طريقة عمل سويسرول الكريب| جديدة ولذيذة
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
سويسرول الكريب من الحلويات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سويسرول الكريب، فيما يلي..
. طريقة عمل الجبنة الكوبايات في البيت
مقادير سويسرول الكريب
١ كوب دقيق
كوب و نصف لبن
٢ بيض
١ ظرف فانيليا
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة كاكاو
الحشوة :
٢٠٠ جرام جبن كريمي
١٠ بسكوت بالشوكولاتة
١ مغلف كريمة بودرة
كوب ونصف كريمة سائلة
فراوله
للوجه :
شوكولاته دهن
كريمه مخفوقه
فراوله
بسكوت مكسر
طريقة تحضير سويسرول الكريب
لعمل الخليط نضع المكونات الدقيق واللبن والبيض وفانيليا والسكر بمحضرة الطعام وعند مزجهم ناخذ نصف الخليط ونترك النصف بمحضرة الطعام ونضع الكاكاو ونمزجهم و نضيف قليل من الحليب..
على طاسه ندهن زيت ونقوم بصب خليط الكريب وعمل حركة دائرية لتوزيع الخليط على كافة الطاسه وعندما تاخذ لون ذهبي نقلب الكريب للوجه الثاني وعمل نفس الطريقة على باقي الخليط..
نقوم بوضع ثلاث قطع من الكريب بالطول ودهن الكريمه و وضع الحشوة المختاره و نقوم بلف الكريب مع ادخال الاطراف الجانبيه للداخل وبعدها نغلفها ونضعها بالثلاجه ..
تزين على الوجه وتقدم وتقطع الى دوائر و بالهنا و الشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي
تعتبر طريقة تحضير الكباب التركي من أشهر الأطباق التي تتميز بمذاقها الشهي وتتبيلتها الفريدة، وهي من وصفات المطبخ التركي ويمكن تقديمه مع الخبز المشوي وشرائح البصل مع السماق.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير الكباب التركي، وهو من أكثر أنواع الكباب شهرة في تركيا، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة حوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة تحضير الكباب التركيمقادير طريقة تحضير الكباب التركي:
500 جرام لحم مفروم (يفضل خليط بين اللحم البقري والضأن)
1 بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير الكباب التركي:
ـ في وعاء عميق، اخلطي اللحم مع البصل والثوم والتوابل جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
ـ أضيفي البقدونس وزيت الزيتون واستمري في العجن لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام متماسكًا.
ـ غطي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب النكهات.
ـ شكّلي اللحم على أسياخ معدنية أو خشبية (منقوعة في الماء مسبقًا) بحيث يكون بشكل طولي ومسطح.
ـ اشوي الكباب على شواية فحم أو كهربائية على حرارة متوسطة، مع التقليب حتى ينضج تمامًا ويحصل على لون ذهبي شهي.
ـ قدميه ساخنًا مع الخبز التركي، السلطة، واللبن الزبادي.