هذه الأطعمة تضر العين .. ابتعد عنها
تاريخ النشر: 7th, October 2023 GMT
تتأثر صحة العين وقوة النظر بالحالة الصحية العامة للجسم وفي نفس الوقت تتأثر ايضا بنوعية الطعام الذي يتم تناوله والعادات المتبعة يوميا
ووفقا لما جاء في موقع laeyecare نعرض لكم أهم الأطعمة التي تضر صحة العين
الكربوهيدرات البسيطة
تشكل الكربوهيدرات البسيطة الأطعمة البيضاء، مثل المعكرونة البيضاء والخبز والأرز.
اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات البسيطة يمكن أن يسبب زيادة الوزن ويزيد من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول وأمراض القلب. وعلى الرغم من أنك قد تعتقد أنها لذيذة وتستمر في الرغبة في المزيد، إلا أنها ليس لها أي قيمة غذائية حقيقية. تتم معالجة هذه الأطعمة أو تبييضها، وتتم إزالة جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والألياف.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم
اتباع نظام غذائي عالي الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم تظهر الأبحاث وجود صلة بين ارتفاع الصوديوم وتطور إعتام عدسة العين.
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم أيضًا إلى تلف الأوعية الدموية في شبكية العين ويسمى تلف الأوعية الدموية في شبكية العين اعتلال الشبكية الناتج عن ارتفاع ضغط الدم وبدون التشخيص والعلاج الفوري، يمكن أن يؤثر على الرؤية.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم تشمل:
مخللات
نقانق
لحم خنزير مقدد
اللحوم الباردة
معلبات
الدهون المشبعة والدهون المتحولة
الدهون المشبعة والمتحولة هي دهون غير صحية ترفع مستويات الكوليسترول في الدم ويمكن أن تسبب تراكم الترسبات في الأوعية ويمكن أن تتداخل هذه الدهون أيضًا مع امتصاص بعض العناصر الغذائية التي تحتاجها العيون للبقاء بصحة جيدة وحمايتها من أمراض العيون.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة ما يلي:
سمن
بطاطس مقلية
بسكويت
رقائق البطاطس
لحم أحمر
منتجات الألبان
التوابل والصلصات
من المحتمل أن يتم العثور على التوابل والطبقة والضمادات على باب الثلاجة. هذه غنية بالدهون وتشمل:
مايونيز
مرقة للسلطة
هلام
المشروبات المحلاة
تحتوي المشروبات المحلاة مثل الصودا ومشروبات الرياضة والطاقة على الكثير من السكر وارتفاع السكر يزيد من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب وأمراض العيون.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العين ارتفاع ضغط الدم ارتفاع نسبة السكر ارتفاع نسبة الكوليسترول إعتام عدسة العين نسبة الكوليسترول نسبة السكر في الدم نسبة السكر عدسة العين امراض القلب الضمور البقعي ارتفاع ضغط الدم الأطعمة التی فی الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
3,9 % نسبة ارتفاع تكلفة السلّة الغذائية في تشرين الثاني
كتبت" الاخبار": استند برنامج الغذاء العالمي في تقريره الأخير «تدهور انعدام الأمن الغذائي في لبنان» في تقييمه لقدرات الناس على الاستهلاك الغذائي، إلى التقرير الفصلي الجديد للبنك الدولي، الذي أشار إلى تقديره بانخفاض الناتج المحلي الإجمالي الحقيقي للبنان، لعام 2024، بنسبة 6.6%. وهذا الانخفاض سيعمّق الانكماش الاقتصادي الذي يزيد عن 34% في السنوات الخمس الماضية، منذ انفجار الأزمة عام 2019، أي ما يعادل خسارة 15 عاماً من النمو، وفقاً للبنك الدولي.
عملياً، لم ينه التوصّل إلى وقف لإطلاق النار تأثيرات الحرب، إذ تركت 65 يوماً من الاعتداءات الصهيونية على لبنان، وما سبقها من تهجير 1.6 مليون شخص في لبنان في حاجة إلى المساعدة العاجلة، أي 30% من السكان. واستجابةً للأزمة، قام برنامج الغذاء العالمي بتقديم مساعدات لحوالي 500 ألف منهم بعد اندلاع الحرب في 23 أيلول الماضي. فوزّع 4.6 ملايين وجبة ساخنة وباردة، إضافة إلى 1.57 طن من سلال المواد الغذائية. فضلاً عن صرف 12.6 مليون دولار كمساعدة نقدية مباشرة، أي ما يوازي 25 دولاراً للفرد.
وفي سياق متصل، استمرّ برنامج الغذاء بمتابعة توزيع المساعدات ضمن برامجه العادية بعد انتهاء الحرب. في شهر تشرين الثاني الماضي، وزّع 870 طناً من سلال المواد الغذائية، و19.8 مليون دولار كمساعدات نقدية مباشرة على 917 ألف شخص، أي ما يوازي 21.5 دولاراً للشخص الواحد.
من جهتها، قدّرت منظمة الأغذية والزراعة في الأمم المتحدة، «الفاو»، أنّ «تكلفة سلّة الغذاء للفرد الواحد بلغت 37.7 دولاراً، أي بزيادة قدرها 3.9%، 1.5 دولار إضافي عن الأسبوع الثاني من أيلول الماضي». ولفتت إلى أنّ الحبوب والبقوليات، وخاصة الخبز، هي المسبّبات الرئيسية للزيادة خلال هذه الفترة. وأعادت الأسباب في حصول الزيادات إلى رفع الدعم الحكومي بشكل كامل عن القمح المستخدم في إنتاج الخبز العربي في مطلع شهر أيلول الماضي.
بالتالي، ارتفعت تكلفة أحد مكوّنات الخبز للفرد الواحد شهرياً بنسبة 15%، بحسب «الفاو»، من 5.8 دولارات إلى 6.7 دولارات. كما سجّلت تكلفة سلّة السلع غير الغذائية «Non Food Items» لأسرة مكوّنة من 5 أفراد زيادةً بنسبة 3.8% شهرياً، أو 2 دولار، لتصل إلى 54.4 دولاراً، شهرياً. وأعادت «الفاو» السبب في هذه الزيادة إلى ارتفاع ثمن غاز الطهو، إذ أصبح سعر القارورة الواحدة، زنة 10 كيلوغرامات 14.8 دولاراً في نهاية تشرين الثاني الماضي، بعد أن كانت 13 دولاراً في منتصف أيلول الماضي.
كيفية التعامل مع عظام الميت في القبر عند دفن آخر .. دار الإفتاء تجيب