خضروات وفواكه احرصي على تواجدها في اللانش بوكس لطفلك
تاريخ النشر: 24th, September 2023 GMT
من الأمور ذات الأهمية التي تحرص عليها الأمهات عند بداية العام الدراسي الجديد، تحضير اللانش بوكس للأطفال، وتحتار الأمهات في تحضير الطعام للأطفال عند ذهابهم إلى المدارس.
ومن خلال التقرير سنستعرض أهم الأكلات الصحية التي يجب وضعها في اللانش بوكس للأطفال بالإضافة إلى أفكار صحية عند التحضير.
المكونات الصحية عند تحضير اللانش بوكسالبروتينات
يعتبر البروتين من أهم مكونات اللانش بوكس، حيث تدعم نمو الطفل، سواء نمو العضلات أو العظام، من خلال البيض سواء مسلوق أو أومليت بزيت قليل، أو اومليت في الفرن بالخضروات، وهو ما يزيد من قيمة البيض الغذائية، ويتيح للأطفال تناول الخضروات بشكل غير صريح.
ومن البروتينات التي يمكن وضعها في اللانش يوكس، التونة، أو صدور الرومي المدخن على أن تكون كاملة ونسيج اللحم ظاهرا، وليست مفرومة، فمحتوى الصوديوم يكون أقل فيها، بالإضافة إلى الشوفان أو الزبادي أو اللبن، مع إضافة فواكه ومكسرات مثل الجوز واللوز والفول السوداني، لزيادة قيمة غذائية من الدهون الصحية وأوميجا 3.
المكونات الصحية عند تحضير اللانش بوكسالنشويات
تمد النشويات بالطاقة والنشاط، وتساعد طفلك على الشعور بالشبع، كما أنها تعزز المناعة، مثل البطاطس المشوية في الفرن مع زيت زيتون وتوابل أو أعشاب، أو بطاطس مهروسة.
كذلك يمكن توفير النشويات من خلال وضع شريحة من الخبز البلدي أو توست بني أو خبز لبناني أسمر في اللانش بوكس، بالإضافة إلى إمكانية وضع قطعة من كيك الأرز الذي بدأ ينتشر بيعه، مع إضافة جبنة سواء قريش أو فيتا أو قريش كريمي، أو زبدة فول سوداني.
الخضروات والفواكه
تعمل الخضراوات والفواكه على تعزيز المناعة، حيث تعتبر مصدر الفيتامينات والمعادن، التي تعزز عمل الجهاز المناعي، وتحميهم من العدوى، ويمكن اختيار الخضاروات التي يمكنها أن تحتفظ بحالتها لطول فترة ممكنة، دون أن تفسد في اللانش بوكس، ولنبتعد عن الطماطم، ويمكن وضع بروكلي أو خيار أو خس.
ومن الفواكه يمكننا وضع تفاح كاملاً أو شرائح، وفي حال تقطيعه يمكن عصر عليه ليمون، ليمنع الاكسدة، وكذلك يمكن وضع كمثرى أو جوافه أو رمان مفرط أو موز أو برتقال.
السكريات الصحية
يحتاج الأطفال إلى سكريات في الصباح، لأنه غذاء المخ ويساعد على زياده التركيز والفهم، فضروري توفير عنصر السكر، على أن يكون طبيعي، وليس من خلال السكر الأبيض، مع الابتعاد عن العصائر الجاهزة أو اللبن المنكه أو الحلويات المصنعة.
ويمكن توفيره من خلال التمر، سواء في نفس هيئته أو في شكل كرات التمر بالشوفان وزبدة الفول السوداني، والموز أيضا من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، مثل العنب والتين، كما يمكن تحضير بسكويت الشوفان، أو كيكة الشوفان، أو بان كيك الموز والشوفان.
الدهون الصحية
تدعم الدهون الصحية عمل الدماغ، وتساعد على المزيد من التركيز، وتعزز عمل المناعة الداخلية.
ويمكن توفير الدهون الصحية، في شكل ملعقة زيت زيتون تضاف للجبنة أو للبيض أو بإضافة 50 جرام من المكسرات.
المكونات الصحية عند تحضير اللانش بوكسأطعمة يجب تجنبها عند تحضير اللانش بوكس للأطفال- البقوليات المطبوخة بأنواعها.
- اللحوم المصنة.
- الفواكه المقطعة.
- منتجات الألبان.
- الأطعمة المقلية.
أفكار صحية للانش بوكس للأطفاللكي لا تصابي بالحيرة أثناء اعداد اللانش بوكس للاطفال، وأيضًا التنوع عند تحضير اللانش بوكس، وتتضمين الوجبات الرئيسية والفاكهة والعصائر وغيرها من الاغذية الصحية التي يجب ان تتوافر في اللانش بوكس، قمنا يجمع العديد من الخيارات، مثل:
الخيار الاول
- رول ديك رومي مع الشيدر.
- توت طازج.
- زبادي
الخيار الثاني
- الحمص.
- الخبز العربي «خبز بيتا».
- الطماطم الكرزية.
- الخيار.
- البرتقال المقطع.
الخيار الثالث
- كاساديا الجبن.
- الجواكمولي «صلصة من فاكهة الافوكادو».
- رقائق التورتيلا.
- الفراولة.
الخيار الرابع
- كابوبس جبن مع لحم بقري.
- شرائح الفلفل الاحمر الحلو المقطع.
- التفاح.
- وجبات خفيفة أو فاكهة «حسب المتوفر».
الخيار الخامس
- البيض المسلوق.
- الجزر.
- المعجنات.
- الخوخ أو عصير التفاح.
المكونات الصحية عند تحضير اللانش بوكسنصائح لتحضير اللانش بوكس للاطفال- يجب اختيار الأطعمة التي تشعر الطفل بالشبع لفترة طويلة.
- حافظي على تنوع اللانش بوكس.
- تقليل الشحوم والدهون.
- إضافة الخضراوات.
- إضافة السلطات.
- إضافة الفاكهة.
- تقليل الشيبس.
- اضافة الفاكهة المجففة.
- استبدال الحلويات.
اقرأ أيضاًأبرزها السلمون.. 7 أطعمة سحرية للوقاية من حصوات الكلى
أبرزها المكسرات والكرنب.. 5 أطعمة سحرية تكافح الشيخوخة وتحافظ على شبابك
للحفاظ على صحتك.. أطعمة مهمة لخفض الكوليسترول
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: لانش بوكس تحضير فی اللانش بوکس الدهون الصحیة من خلال
إقرأ أيضاً:
الإمارات للخدمات الصحية تستعرض مشاريع نوعية في "أراب هيلث"
تستعرض مؤسسة الإمارات للخدمات الصحية خلال مشاركتها في النسخة الخمسين من معرض ومؤتمر الصحة العربي "أراب هيلث 2025" المقامة حالياً بمركز دبي التجاري العالمي عدداً من المشاريع المبتكرة، ضمن محور "الصحة الرقمية"، بما يعكس ريادة المؤسسة في التحول الرقمي لتعزيز جودة الرعاية الصحية، وذلك في إطار استراتيجيتها الهادفة إلى مواكبة التطورات التكنولوجية، وتقديم حلول ذكية تلبي احتياجات المجتمع، بما يعزز مكانة دولة الإمارات كمركز عالمي للابتكار في مجال الصحة.
وأكد الدكتور عبدالعزيز الزرعوني، المدير التنفيذي للقطاع المالي والخدمات بالإنابة، ورئيس لجنة معرض ومؤتمر "آراب هيلث 2025" في مؤسسة الإمارات للخدمات الصحية، أن هذه المشاريع تمثّل نقلة نوعية في قطاع الرعاية الصحية بالدولة، وتأتي تماشياً مع توجهات حكومة دولة الإمارات نحو تصفير البيروقراطية، بما يعزز كفاءة العمليات ويوفر الوقت والجهد على المتعاملين.
وأشار إلى أن الصحة الرقمية هي جوهر استراتيجية المؤسسة لبناء منظومة رعاية صحية ذكية ومتكاملة، ومن خلال هذه المشاريع المبتكرة، ونهدف إلى تقديم خدمات استباقية ومخصصة للمجتمع، مع توظيف أحدث التقنيات لضمان استمرارية تقديم الرعاية بجودة عالمية.
وأضاف أن الابتكار الرقمي في قطاع الرعاية الصحية يمثل ركيزة أساسية لتعزيز استدامة الخدمات الصحية، وتحقيق رؤية الإمارات المستقبلية في هذا القطاع الحيوي، إذ نطمح من خلال هذه المشاريع إلى تقديم تجربة صحية متكاملة، تضع احتياجات المجتمع في الصدارة، وتعزز من تنافسية الدولة على الصعيد العالمي كوجهة رائدة في مجال الصحة الرقمية.
ومن بين المشاريع التي يتم استعراضها، مشروع "الرعاية العاجلة الافتراضية"، الذي يعرض لأول مرة إقليمياً وعالمياً كخدمة افتراضية متطورة تتيح للمواطنين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و60 عاماً الحصول على المشورة الطبية الفورية والعلاج على مدار الساعة عبر تطبيق المؤسسة أو بوابة المرضى، حيث يعتمد على تقنية الفرز الذكي لتحديد مستوى الرعاية المناسب بناء على الأعراض، ويتضمن خدمة توصيل الأدوية خلال 24 ساعة، ويهدف إلى تقديم استشارات طبية سريعة وفعالة للحالات غير الطارئة، ما يساهم بشكل مباشر في تحسين تجربة المتعاملين، وتلبية احتياجاتهم بكفاءة.
كما تستعرض المؤسسة مشروع "التطبيق الذكي للكشف عن التهاب الحلق البكتيري" بالتعاون مع المستشفى الوطني للأطفال في واشنطن، حيث يمثل التطبيق نقلة نوعية في مجال التشخيص الطبي باستخدام الذكاء الاصطناعي، لتحليل صور الحلق الملتقطة عبر الهاتف الذكي، ويساهم في تسهيل عملية التشخيص وتوفير الوقت والتكاليف المرتبطة بالاختبارات التقليدية، مما يتيح للعائلات إجراء التشخيص من منازلهم بدقة وكفاءة عالية.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة