طريقة عمل صوص المشروم للحوم والدجاج | بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
صوص المشروم للحوم و الدجاج من الصلصات التي يعشق الكثير من الأشخاص إضافتها على الأطعمة نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن الصوصات الأخرى.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل صوص المشروم للحوم و الدجاج.
. طريقة عمل الجبنة الكوبايات في البيت مقادير صوص المشروم للحوم و الدجاج
٥٠ جرام زبدة
٢ ملعقة كبيره دقيق
٤ كوب ماء تقريبا
١ مكعب مرق
٣ كوب مشروم
٢ ملعقة كبيرة صويا او ورشيستر شاير صوص
١ كوب كريمة
رشة بقدونس
فلفل اسود مجروش
طريقة تحضير صوص المشروم للحوم و الدجاج
-في وعاء على النار نقلب المشروم جزء من الزبدة ثم نرفع المشروم جانبا
-نضيف باقي الزبدة في نفس الوعاء مع الدقيق و نقلب
-نضيف الماء بالتدريج مع التقليب و مكعب المرق
-نضيف صويا و الكريمة ثم نرجع المشروم و نقلب
نتبل بالفلفل
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صوص المشروم المشروم طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بدون دقيق أبيض.. طريقة عمل خبز العدس الصحي
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل خبز العدس الصحى بدون دقيق أبيض.
أفضل خبز خالي من الجلوتين، بدون سكر، بدون خميرة..المكونات..
العدس: ١٨٠ جرام (1 كوب)
البيض: ٢ بيضة كبيرة
الزبادي: ١٠٠ جرام (1/2 كوب)
الملح: ¼ ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)
الثوم المجفف: ½ ملعقة صغيرة
جبن البارميزان: ٣٠ جرام (1/4 كوب، مبشور)
البقدونس: ١ ملعقة كبيرة (مفروم ناعماً)
بيكنج باودر: ١٠ جرام (2 ملعقة صغيرة)
طريقة التحضير..
أنقعى العدس ليلة كامله ، ثم اغسليه وصفيه .
ضعى كل المكونات فى محضره الطعام او الخلاط ، اخلطيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً جداً.
ـ فى قالب خبز مستطيل مبطن بورق الزبدة ،اسكبى الخليط بالكامل .
ـ يمكنك رش السمسم او حبوب اليقطين وحبة البركة .
ـ احبزيه فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية من ٥٠ ل ٦٠ دقيقة
ـ اخرجيه من القالب و اتركيه يبرد على رف سلك .
ـ يحفظ فى الثلاجه لمدة خمسة أيام بعد نهايه اول يوم فى علبه محكمه الغلق .
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش