هشة وفى 5 دقائق ..طريقة عمل دونات البرتقال المقلية
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
دونات البرتقال هي واحدة من الحلويات اللذيذة التي يتم تقديمها في جميع المناسبات المختلفة. وتتميز هذه الحلوى بأكثر من طريقة. يمكن تحضيرها بالشوكولاتة أو الفواكه المختلفة. وفيما يلي سنقوم طريقة تحضير كعك البرتقال.
طريقة عمل دونات البرتقال المقلية:
المقادير
- ¼ 3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 2 معلقة صغيرة باكينج بودر
- 2 معلقة كبيرة قشر برتقال
- 1 كوب سكر بودرة (لسائل التلميع)
- ¼ كوب سمن
- 1 كوب زيت (للتحمير)
طريقة تحضير دونات البرتقال:
في وعاء عميق نضع الدقيق والباكينج بودر والملح ونخلطهم جيدا.
ثم نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال والزبد ونخلطهم جيدا.
ثم نضيف البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يصبح القوام سميك.
ثم نضيف الدقيق وخليط عصير البرتقال والزبد بالتبادل لخليط البيض والسكر مع الخفق المستمر حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
ثم نغطى العجين ويترك في مكان بارد لمدة ساعتين.
ثم على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق نفرد العجينة بسمك 1 سم ثم تقطع باستخدام قطاعة دائرية.
ثم في زيت ساخن غزير نعمل على تحمير وحدات الكعك حتى تأخذ لون ذهبي شهي ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
ثم في وعاء عميق نضع كوب من سكر البودرة مع ربع كوب من عصير البرتقال ومعلقة صغيرة من بشر البرتقال ونخفقهم حتى يتجانسوا.
ثم تغمس وحدات الكعك في خليط التلميع ثم ترص على شبكة حتى تصفى من القطرات الزائدة.
ثم ترص في طبق التقديم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البرتقال حلويات المقلية
إقرأ أيضاً:
عصير طبيعي يساعد على إزالة السموم من الجسم وتعزيز صحة الجلد.. إليك مكوناته
اكتسب عصير الكرفس شهرة كبيرة باعتباره عنصرًا غذائيًا مهمًا للجسم، فهو غني بفيتامينات «أ، ج، ك»، إضافة إلى حمض الفوليك، ما يُكسبه فعالية إضافية لتعزيز صحة الجلد وتقليل فرصة الإصابة بالالتهابات، فيُعد تناول عصير الكرفس على معدة فارغة أمرًا جيدًا لما له من فوائد عديدة، لهذا عدد موقع «times of india» فوائد عصير الكرفس للجسم.
فوائد عصير الكرفس مع بذور الشيامزج عصير الكرفس مع بذور الشيا مشروبًا منعشًا وغنيًا بالعناصر الغذائية، إذ يوفر مجموعة من الفوائد الصحية، فيُعرف عصير الكرفس بخصائصه المرطبة ومحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تدعم بدورها الصحة العامة والهضم، يمكن إيضاح فوائد عصير مع بذور الشيا على النحو التالي:
يُعزز ذلك المزيج الشعور بالشبع ويوفر طاقة مستدامة. تُساعد بذور الشيا أيضًا في استقرار مستويات السكر في الدم ودعم صحة الجهاز الهضمي بسبب قدرتها على تكوين الهلام عند نقعها. يخلق هذا التآزر مشروبًا مليئًا بالعناصر الغذائية إذ تساعد بدورها في عملية في الترطيب والهضم وتناول العناصر الغذائية بشكلٍ عامٍ.من جانبها قالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتريا والمناعة والتغذية الحيوية، ورئيس قسم البكتريا والمناعة بمستشفى جامعة القاهرة، لـ«الوطن»، إنّ عصير الكرفس يساعد بدوره في تقليل امتصاص الدهون، إذ يساعد على التخلص من الماء الزائد في الجسم، فهو يُعد بمثابة أحد أفضل المشروبات الطبيعية التي تُساعد على التخلص من العطش في درجات الحرارة المرتفعة.
تعزيز صحة الجلدمن الممكن أن تساهم الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرفس، إلى تعزيز صحة الجلد والحصول على بشرة أكثر نضارة وإشراقة، كما أنّه يساعد عصير الكرفس في الحفاظ على بشرتك رطبة وخالية من الشوائب؛ لتظهر بشكل أكثر نضارة وحيوية.
يحتوي عصير الكرفس على عدد من المركبات، التي تساعد بدورها في طرد السموم من الجسم بالإضافة إلى دعم وظائف الكبد، إذ تساعد عملية تناول عصير الكرفس بشكل منتظم في إزالة السموم من الجسم، فتساعد على تطهيره وحمايته من أي أمراض، لهذا من الممكن العمل على دمجه في نظامك الغذائي من أجل تعزيز صحة الجسم، إذ يساهم الاستهلاك المنتظم لعصير الكرفس في تعزيز وظيفة المناعة والحماية من العدوى ودعم الصحة العامة.
بشير التابعي يهاجم إدارة الزمالك: بتاعة بيانات وبس