تخزين الأغراض تحت السرير يؤثر على جودة النوم
  • هل أنت جائع حقا أم تأكل لمجرد شعورك بالملل؟ هكذا تفرّق بين الحالتين
  • ما سر سيلان الأنف عند تناول الطعام الحار؟
  • رئيس جامعة بنها يتفقد مطابخ الجامعة.. تناول وجبة غداء للاطمئنان على جودة الطعام
  • 13 مدينة بريطانية تحذر من انقطاع الكهرباء 15 ساعة بسبب حالة الطقس
  • أخصائية تغذية تكشف حقيقة: التفاح يغنيك عن زيارة الطبيب
  • بحضور رئيس جامعة المنوفية.. معهد الكبد القومي يستضيف اللقاء الشهري بعمداء الكليات ولجنة المختبرات
  • أمطار على هذه المناطق.. الأرصاد تحذر من حالة الطقس غدا الأربعاء 20 نوفمبر 2024
  • بعد تساقط الأمطار.. طرق الوقاية من نزلات البرد
  • حالة الطقس اليوم الثلاثاء 19 نوفمبر 2024.. الأرصاد تحذر من التقلبات الجوية