رئيس شعبة المواد الغذائية يكشف أسباب ارتفاع حلوى المولد
تاريخ النشر: 1st, October 2023 GMT
كشف هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية، عن سبب ارتفاع أسعار حلوى المولد النبوي العام الحالي، موضحا أن حلوى المولد موسمية فهي تتوافر وتستحوذ على إقبال خلال فترة المولد النبوي الشريف، و لم تستمر بعد انتهاء الموسم.
وأوضح "الدجوي"، خلال مداخلته ببرنامج "بيزنس" المذاع على شاشة صدى البلد 2 تقديم شيماء موسى، أن معارض أهلا بالمدارس يتوافر بها حلوى المولد بحجمين وسعرين مختلفين، أحدهم بـ 85 جنيه والأخرى بـ 100 جنيه.
وأضاف "الدجوي"، أن المدخلات الموجودة والمستخدمة في صناعة حلوى المولد هي سبب زيادة تكلفتها هذا العام، من حيث السكر الخام الذي ازداد سعره خلال الفترة الماضية، والبورصة العالمية، بالإضافة إلى المكسرات التي يكون معظمها مستورد من الخارج.
الفقير يجيب العلبة الصغيرةوعقب، " المنتج يوجد منه أصناف غالية وأصناف أخرى رخيصة يقدر العامة يحصلوا عليها"، مؤكدا أن الجميع باستطاعته الحصول على حلوى المولد برغم من تفاوت الأسعار والكميات، قائلا: "الفقير يقدر يجيب علبة حلوى صغيرة والغني يقدر يجيب الكبيرة".
وتابع، أن هناك بعض المحلات تستمر ببيع حلوى المولد بعد انتهاءه بفترة، ومحلات أخرى تقوم بمرتجع للمصانع، وأخرى تحاول بيعه للتخلص من الكمية التي تمتلكها بنصف الثمن بعد المولد النبوي الشريف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ارتفاع أسعار حلوى المولد النبوي حلوى المولد هشام الدجوي المولد النبوي الشريف السكر المكسرات حلوى المولد
إقرأ أيضاً:
بسكويت الشوفان بالعسل.. حلوى صحية بمذاق لا يُقاوم
بسكويت الشوفان بالعسل، تبحث أغلب الأمهات عن إعداد وصفة سريعة التحضير ومحببة فى نفس الوقت لأطفالها فإذا كنت من ضمن هؤلاء نقدم إليك طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالعسل .
طريقة بسكويت الشوفان بالعسلوصفة بسكويت الشوفان بالعسل، التي أصبحت واحدة من أكثر الوصفات إنتشار بين محبي الأكل الصحي والمذاق الشهي في آنٍ واحد، تقدم الشيف هدي زعرب طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل.
المكوّنات بسكويت الشوفان بالعسلكوب من الشوفان ويُفضّل أن يكون شوفان كامل الحبة
نصف كوب من عسل النحل الطبيعي
ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا اختياري
مكسرات مجروشة أو زبيب أو قطع شوكولاتة حسب الرغبة
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسلضَع العسل والزبدة أو زيت جوز الهند،في قدر صغير على نار هادئة، واتركهما حتى يذوبا تمامًا، ثم حرّك الخليط جيدًا حتى يتجانس.
ارفع المزيج عن النار وأضف إليه القرفة، رشة الملح، والفانيليا إذا رغبت في نكهة إضافية.
أضف الشوفان إلى الخليط السائل وحرّك جيدًا حتى تتغطى كل كمية الشوفان بالخليط.
يمكنك في هذه المرحلة إضافة المكسرات أو الزبيب أو قطع الشوكولاتة لمزيد من الطعم والقرمشة.
شكّل العجينة إلى كرات صغيرة أو افردها على ورق زبدة على شكل أقراص باستخدام ملعقة.
ضع الأقراص في صينية خبز مُبطّنة بورق الزبدة، واترك مسافة بين كل قطعة.
اخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح.
أخرجه من الفرن واتركه يبرد تمامًا حتى يتماسك ويصبح مقرمشًا.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية