هشة وفى 5 دقائق ..طريقة عمل دونات البرتقال المقلية
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
دونات البرتقال هي واحدة من الحلويات اللذيذة التي يتم تقديمها في جميع المناسبات المختلفة. وتتميز هذه الحلوى بأكثر من طريقة. يمكن تحضيرها بالشوكولاتة أو الفواكه المختلفة. وفيما يلي سنقوم طريقة تحضير كعك البرتقال.
طريقة عمل دونات البرتقال المقلية:
المقادير
- ¼ 3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 2 معلقة صغيرة باكينج بودر
- 2 معلقة كبيرة قشر برتقال
- 1 كوب سكر بودرة (لسائل التلميع)
- ¼ كوب سمن
- 1 كوب زيت (للتحمير)
طريقة تحضير دونات البرتقال:
في وعاء عميق نضع الدقيق والباكينج بودر والملح ونخلطهم جيدا.
ثم نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال والزبد ونخلطهم جيدا.
ثم نضيف البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يصبح القوام سميك.
ثم نضيف الدقيق وخليط عصير البرتقال والزبد بالتبادل لخليط البيض والسكر مع الخفق المستمر حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
ثم نغطى العجين ويترك في مكان بارد لمدة ساعتين.
ثم على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق نفرد العجينة بسمك 1 سم ثم تقطع باستخدام قطاعة دائرية.
ثم في زيت ساخن غزير نعمل على تحمير وحدات الكعك حتى تأخذ لون ذهبي شهي ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
ثم في وعاء عميق نضع كوب من سكر البودرة مع ربع كوب من عصير البرتقال ومعلقة صغيرة من بشر البرتقال ونخفقهم حتى يتجانسوا.
ثم تغمس وحدات الكعك في خليط التلميع ثم ترص على شبكة حتى تصفى من القطرات الزائدة.
ثم ترص في طبق التقديم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البرتقال حلويات المقلية
إقرأ أيضاً:
سلا..دقائق قليلة من التساقطات تكشف هشاشة البنية التحتية وزيف الوعود الانتخابية
تسببت أمطار الخير التي شهدتها مدينة سلا مساء أمس الأربعاء في كشف نقاط ضعف كبيرة في البنية التحتية بمقاطعة تابريكت ومجموعة من أحياء المدينة، حيث غمرت المياه العديد من الأزقة، مما أدى إلى عرقلة حركة المرور وأثار استياء السكان.
وتعكس هذه الفيضانات المتكررة غياب الحلول الفعالة لمشاكل البنية التحتية التي لطالما اشتكى منها سكان المدينة المليونية المجاورة للعاصمة الرباط.
وتثير هذه الحوادث تساؤلات حول مدى التزام المنتخبين بوعودهم الانتخابية المتعلقة بتطوير وتحسين البنبيات التحتية في المدينة.
في هذا السياق، طالب ناشطون في المجتمع المدني السلطات المحلية باتخاذ إجراءات عاجلة لمعالجة هذه المشاكل التي تشوه صورة المدينة، خاصة في ظل الاستعدادات لاستضافة تظاهرتين رياضيتين عالميتين هما كأس إفريقيا 2025 وكأس العالم 2030.
وشددت الفعاليات المدنية على ضرورة تحسين وتحديث البنية التحتية للأحياء والمناطق السكنية، بما في ذلك تحديث شبكات الصرف الصحي، تحسين الإنارة العامة، وتوفير المساحات الخضراء لزيادة جمالية المدينة.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها