أفضل الأطعمة لتقوية البصر والوقاية من أمراض العيون
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
على الصعيد العالمي، يعاني حوالي 2.2 مليار شخص من ضعف البصر ، ويعاني ما لا يقل عن مليار شخص من ضعف البصر الذي كان من الممكن الوقاية منه، وفقًا لجيل جنكينز، الطبيب العام ومستشار Rohto Dry Aid .
ولحسن الحظ، يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أحد أعظم الأسلحة التي يمكنك إضافتها إلى ترسانة الحماية الخاصة بك ضد فقدان البصر .
وقال جينكينز: "التغذية جزء أساسي من صحة العين ، ونتيجة لذلك، فإن إدراج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأطعمة الطازجة غير المصنعة في نظامك الغذائي أمر حيوي".
وأضاف وفقا لما نقلته صحيفة ديلي إكسبريس البريطانية، "إن إدراج هذه الأطعمة كجزء من نظام غذائي صحي شامل أمر مهم للحفاظ على صحة العين بما في ذلك صحة الغشاء الدمعي والغدد التي توفر التزييت."
اقرأ أيضاً المشاط يُلغي ثورة 26 سبتمبر من الأعياد الوطنية ويوجه بصرف نصف راتب للموظفين بمناسبة نكبة 21 صنعاء تكتسي باللون الأخضر للمرة الأخيرة وبرلماني يمني يعلق ”بصراحة منورة”! من هو اللواء ”أحمد البصر” الذي أصدر الرئيس العليمي قرارا بتعيينه نائبًا لرئيس هيئة الأركان العامة؟ أكثر 10 أطعمة استهلاكا في العالم فقدان احد المهمشين بصره بعد رشه بمواد كيمائية في الدهان الأخضر - صور المشاط يجدد مهاجمة أبو رأس والمطالبين بصرف مرتبات موظفي الدولة ويهدد دول التحالف العربي بالصواريخ أكثر من 50 شخصية أكاديمية وبرلمانية بصنعاء تصدر البيان رقم واحد للمطالبة بصرف المرتبات والتضامن مع أبوراس أول تصريح للعليمي بشأن ما يحدث في صنعاء تزامنا مع هجوم جديد للمليشيا ضد المطالبين بصرف المرتبات بحضور أبو راس.. المشاط يتراجع عن اتهاماته بحق المطالبين بصرف المرتبات ويصفها بما ”أثير في الإعلام مؤخرا” عبده بشر يجدد تمسكه بصرف مرتبات موظفي الدولة ويتوعد بمحاكمة سلطات المليشيا ثلاثة أطعمة خلال النهار تمنع النوم ليلا قيادي حوثي يثيرغضب جماعته بعد مطالبته بصرف المرتب واعتباره حق مشروع للموظفالخضار ذات اللون الأخضر الداكن
أوصى الطبيب العام بتناول الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن ، بما في ذلك الكرنب واللفت والسبانخ.
يمكن لهذه الخضار المليئة بأشكال نباتية من فيتامين أ واللوتين وزياكسانثين أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون على المدى الطويل.
الفواكه والخضروات الملونة
إن تناول قوس قزح، بما في ذلك الأصفر والأحمر والبرتقالي والأزرق، يمكن أن يضمن حصولك على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفيتامينات لعينيك وجسمك.
أوصى جينكينز باختيار أمثال التوت والفلفل والطماطم وغيرها.
توفر هذه الفواكه والخضروات أيضًا فوائد مضادة للالتهابات والتي يمكن أن تساهم أيضًا في تحسين صحة العين بشكل عام .
الأسماك الزيتية
وأضاف الطبيب العام أن الأسماك الزيتية والزيوت مثل زيت بذور اللفت وزيت عباد الشمس "مهمة" أيضًا لصحة العين.
الأسماك الزيتية غنية بفيتامين د ، ويمكن أن تساعد أيضًا في تحسين وظيفة الدموع ومنع جفاف العين وأمراض العين الأخرى.
وقال جينكينز: "إن تناول خمس حصص من الفواكه والخضروات في اليوم أمر حيوي لصحة العين، ومع ذلك فإن المسح الوطني للتغذية والنظام الغذائي (NDNS) يظهر أن ثلثنا فقط يحقق ذلك".
تحتوي الفواكه والخضروات على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة العين .
اهدف إلى تناول حصة يومية من الخضار ذات اللون الأخضر الداكن مثل الكرنب أو كافولو نيرو. قم بتضمين جزء من التوت في نظامك الغذائي الخمس في اليوم.
علاوة على ذلك، أضاف جينكينز أن الدجاج والشوكولاتة الداكنة ومنتجات الألبان قليلة الدسم يمكن أن تكمل رؤيتك أيضًا .
وقال: “اهدف إلى تناول حصة من اللحوم … وحصتين من الأسماك الزيتية كل أسبوع للحصول على أوميغا 3 وفيتامين د. أضف جزءًا من الزبادي أو الكفير يوميًا للحصول على البروبيوتيك" .
المصدر: المشهد اليمني
كلمات دلالية: الفواکه والخضروات صحة العین یمکن أن
إقرأ أيضاً:
جامعة عين شمس ضمن أفضل ٢٤% من جامعات العالم فى الاستدامة
حققت جامعة عين شمس تقدما على مستوى العالم فى تصنيف QS sustainability المعنى بتصنيف الجامعات وفقا لتحقيق أهداف التنمية المستدامة، فى نسخته الجديدة بواقع ١٢١ مركزًا، حيث أصبحت فى المركز ٥٧٤ عالميًا والثانى محليًا بعد أن كانت فى المركز ٦٩٥ العام الماضى.
جاء ذلك تحت رعاية الدكتور محمد ضياء زين العابدين رئيس جامعة عين شمس والدكتورة غادة فاروق نائب رئيس الجامعة لشئون خدمةالمجتمع وتنميةالبيئة وإشراف الدكتور أحمد البنا مدير إدارة التصنيف الدولي بالجامعة، والدكتور أحمد العوضى مدير مركز التميز للاستدامة.
ويعتمد تصنيف QS للإستدامة على ٣ معايير رئيسية هي: (الأثر البيئي، والأثر الاجتماعي، والحوكمة)، كما يشمل ثمانية معايير فرعية تعتمد كُليًا على مدى تأثير الجامعة علي المجتمع والمجال الأكاديمي في الجوانب البيئية والاجتماعية.
و فى ذات السياق، و فى تصنيف المقياس الأخضر Green Metric للجامعات الأكثر تحقيقًا للنمو الأخضر وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، تقدمت الجامعة إلى المركز الخامس محليًا بعد أن كانت العام الماضى فى المركز السادس محليًا، و على المستوى العالمى احتلت الجامعة المرتبة ٣٥٤ عالميا من بين ١٤٧٧ جامعة ومؤسسة أكاديمية تقدمت للتصنيف هذا العام، و ذلك بعد انضمام ٢٩٠ جامعة جديدة للتصنيف العام الحالى، و بذلك تقدم تصنيف جامعة عين شمس ليصبح من بين أفضل ٢٤ % من جامعات العالم فى تحقيق الاستدامة البيئية.
ويعتمد تصنيف المقياس الأخضر Green Metric على ست معايير هى: التقدم في البحث العلمي وإستهلاك المياة وإستهلاك الطاقة وإدارة المخلفات الصلبة وإستخدام وسائل النقل المستدامة والبنية التحتية المستدامة.
وأكدت نائب رئيس جامعة عين شمس حرص إدارة الجامعة على التحول إلى "جامعة خضراء ذكية مستدامة"، وأشارت إلى عراقة تاريخ جامعة عين شمس التى تحتفل بمرور ٧٥ عاما على إنشائها مما يضع إدارة الجامعة أمام تحدى التحول نحو تحقيق الاستدامة وذلك بالمقارنة بالجامعات حديثة الإنشاء.
وأكدت إتخاذ جامعة عين شمس لخطوات كبيرة لحوكمة إستخدام الطاقة الكهربية والمياة والمخلفات الصلبة والنقل داخل الجامعة والمعايير المجتمعية وإدارة المخاطر وقياس الانبعاثات الكربونية، وقد تضافرت الجهود داخل إدارات الجامعة المختلفة لتحقيق ذلك.