طريقة عمل صينية السردين في الفرن
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
يقدم الشيف حسام ابراهيم طريقة عمل صينية سردين فى الفرن سهلة وسريعة وبمذاق لا يقاوم.
طريقة عمل صينية السردين في الفرن
كيلو سردين بلدي
أربع ثمرات طماطم مقطع حلقات
عدد 2 بصل مقطع حلقات
ثلاث ثمرات فلفل رومي مقطع حلقات
عصير 3 حبيات ليمون
ملح، كمون
ربع كوب صغير خل
ربع كوب صغير زيت
ثلاث فصوص ثوم مفروم
طريقة تحضير صينة السردين في الفرن
يتم تنظيف سمك السردين جيداً
يوضع سمك السردين في صينية
يتم دعك البصل مع الملح والكمون جيداً ثم يوضع مع السردين ويتم خلطهم جيداً.
بعد ذلك ترص حلقات الفلفل الرومي والطماطم فوق السردين ويرش عليهم عصير الليمون، الخل، الزيت، يوزع الثوم المفروم في الصينية.
ممكن تقطيع ليمونة واحدة حلقات وترص على وجه الصينية.
توضع الصينية على نار هائة وتغطى إلى أن تتم التسوية.
توضع الصينية بعد ذلك في الفرن تحت الشواية إلى أن يصبح لونها ذهبي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السردين التسوية سمك السردين سمك سردين الليمون الفلفل الرومي فلفل عصير الليمون
إقرأ أيضاً:
المخرج مجدي الهواري لـ "الفجر الفني": أستعد لفيلم سينمائي من تأليف محمد صلاح العزب
كشف المخرج مجدي الهواري في تصريحات خاصة لـ الفجر الفني عن تحضيره لفيلم سينمائي جديد من تأليف محمد صلاح العزب سيكون مفاجأة للجمهور.
كما كشف تفاصيل مشروع القصة الكاملة من قبل مشيرا أنه سيكون حلقات منفصلة متصلة تقدم الجرائم في إطار درامي سواء من موضوعات حلقات قدمت من قبل أو حلقات جديدة لم تذع على السوشيال ميديا، لافتًا إلى الموسم الأول يتكون من 10 حلقات مدة الحلقة ساعة، وكل حلقة سيكون لها مخرج ومؤلف وفريق عمل مختلف عن الآخر، مع توحيد الفورمات العام للحلقات.
ويقوم بكتابة الموسم الأول من المسلسل 10 مؤلفين هم: هاني سرحان، ومحمد سليمان عبدالمالك، وعمرو سمير عاطف، ووإنجي علاء، ومحمد إسماعيل أمين، وحاتم حافظ، وباسم شرف، ومحمد صلاح العزب، وسمر طاهر، وعلاء حسن.
ويذكر أن آخر أعمال المخرج مجدي الهواري الدرامية، هو مسلسل "دايما عامر" بطولة الفنان مصطفى شعبان، والذي تم عرضه في موسم رمضان 2022.
وشارك في بطولة مسلسل "دايما عامر" عدد كبير من الفنانين، أبرزهم: لبلبة، أحمد الشامي، ميرنا نور الدين، هبة حسن، ميمي جمال، سينتيا خليفة، فريال يوسف، كريم عفيفي، وغيرهم من الفنانين.
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون