9 أطباق غريبة وشهية من المطبخ الياباني
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
البوابة - يشتهر المطبخ الياباني بمكوناته الطازجة ونكهاته اللذيذة وطريقة تقديمه الفريدة. فيما يلي بعض الوصفات اليابانية الشهيرة التي يمكنك تجربتها في المنزل:
9 أطباق غريبة وشهية من المطبخ اليابانيتختلف أنماط السوشي وطريقة تقديمه بشكل كبير، ولكن أحد العناصر الأساسية هو أن أرز "السوشي" موجود دائمًا.ساشيمي هو طبق ياباني مكون من شرائح رقيقة من اللحم النيئ أو السمك يقدم مع صلصة الصويا والوسابي. غالبًا ما يتم تقديم الساشيمي كجزء من وجبة كايسيكي، ولكن يمكن أيضًا الاستمتاع به كمقبلات أو طبق رئيسي.تامبورا هو طبق ياباني من المأكولات البحرية أو الخضار المقلية. يتم تقديم التامبورا عادة مع صلصة غمس مصنوعة من صلصة الصويا، والميرين، والداشي.رامن هو طبق حساء ياباني من المعكرونة يتكون من نودلز القمح على الطريقة الصينية ويقدم في مرق اللحم أو السمك بنكهة صلصة الصويا أو الميسو. غالبًا ما يتم تغطيتها بشار سيو (لحم مشوي)، ناروتوماكي (نوع من كعكة السمك)، مينما (براعم الخيزران)، وبيضة مسلوقة.أودون عبارة عن معكرونة يابانية سميكة مصنوعة من دقيق القمح. غالبًا ما يتم تقديم نودلز الأودون في مرق ساخن مع إضافات مختلفة، مثل التامبورا والخضروات واللحوم.سوبا عبارة عن معكرونة يابانية رقيقة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. غالبًا ما يتم تقديم نودلز السوبا في مرق بارد مع إضافات مختلفة، مثل الأعشاب البحرية والبصل الأخضر وبذور السمسم.أوكونومياكي عبارة عن فطيرة يابانية لذيذة تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات، مثل الملفوف والبيض والدقيق واللحوم أو المأكولات البحرية. يتم طهي الأوكونومياكي عادة على صينية ساخنة ويقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات والطبقة.تاكوياكي هي وجبة خفيفة يابانية على شكل كرة مصنوعة من خليط دقيق القمح ومليئة بالأخطبوط والزنجبيل المخلل والبصل الأخضر. يتم طهي التاكوياكي عادة في مقلاة تاكوياكي خاصة ويقدم مع صلصة غمس مصنوعة من المايونيز وصلصة تاكوياكي والأونوري (رقائق الأعشاب البحرية).ياكيسوبا هو طبق نودلز ياباني مقلي مصنوع من نودلز القمح والخضروات واللحوم أو المأكولات البحرية. عادة ما يتم نكهة ياكيسوبا بصلصة الصويا وصلصة رسيستيرشاير والميرين.
هذه مجرد أمثلة قليلة من العديد من الوصفات اليابانية الشهيرة التي يمكنك تجربتها في المنزل. مع وجود العديد من الخيارات اللذيذة للاختيار من بينها، فمن المؤكد أنك ستجد ما يناسب ذوقك.
اقرأ أيضاُ:
6 وصفات موسمية شهية باستخدام اليقطين
وصفات شهية وصحية باستخدام الزعفران
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ سمك المأکولات البحریة یتم تقدیم مصنوعة من
إقرأ أيضاً:
وفد تعليمي ياباني يزور مدارس القليوبية (تفاصيل)
استقبل مصطفى عبده، مدير مديرية التربية والتعليم بالقليوبية، وفدًا يابانيًا يضم نخبة من أساتذة الجامعات ومديري المدارس.
جاءت الزيارة لتفقد مدرسة عمر بن عبدالعزيز والمدرسة المصرية اليابانية ببنها بهدف متابعة تطبيق أنشطة التوكاتسو في المدارس، وذلك تحت رعاية وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، محمد عبداللطيف، ومحافظ القليوبية، المهندس أيمن عطية.
شارك في الاستقبال فوزية إسماعيل، مدير عام الشؤون التنفيذية بالمديرية، وعدد من القيادات التعليمية.
أكد مصطفى عبده حرص الدولة المصرية على تعزيز التعاون التعليمي مع اليابان في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، التي تهدف إلى تطوير جودة التعليم والبحث العلمي في مصر. وأشاد بالمستوى المتميز للعلاقات بين البلدين، التي تُعد نموذجًا يحتذى به في التعاون الدولي.
وأوضح عبده أن الحكومة اليابانية قدمت دعمًا كبيرًا لتطوير التعليم المصري بمختلف مراحله، بدءًا من التعليم المبكر وحتى الجامعي، مرورًا بالتعليم الفني. وأشار إلى برامج التعاون التي تشمل زيادة عدد المتدربين والطلاب المصريين في اليابان، وتنفيذ أنشطة التوكاتسو في المدارس، وتحسين التعليم الفني من خلال التركيز على المهارات الفنية والشخصية، بالإضافة إلى التدريب في المصانع اليابانية لتعزيز المهارات العملية للطلاب.
تأتي هذه الزيارة تأكيدًا على عمق الشراكة المصرية اليابانية في مجال التعليم، واستمرار الجهود لتحقيق استفادة متبادلة تسهم في تطوير العملية التعليمية.
8 أمور تعهد ترامب بتنفيذها في اليوم الأول له بعد التنصيب.. إليكم ما هي