بعد تصدرها التريند.. طريقة عمل كيكة الحلم
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
تصدرت كيكة الحلم مؤشرات البحث خلال الأيام الماضية، فهي من الحلويات الجديدة و الشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف نادية السيد، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيكة الحلم فيما يلي؛
. جديدة وغير تقليدية مقادير كيكة الحلم
للكيك:
كوب ونصف دقيق ٢٢٥ جرام
ربع كوب كاكاو ٢٢ جرام
كوب سكر ٢٠٠ جرام
معلقه صغيره بيكاربوناو (بيكنج صودا)
ثلث كوب زيت
كوب ماء ساخن ٢٥٠ ملي
ملعقه قهوه سريعه الذوبان(نسكافيه او اي نوع)
ملعقه كبيره خل
رشه ملح
فانيليا
الكميه تكفي لصينيه مقاس او طاسه مقاس ٢٤
للبودينج:
نصف كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب كاكاو
٣ كوب حليب
قطعه زبده
قطعتين شوكولاته اختياري
طريقة تحضير كيكة الحلم
في كوب كبير، قم بمزج الماء الساخن مع ملعقة النسكافيه (إذا كنت تستخدمه)، واتركها جانباً.
في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع الكاكاو والسكر وبيكربونات الصودا ورشة الملح.
أضف الماء الساخن والنسكافيه والزيت والخل إلى المزيج الجاف وامزجهم جيداً.
إذا كنت تستخدم البيض، قم بإضافتهم إلى الخليط وامزجهم حتى يتجانسوا.
إلى العجينة وامزجهم جيداً حتى تحصل على خليط سلس ومتجانس.
قم بتغطية صينية مقاس ٢٤ الفرن بطبقة رقيقة من الزبدة أو الزيت ورش القليل من الدقيق على الجوانب لمنع العجينة من التصاقها بالصينية.
اسكب العجينة في الصينية وامتدادها بشكل متساوٍ.
قم بخبز العجينة في الفرن المُسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تقريباً 25-30 دقيقة أو حتى تماماً.
بينما الكعكة تبرد قليلاً، استعد الطبقة الثانية. في وعاء، قم بخلط الحليب والسكر والدقيق والكاكاو.
ارفع الوعاء فوق النار وقم بالتحريك المستمر حتى تصبح الخليط كريميًا وسميكًا.
وأضف قطع الزبدة والشوكولاتة وامزج حتى تذوب تمامًا.
نثقب الكعكه ونسقيها بنصف كوب من الحليب
اسكب الطبقة الثانية من الخليط على الكعكة واتركها تبرد تمامًا.
لإضافة لمسة أخيرة، قم بذوبان الشوكولاتة وصبها على الكعكة واردها بشكل رقيق.
يمكنك تزيين الكعكة بمسحوق الكاكاو.
ضع الكعكة في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
قطع الكعكة وقدمها باردة واستمتع بطعمها اللذيذ!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
لهذا السبب.. إلهام شاهين تتصدر التريند
تصدرت الفنانة إلهام شاهين محركات البحث جوجل خلال الساعات الماضية، وذلك بعدما احتفلت بعيد ميلادها وسط حضور عدد كبير من النجوم.
سبب تصدر إلهام شاهين الترينداحتفلت إلهام شاهين مساء الجمعة 3 يناير، بعيد ميلادها وبمواليد برج الجدي وسط حفلا كبيرا، ضم يسرا وليلى علوي وأنغام وسميرة سعيد ودرة وزوجها وكريم فهمي وبشرى وأحمد رزق وأحمد زاهر ومحمد سامي ومي عمر وسلاف فواخرجي ونبيلة عبيد ومنة شلبي وإيهاب توفيق ووليد توفيق وداليا مصطفى ووفاء عامر ولقاء الخميسي وغيرهم من النجوم.
إلهام شاهين تحتفل بمواليد برج الجديشاركت إلهام شاهين جمهورها ببعض الصور عبر حسابها على Instagram، وكتبت: "احتفالية ببرج الجدى أجمل وأطيب قلوب ليلى علوى وأنغام وسميرة سعيد ودرة ونبيلة عبيد وإيهاب توفيق، كل سنة وأنتم طيبين ومتألقين، سنة حلوة عليكم وربنا يسعدكم، بحبكم من كل قلبى، وكل سنة وإحنا بنحتفل مع بعض دايما".
احدث اعمال إلهام شاهينومن ناحية اخري، تشارك إلهام شاهين في رمضان 2025 بمسلسل "سيد الناس"، والذي يمثل عودة لها إلى موسم رمضان بعد غياب، بطولة عمرو سعد وخالد الصاوي وإلهام شاهين ومنة فضالي وعماد زيادة وبشرى وأحمد رزق وأحمد فهمي وطارق النهري ونشوى مصطفى، من تأليف خالد صلاح وإخراج محمد سامي.
آخر أعمال إلهام شاهينوكان آخر أعمال إلهام شاهين مشاركتها في مسلسل "الفريدو" وهو عمل مكون من 10 حلقات عن كتاب "55 مشكلة حب" للدكتور مصطفى محمود، وهو من تأليف عمرو محمود ياسين وورشته، حيث شارك بتأليف وكتابة الحلقات سارة مصباح وإخراج عصام نصار وبطولة أحمد فهمي وندى موسى وأمير شاهين وعفاف رشاد وغيرهم من النجوم.
هؤلاء هم المسيرية يا مختار يا محتار !!