هذه الأطعمة تضر العين .. ابتعد عنها
تاريخ النشر: 7th, October 2023 GMT
تتأثر صحة العين وقوة النظر بالحالة الصحية العامة للجسم وفي نفس الوقت تتأثر ايضا بنوعية الطعام الذي يتم تناوله والعادات المتبعة يوميا
ووفقا لما جاء في موقع laeyecare نعرض لكم أهم الأطعمة التي تضر صحة العين
الكربوهيدرات البسيطة
تشكل الكربوهيدرات البسيطة الأطعمة البيضاء، مثل المعكرونة البيضاء والخبز والأرز.
اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات البسيطة يمكن أن يسبب زيادة الوزن ويزيد من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول وأمراض القلب. وعلى الرغم من أنك قد تعتقد أنها لذيذة وتستمر في الرغبة في المزيد، إلا أنها ليس لها أي قيمة غذائية حقيقية. تتم معالجة هذه الأطعمة أو تبييضها، وتتم إزالة جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والألياف.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم
اتباع نظام غذائي عالي الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم تظهر الأبحاث وجود صلة بين ارتفاع الصوديوم وتطور إعتام عدسة العين.
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم أيضًا إلى تلف الأوعية الدموية في شبكية العين ويسمى تلف الأوعية الدموية في شبكية العين اعتلال الشبكية الناتج عن ارتفاع ضغط الدم وبدون التشخيص والعلاج الفوري، يمكن أن يؤثر على الرؤية.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم تشمل:
مخللات
نقانق
لحم خنزير مقدد
اللحوم الباردة
معلبات
الدهون المشبعة والدهون المتحولة
الدهون المشبعة والمتحولة هي دهون غير صحية ترفع مستويات الكوليسترول في الدم ويمكن أن تسبب تراكم الترسبات في الأوعية ويمكن أن تتداخل هذه الدهون أيضًا مع امتصاص بعض العناصر الغذائية التي تحتاجها العيون للبقاء بصحة جيدة وحمايتها من أمراض العيون.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة ما يلي:
سمن
بطاطس مقلية
بسكويت
رقائق البطاطس
لحم أحمر
منتجات الألبان
التوابل والصلصات
من المحتمل أن يتم العثور على التوابل والطبقة والضمادات على باب الثلاجة. هذه غنية بالدهون وتشمل:
مايونيز
مرقة للسلطة
هلام
المشروبات المحلاة
تحتوي المشروبات المحلاة مثل الصودا ومشروبات الرياضة والطاقة على الكثير من السكر وارتفاع السكر يزيد من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب وأمراض العيون.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العين ارتفاع ضغط الدم ارتفاع نسبة السكر ارتفاع نسبة الكوليسترول إعتام عدسة العين نسبة الكوليسترول نسبة السكر في الدم نسبة السكر عدسة العين امراض القلب الضمور البقعي ارتفاع ضغط الدم الأطعمة التی فی الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
مرض صامت.. حسام موافي يحذر من خطورة ارتفاع الكوليسترول في الدم
حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من خطورة ارتفاع الكوليسترول في الدم، مؤكدًا أنه مرض صامت لا تظهر أعراضه إلا في مراحل متقدمة، مما يجعله خطرًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
وأوضح موافي، خلال برنامجه «رب زدني علمًا» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن الكوليسترول ينقسم إلى نوعين:
"الكوليسترول الجيد (HDL): الذي يعتمد عليه الجسم لإنتاج هرمونات هامة".
الكوليسترول الضار (LDL): الذي قد يؤدي إلى ضيق الشرايين إذا ترسب في جدرانها، مما يعيق تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى الأعضاء الحيوية.
وأكد أستاذ طب الحالات الحرجة على ضرورة قياس نسبة الكوليسترول بانتظام، خاصة بعد سن الأربعين، مشيرًا إلى أن المستويات الطبيعية للكوليسترول الكلي يجب ألا تتجاوز 200 ملليجرام/ ديسيلتر.