هل تعلم أن الملح يصنف ضمن وسائل حفظ الطعام؟ وأن هناك أطعمة تسبب الإجهاض؟ وغيرها من الأسئلة أجابت عنها الدكتورة جيهان فؤاد، عميد المعهد القومي للتغذية سابقا، مؤكدة أن الملح من الوسائل المسجلة تاريخيا لحفظ الطعام، واستخدمها القدماء المصريون في هذا الغرض، فكانوا يجففون البامية من المياه، ليتم الاحتفاظ بها لوقت أطول.

تحذير من للحوامل 

أضافت جيهان، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «صباح الخير يا مصر»، علي القناة الأولى المصرية، أن جميع الأكلات تحتوي على البكتيريا لكن بمعدل مناسب، لافتة إلى أن هناك أكلات تسبب الإجهاض للسيدات الحوامل، يجب الابتعاد عنها، مثل مثلجات الآيس كريم، إلا في حالة ضمان حالة الحفظ الخاص بها.

الطعام النيء

حذرت عميد المعهد القومي للتغذية سابقا، من تناول الطعام النيء غير المطهي بشكل نهائي، لأنه يسبب الأورام، ولابد من تجنب تلك الأطعمة تماما، خاصة أن الاكل غير المطهي يحمل بكتيريا بأعداد كبيرة، قد تؤدي لأمراض عديدة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الطعام المعهد القومي للتغذية الأكل

إقرأ أيضاً:

صقيع وكتل هوائية أوروبية.. الأرصاد تحذر من طقس أول أيام الشتاء| فيديو

كشفت الدكتورة منار غانم عضو المركز الإعلامي بالهيئة العامة للأرصاد الجوية، عن حالة الطقس المتوقعة على جميع الأنحاء في الأسبوع الأول من فصل الشتاء.

وأضافت منار غانم، خلال مداخلة هاتفية، مع الإعلامية رشا مجدي ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة «صدى البلد»، أن اليوم الأول من فصل الشتاء سيشهد فرصا لسقوط الأمطار على السواحل الشمالية، ولن تكون مؤثرة على أنشطة الحياة اليومية.

وأوضحت، أن هناك انخفاضا في قيم درجات الحرارة خاصة في فترات الليل، وستصل لـ5 درجات على بعض المحافظات، قد تصل البرودة إلى حد الصقيع على المزروعات في وسط سيناء والوادي الجديد شمال الصعيد.

وأشارت، إلى أن البلاد ستتأثر بالكتل الهوائية الباردة القادمة من أوروبا على مدار أيام الأسبوع من فصل الشتاء.

اقرأ أيضاًأول يوم في الشتاء رسميا.. ما هي توقعات الطقس غدا السبت 21 ديسمبر 2024؟

تقلبات وتحذيرات.. الأرصاد تعلن حالة الطقس غدا الجمعة 20 ديسمبر 2024

حالة الطقس في الإسكندرية.. نوة الفيضة الصغرى تضرب سواحل البحر المتوسط

مقالات مشابهة

  • دعاء قبل الأكل.. ماذا كان يقول الرسول قبل تناول الطعام؟
  • حالة الطقس اليوم ودرجات الحرارة المتوقعة
  • كيف تحمي نفسك وأسرتك في الأجواء الشتوية الباردة؟.. 5 نصائح فعالة
  • موعد ومكان عزاء محسن التوني عميد معهد السينما السابق
  • وفاة محسن التوني عميد المعهد العالي للسينما سابقا
  • صقيع وكتل هوائية أوروبية.. الأرصاد تحذر من طقس أول أيام الشتاء| فيديو
  • بدأ الشتاء.. الأرصاد تحذر من حالة الطقس .. فيديو
  • الجوع المستمر في الشتاء.. 5 طرق للتخلص من الشعور الوهمي
  • مخاطر شرب الشاي والقهوة أثناء تناول الطعام.. المعدة تصاب بصدمة
  • بكتيريا منتشرة .. اعرف أعراض السالمونيلا وطرق الوقاية منها