طريقة عمل ناجتس الدجاج .. أحلى من الجاهز
تاريخ النشر: 6th, October 2023 GMT
ناجتس الدجاج من الأكلات التي يعشق الكثير من الأطفال تناولها، مما يدفع العديد من الأمهات إلى شرائها من المحلات والأسواق.
وقدمت الشيف نونا ، عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل ناجتس الدجاج فيما يلي…
مقادير ناجتس الدجاج
نصف كيلو صدور دجاج مفرومة
٣ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
بهارات دجاج
ملح
فلفل أسود
(للتغليف)
٣كوب كرسبي
٢كوب بقسماط مطحون
٢بيض
٢ملعقة كبيرة حليب
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة تحضير ناجتس الدجاج
في بولة نضع كل المكونات ونخلطها جيداً ثم نفردها بين كيسين ثلاجة باستخدام المردانة أو باليد، ثم نقطعها بقطاعات بأشكال مختلفة حسب الرغبة، ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك، ثم في بولة نخلط البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود، ثم نضع قطع الناجتس في خليط البيض، ثم نضعها في البقسماط المطحون، ثم نضعها في خليط البيض مرة أخرى، ثم نضعها في الكرسبي، ثم ندخلها الثلاجة مرة أخرى؛ حتى تتماسك قليلاً، ثم نقليها في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج.
ويقدم ناجتس الدجاج بجانب البطاطس المحمرة والكاتشب والمايونيز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بالصور.. جلسة صلح بين إدارتي مولودية وهران ومولودية البيض
انعقدت اليوم الإثنين، جلسة صلح، بين مسؤولي إدارتي فريق مولودية وهران، ومولودية البيض، بعد الأحداث التي شهدتها المباراة التي جمعتهما، لحساب البطولة.
وكشفت الصفحة الرسمية لمولودية وهران، على “فايس بوك”، عن عقد جلسة صلح بين أسرة الحمراوة، ونظيرتها من مولودية البيض، بحضور السلطات المحلية.
وجاءت هذه المبادرة، حسب ذات المصدر، بهدف تعزيز قيم الروح الرياضية، والتآخي، بين أبناء الوطن الواح.
كما أبدت إدارة مولودية وهران، أملها في أن تسهم هذه الخطوة، في طي صفحة الخلافات، وتخفيف العقوبات.
بعد اجتماع مع الشرع..سوريا: اتفاق على حل الفصائل المسلحة