الكبدة والبيض.. أكلات محظورة لمن تخطط للحمل| تعرفي عليها
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
أثناء الحمل، ينصحك طبيبك بضرورة تجنب أنواع من المشروبات والأطعمة التي يمكن أن تؤذي جنينك مثل الأسماك الزيتية والأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ، لكن أخصائية التغذية رو هنتريس يؤكد أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات أيضًا يجب تجنبها تمامًا عند التفكير في الإنجاب، ليس فقط خلال مراحل الحمل المختلفة لأنها ستزيد من صعوبة الحمل ويمكن أن تسبب تشوهات لجنينك فيما بعد.
من بين هذه الأطعمة بكل تأكيد هي الأجبان الطرية ومنتجات الألبان غير المبسترة والمحار خوفًا من احتوائها على بكتيريا يمكن أن تعرضك أو جنينك للخطر.
وبحسب صحيفة الديلي ميل البريطانية، شاركت اختصاصية التغذية الاستشارية رو هانتريس، التي تعيش في لندن الأطعمة والمشروبات التي كانت تتجنبها أو تقلل تناولها قدر الإمكان عندما كانت تخطط للحمل وهي:
الكبدة والبيضتوضح اختصاصية التغذية أن البيض وكبدة البقر وأية مأكولات بها نسبة عالية من فيتامين أ يجب عليكي توخي الحذر منها إذا كنتي تخططين للحمل لأن تناول كمية زائدة من فيتامين أ يمكن أن يعرض جنينك لخطر التشوهات مثل " السنسنة المشقوقة (تطور غير طبيعي للعمود الفقري)، صغر العيون أو عدم وجودها، الشفة الأرنبية، الفم المشقوق، الأذنين الغائبين أو المشوهتين، وتشوهات الأطراف والكلى والأعضاء التناسلية والقلب والغدة الدرقية. والهيكل العظمي" وذلك وفقا للجنة علم السموم في وكالة معايير الأغذية.
السلمون والماكريلتقول هانتريس أنه على الرغم من أن السلمون والماكريل والسردين والأسماك الزيتية مصادر ممتازة للعديد من العناصر الغذائية مثل أوميجا3 واليود والحديد إلا أنه يجب تناولها مرتين فقط خلال الأسبوع بسبب احتوائها على بعض الملوثات التي تتراكم بالجسم مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور وتلحق جنينك بالضرر.
وبحسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن الأسماك الجاهزة أو المدخنة على البارد أو المعالجة يمكن أن تكون ملوثة ببكتيريا الليستيريا التي تسبب عدوى داء الليستريات مما يعرضك إلى خطر الإجهاض أو ولادة طفل متوفى أو معاناة طفلك من أمراض خطيرة بعد الولادة، لذلك يجب تجنبها أيضًا.
الكعك والبسكويتتؤكد هانتريس أن الكعك والبسكويت والوجبات السريعة تحتوي على دهون متحولة تتسبب في زيادة فرص العقم لديكي، كما أنه يمكن أن تؤثر على طول فترة الحمل مما يؤدي إلى عيوب في النمو وزيادة فرص الإجهاض.
القهوة والنسكافيهتشير هانتريس إلى ضرورة الحد من تناول القهوة والنسكافية وأية مشروبات تحتوي على الكافيين عند التخطيط للحمل رغم أنه ليس لها تأثير سلبي على الحمل لكنها مرتبطة بزيادة فرص الإجهاض. مقترحة ألا تتناول النساء أكثر من 200 ملجم من الكافيين يوميًا وهو ما يعادل 2 كوب من القهوة سريعة التحضير التي تحتوي على 100 ملجم من القهوة لكل كوب.
وأوضحت أن هيئة الخدمات الصحية الوطنية تؤكد أنك ستعرضين طفلك لخطر انخفاض الوزن عند الولادة أو زيادة فرص الإجهاض لديكي إذا تناولتي الكثير من الكافيين خلال الحمل.
الكحولياتتؤكد خبيرة التغذية أنه إذا كنتي تخططين للحمل أو حاملًا بالفعل، فيجب الابتعاد تمامًا عن تناول الكحوليات لأنها يمكن أن تنتقل لطفلك الذي لم يولد بعد، وفقًا لهيئة الصحة الوطنية.
وأشارت إلى أن تناول الكحول قبل وأثناء الحمل يمكن أن يعرض جنينك لخطر طويل الأمد، وكلما شربتي الكحول أكثر كلما زاد الخطر على جنينك أكثر وأكثر. موضحة أن الكحوليات يمكن ان تزيد من خطر الإجهاض كما أنها يمكن أن تصيب طفلك بمشاكل جسدية وعقلية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحمل فيتامين أ الكافيين الكحوليات تحتوی على یمکن أن
إقرأ أيضاً:
علاقة الحساسية الغذائية بالصداع ومرض السكري؟
يشعر البعض بالصداع الشديد بعد تناول الطعام مباشرة، وهو عرض قد ينذر بوجود مشكلات صحية تتطلب اهتمامًا خاصًا، وأبرزها إصابته بمرض السكري أو الحساسية الغذائية.
ماذا يحدث لمرضى السكري عند تجاهل وجبة الإفطار؟.. أطباء يحذرون من كارثة ما علاقة الصداع بالسكري؟ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "تايمز أوف إنديا"، يرتبط الصداع بعد تناول الطعام بمرض السكري، بالإضافة إلى اضطرابات أخرى في وظائف البنكرياس، الامر الذي يحدث نتيجة اضطراب عملية إنتاج الأنسولين في الجسم، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.
عند تناول الطعام، يحدث ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة نسبته بشكل ملحوظ. بعد فترة قصيرة، ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل سريع، وهو ما يعرف بنقص السكر في الدم. هذا التقلب الحاد في مستويات السكر يمكن أن يسبب تجويع الدماغ، حيث يُعتبر الجلوكوز مصدر الطاقة الرئيسي للدماغ. عندما ينخفض مستوى الجلوكوز، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الشعور بالصداع، كإشارة على أن الدماغ يعاني من نقص في الطاقة.
علاقة الحساسية الغذائية بالصداعبالإضافة إلى الارتباط بداء السكري، قد يكون الصداع بعد تناول الطعام ناتجًا عن ردود فعل تحسسية تجاه بعض الأطعمة. يعاني بعض الأفراد من حساسية تجاه مكونات غذائية معينة، والتي يمكن أن تسبب تفاعلات فورية أو مؤجلة تؤدي إلى الصداع.
تتضمن الأطعمة التي قد تسبب الحساسية البيض، الحليب، المكسرات، والأسماك. في حالة تناول أحد هذه الأطعمة، يمكن أن يتفاعل الجهاز المناعي بشكل مفرط، مما يؤدي إلى إفراز مواد كيميائية مثل الهيستامين. تؤدي هذه المواد إلى التهاب وتوسع الأوعية الدموية في الدماغ، وهو ما يسبب الشعور بالصداع.
أحد الأسباب الأخرى للصداع بعد تناول الطعام هو زيادة نسبة المواد السامة في المضافات الغذائية في الدم. تحتوي بعض الأطعمة المصنعة على مضافات غذائية تهدف إلى تحسين الطعم، اللون، ومدة الصلاحية. لكن بعض هذه المضافات، مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، يمكن أن تسبب ردود فعل سلبية في الجسم.
تعمل هذه المواد على تحفيز الخلايا العصبية بشكل مفرط، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الصداع. يشار إلى هذا النوع من الصداع أحيانًا باسم "صداع MSG"، حيث يعاني الأشخاص الذين يتحسسون من هذه المادة من آلام في الرأس بعد تناول الأطعمة التي تحتوي عليها.
لتجنب الصداع المرتبط بتناول الطعام، يُنصح باتباع بعض الخطوات الوقائية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من داء السكري، من المهم مراقبة مستويات السكر في الدم بانتظام وتناول وجبات متوازنة تحتوي على كميات معتدلة من الكربوهيدرات. يمكن أيضًا استشارة أخصائي تغذية للحصول على نصائح حول كيفية تنظيم النظام الغذائي بشكل يحد من التقلبات الحادة في مستويات السكر.
أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية، فمن الضروري تحديد الأطعمة التي تسبب التحسس وتجنبها. قد يتطلب ذلك إجراء اختبارات حساسية للحصول على قائمة دقيقة بالمسببات المحتملة. من الممكن أيضًا استخدام مضادات الهيستامين لتخفيف الأعراض في حالة تناول الأطعمة المسببة للحساسية بالخطأ.
بشكل عام، يعد الصداع بعد تناول الطعام عرضًا شائعًا يمكن أن يكون مؤشرًا على وجود مشكلات صحية أساسية مثل داء السكري والحساسية الغذائية. من الضروري تحديد الأسباب الدقيقة لهذا الصداع واتخاذ الإجراءات الوقائية المناسبة. إذا كان الصداع مستمرًا أو شديدًا، يفضل استشارة الطبيب للحصول على تشخيص دقيق وعلاج مناسب. من خلال متابعة النظام الغذائي والانتباه إلى المكونات الغذائية، يمكن تقليل احتمالية حدوث الصداع بعد تناول الطعام بشكل كبير.
من هو الكاتب الصحفي عزت إبراهيم المرشح لرئاسة الهيئة العامة للاستعلامات؟