سم وسط "البساريا"| قصة السمك القاتل المنتشر بالأسواق.. يسبب شللًا في الجهاز التنفسي والوفاة
تاريخ النشر: 28th, September 2023 GMT
تداول عدد من رواد السوشيال ميديا، صورة لسمكة بشكل غريب، وتساءل أحد رواد السوشيال ميديا عن نوع السمكة المتواجدة وشكلها الغريب وسط نوع أخر اشتراه من سوق السمك.
وتداولت صورة السمكة الغريبة بشكل واسع عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة، وفور انتشار الصورة؛ حذر عدد من الأطباء البيطريين من هذا النوع من السمك المتداول، وحذروا من تناوله لأنه يسبب الوفاة.
سمكة "الأرنب"
وكشف الأطباء البيطريون أن نوع السمك الغريب يسمي سمكة "الأرنب"، وتتواجد بشكل كبير ضمن سمك البساريا، الذي يُباع في أسواق السمك، وسُميت السمكة بهذا الاسم نظرًا لأن أسنانها تشبه أسنان الأرنب.
وحذر الأطباء البيطريون من تناول سمكة "الأرنب"، وذلك كونها سمكة شديدة السمية وسمها سمًا قاتل، وتتواجد سمكة "الأرنب" عادة مع نوع سمك البساريا، وتسبب سمكة "الأرنب" الوفاة فور تناولها بساعات قليلة.
وأشار الأطباء أن سم سمكة "الأرنب" يسبب شللًا في الجهاز التنفسي، مما يسبب الوفاة بعد ساعات قليلة من دخول السم إلي جسم الإنسان، كما أن السم الكامن داخل سمكة "الأرنب" ينتشر داخل جسم السمكة ويلوث لحمها عقب خروجها من المياه.
سمكة غير صالحة للأكل.. ومعتقدات خاطئةوكشفت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أن سم السمكة "الأرنب" من نوع أسمه "تيترودوتوكسين"، والبعض يعتقد أن السمكة تصلح للطعام ماعدا كبدها، وهو اعتقاد خاطئ حيث أن سم سمكة "الأرنب" متواجد تحت جلدها، مما يجعل السم منتشر في السمكة كاملة، وليس كبد السمكة فقط، ويسبب تلوث للسمكة والأسماك الملاصقة لها مثل سمك "البساريا".
فحص السمك والحذرونصحت الدكتورة شيرين علي زكي، من يشتري سمك البساريا، يجب أن يقوم بفحصه جيدًا، وعند وجود سمكة "الأرنب" يجب عدم فحصها أو تنظيف أحشائها.
وأضافت شيرين: "عندما نجد في سمك البساريا سمكة يجب أن تحذري وبلاش تستهلكيها، والأفضل الاستغناء عن كمية البساريا لأن سم هذه السمكة لا ترياق له".
أعراض سمكة "الأرنب" السامةوكشفت المصادر أن من يأكل سمكة "الأرنب" يشعر ببعض الأعراض، ومنها ارتخاء في العضلات والمفاصل والصداع والغثيان، مع ضعف وضيق في التنفس، وتنميل في الأطراف والشفاه، والشعور بالدوار وعدم الاتزان.
وعلي من يشعر بأي من تلك الأعراض، أثناء تناوله أي نوع من أنواع الأسماك المختلفة، يجب عليه التوجه علي الفور لأقرب مستشفى بجانبه، للعلاج من التسمم، ويجب عدم الانتظار لفترة بعد ظهور تلك الأعراض لأنها تدل علي بداية الإصابة بالتسمم والذي ينتشر بالجسم مع الدورة الدموية ويسبب الوفاة.
مواصفات سمكة "الأرنب"وتتميز سمكة "الأرنب" في اختلاف شكلها، وكونها صاحبة أسنان حادة للغاية، فهي تمزق شباك الصياد، وعلي رغم من حظرها بالبيع في الأسواق، إلا أنه يوجد عدد من الصيادين يقومون ببيعها في سوق السمك، ويخلطونها مع باقي أنواع السمك بشكل أول أخر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سمكة الارنب البساريا شيرين علي زكي سلامة الغذاء سمك سام سمكة سامة
إقرأ أيضاً:
الاستثمار بالأسواق الناشئة.. نقلة على طريق "عمل خيري" مستدام
تسعى دولة الإمارات العربية المتحدة لتعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص في مجال العمل الخيري بما يسهم في تحقيق التنمية المستدامة والازدهار العالمي.
وعلى اعتبار أن نماذج العمل الخيري التقليدية لا تزال عاجزة عن التصدي للتحديات الضخمة التي تواجهها الأسواق الناشئة، توجه الإمارات جهودها نحو القطاع الخاص بما يسهم في تعزيز المرونة وتحقيق الازدهار طويل الأمد من خلال الاستثمارات الاستراتيجية في تلك الاقتصادات التي يعيش فيها نحو 85 بالمئة من سكان العالم.
وكي يتم تجاوز المفهوم التقليدي للعمل الخيري لا بد على القطاع الخاص أن يتبنى نهجا استثماريا استراتيجيا يعزز الصمود، ويمكّن المجتمعات، ويحقق نتائج ملموسة ومستمرة على المدى الطويل، بما يسهم في خلق حلول مبتكرة لاستيعاب الاحتياجات الإنسانية التي تتجاوز 200 مليار دولار من المساعدات سنويا.
ولتعزيز الحضور الدبلوماسي لدولة الإمارات من خلال دمج قطاع الأعمال والعمل الخيري ضمن مشاركاتها الدولية، عيّن الشيخ عبدالله بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية الإماراتي، قبل أيام بدر جعفر مبعوثا خاصا لشؤون الأعمال والأعمال الخيرية.
الأهداف الإستراتيجية لهذا التحول
لا شك أن عملية التعاون بين قطاع الأعمال والعمل الخيري من شأنها أن تسهّل المشاركة والتنسيق بين القطاع الخاص والجهات الحكومية داخل الإمارات، ومع القطاع الخاص على الصعيد الدولي.
كما أن تمكين أصحاب الشأن والمعنيين في مجال قطاع الأعمال والعمل الخيري يصب في خانة دعم الأهداف الدبلوماسية والإستراتيجية لدولة الإمارات.
ولطالما شكّلت دولة الإمارات نموذجا رائدا يجمع بين الأعمال والاستثمار والعمل الخيري، حيث تتبوأ الدولة مركزا هاما ضمن قائمة أسرع الاقتصادات نموا على مستوى العالم، وقد حققت القطاعات غير النفطية ارتفاعا بنسبة 4.5 بالمئة خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، ما يعادل 74.6 بالمئة من الناتج المحلي الإجمالي، وهو ما يعكس قوة القطاع الخاص وبيئة الأعمال التنافسية والمشجّعة على الابتكار، في ظل التزام الدولة بتحقيق التنوع الاقتصادي.
كما تبوأت الإمارات المركز التاسع في عام 2024 على "مؤشر العطاء العالمي"، في تجسيد لدورها القيادي المستند إلى القيم والتحالفات الإستراتيجية، وتسخير قوة الشراكات لتعزيز النمو الاقتصادي وتحقيق الفائدة المجتمعية.
وسيعمل بدر جعفر، بصفته مبعوثا خاصا، على تعزيز دور الإمارات ضمن المجتمعات العالمية للأعمال والعمل الخيري، ودعم دور القطاع الخاص في تحقيق الأولويات العالمية المشتركة، حيث يساهم هذا المنصب في تعزيز مكانة الدولة كمركز ديناميكي للدبلوماسية الاقتصادية والتمويل المستدام والتقدم الاجتماعي، من خلال توطيد الشراكات الهامة، وفتح مجالات جديدة للاستثمار والابتكار بما يجسد إيمان الإمارات بأهمية التعاون، والرؤية المستقبلية، والمسؤولية المشتركة، وفق التطلعات الإستراتيجية لـ "مئوية الإمارات 2071".
وتواصل الإمارات جهودها في تعزيز التنمية الاقتصادية، حيث تستهدف مضاعفة الناتج المحلي الإجمالي بحلول العقد المقبل ليصل إلى 3 تريليونات درهم "نحو 817 مليار دولار أميركي" ، وبما يتماشى مع رؤية "نحن الإمارات 2031"، ومع السجل الحافل بالشراكات العالمية الرائدة، تؤكد دولة الإمارات التزامها برؤيتها الهادفة إلى تحويل تحديات اليوم إلى فرص في المستقبل.
عاجل. وسائل إعلام إيرانية: انفجار عنيف هز ميناء رجائي بمدينة بندر عباس والأسباب قيد التحقيق