الشوفان أكثر الحبوب الصحية المفيدة للجسم
تاريخ النشر: 6th, October 2023 GMT
لفتت المعالجة وأخصائية التغذية ناتاليا بافليوك الانتباه إلى فوائد الشوفان والشعير والحنطة السوداء لجسم الإنسان.
شاركت الدكتورة بافليوك رأيها بأن العصيدة المصنوعة من بعض الحبوب فعالة بشكل خاص في تحسين الصحة والمساعدة في الوقاية من الأمراض، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. الأخصائي مقتنع بأن الشوفان يحتل المركز الأول في تصنيف الحبوب الصحية.
ويساعد استخدامه على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحفز تطور البكتيريا البكتيرية الجيدة في الأمعاء، وهو أمر مهم لتقوية جهاز المناعة.
فوائد الشوفان للجسم
وفقًا لحديث الطبيبة مع موسكو 24، فأن الشوفان مصدر ممتاز للألياف الغذائية القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكولسترول الكلي والسيئ، يحتوي على الكثير من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، وغني بفيتامينات ب والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور والحديد.
وأضافت أن حبوب الشوفان الكاملة مفضلة للاستهلاك وتتطلب وقت طهي طويل إلى حد ما.
بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين الشعير والحنطة السوداء في تصنيف الحبوب الصحية، وبفضل استهلاكها، يتم تزويد الجسم بالسيلينيوم والفوسفور والمنغنيز والمغنيسيوم والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
بالإضافة إلى ذلك فإن وجودها في النظام الغذائي له تأثير إيجابي على عملية الهضم، وأوصت الخبيرة بعدم تناول العصيدة سريعة التحضير وتفضيل الحبوب الكاملة على الحبوب المطحونة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوفان فوائد الشوفان الشعير امراض القلب القلب والأوعية الدموية جهاز المناعة الكولسترول مستويات الكولسترول
إقرأ أيضاً:
فعاليات رمضانية تعزز الروح المجتمعية بولاية شناص
العُمانية: نظمت دائرة بلدية شناص بمحافظة شمال الباطنة عددًا من الفعاليات الرمضانية لتعزيز الروح المجتمعية وتقديم الفائدة الثقافية والصحية.
وقال حسن بن علي البرماني، مدير دائرة بلدية شناص: إن فعالية ليالي شناص الرمضانية حققت نجاحًا في تعزيز الروابط الاجتماعية وتوفير الفائدة الثقافية والصحية للمجتمع، لافتا إلى أن هذه الأنشطة توفر منصة مثالية للجميع للمشاركة الفعّالة، مما يعزز الوعي الثقافي والصحي، من خلال تفاعل المجتمع مع هذه الفعاليات التي تعكس روح التعاون والتضامن.
تضمنت الفعاليات مسابقة شناص الإنشادية، التي شهدت مشاركة عدد من المنشدين، إلى جانب إقامة مسابقة ثقافية تهدف إلى تعزيز المعرفة الثقافية بين المشاركين من خلال طرح أسئلة تتعلق بالتاريخ والثقافة العُمانية والإسلامية، بالإضافة إلى تنظيم عددٍ من الأنشطة الرياضية الجماعية التي ساهمت في تعزيز النشاط البدني والصحة العامة بين أفراد المجتمع.
كما تضمنت الفعاليات إقامة عددٍ من المحاضرات التوعوية الصحية والدينية، بمشاركة متخصصين في مجال توعية المجتمع بأهمية الصحة النفسية والجسدية خلال الشهر الفضيل، بالإضافة إلى تنظيم سوق الأسر المنتجة بالولاية.
اكتشف أعلى الفوائد في البنوك .. أفضل عوائد متاحة على شهادات الادخار