بوابة الوفد:
2025-03-11@11:59:18 GMT

مفيدة لأولادك| طريقة صنع كيكة بالتوت وجوز الهند

تاريخ النشر: 27th, September 2023 GMT

كيك التوت وجوز الهند من الوصفات المميزة التي سيحبها أطفالك وضيوفك، وهي الوصفة الأمثل لمحبي جوز الهند، فهو المكون الرئيسي لهذه الوصفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.

 

كيكة بالتوت وجوز الهندطريقة عمل كيك التوت وجوز الهند

المقادير

- الزبدة : قطعة (غير مالحة مذابة / وكمية إضافية لدهن الصينية)

- البيض : 6 حبات (مفصول البياض عن الصفار)

- بيكربونات الصوديوم : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- سكر : كوب

- جوز الهند : ثلث كوب (مقشر غير محلى محمص ومطحون)

- دقيق : كوب

- كريمة : 2 كوب

- حليب جوز الهند : 400 جراماً (غير محلى)

- حليب مكثف محلى : 400 جراماً

- التوت : 3 اكواب (طازج ومنوع عند التقديم)

 

طريقة التحضير

ادهني طبق البايركس بكمية جيدة من الزبدة أوالزيت، واخلطي بياض بيضة مع البيكربونات والملح في الخلاط بسرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.

 

أضيفي صفار البيضة إلى المزيج واخفقيهم حتى يمتزجوا، وتدريجياً ضعي السكر واخفقيهم تماماً وأضيفي الزبدة وجوز الهند.

 

انخلي ربع كوب من الدقيق في المزيج واخلطيهم وأعيدي الكرة مع الدقيق المتبقي بوضع ربع كوب في كل مرة.

 

اسكبي العجين في الصينية واخبزيهم في فرن درجة حرارته 175 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً وتخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف.

 

اخفقي  كوب من الكريمة مع حليب جوز الهند، والحليب الكثيف، وفي وقت إخراج الكيك من الفرن، اسكبي مزيج الكريمة فوقه واتركيه ليبرد جيداً في الصينية على الرف المخصص، وقومي بتغطية الكيك بالكامل بغطاء بلاستيكي وأدخليه الثلاجة لــ 6 ساعات على الأقل.
 

قبل التقديم، اخفقي الكوب المتبقي من الكريمة حتى ينعم، وافرشيه فوق الكيكة إلى جانب التوت المتنوع.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة جوز الهند

إقرأ أيضاً:

“السفارة الصينية” تعلن عن تسهيل إجراءات حصول الليبيين على التأشيرة

أعلنت السفارة الصينية في ليبيا، عن تسهيل إجراءات الحصول على التأشيرة، مشيرة إلى أنه سيتمكن المتقدمون من تقديم طلباتهم إلكترونيا “أونلاين” ابتداء من 17 مارس الجاري.

ويهدف هذا الإجراء إلى تسريع وتبسيط عملية إصدار التأشيرات، مما يسهل على المواطنين ورجال الأعمال التعامل مع السوق الصينية.

وأكدت الغرفة الاقتصادية الليبية الصينية المشتركة، متابعتها لهذه التطورات، مشيدة بجهود تعزيز العلاقات الاقتصادية بين البلدين.

الوسومليبيا

مقالات مشابهة

  • أرباح فولكسفاغن تهبط 31% بفعل المنافسة الصينية
  • بولر: تقدم بمفاوضات الأسرى.. ومحادثات واشنطن مع حماس مفيدة جدا
  • "أكفل استر وجوز".. دعم زواج عدد 1973 فتاة يتيمة بمحافظة الفيوم
  • مع اشتعال الحرب التجارية هل تنافس العملة الصينية الدولار؟
  • ضمن مبادرة «أكفل استر وجوز».. دعم زواج 1973 فتاة يتيمة بمحافظة الفيوم
  • نقابة الموسيقيين المصرية توقف مسلم عن الغناء
  • وصفة الشاي الأخضر مع التوت الأسود .. جبارة فى إنقاص الوزن
  • “السفارة الصينية” تعلن عن تسهيل إجراءات حصول الليبيين على التأشيرة
  • أعراض غيبوبة نقص السكر أثناء الصيام .. احذر تلك العلامات
  • سفارة بكين: تسهيل حصول الليبيون على التأشيرة الصينية