صدى البلد:
2024-11-08@09:14:28 GMT

طريقة تحضير الشكلمة بخطوات سهلة وبسيطة

تاريخ النشر: 24th, September 2023 GMT

تعد الشكلمة من الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الشكلمة في المنزل بخطوات بسيطة.

قبل المولد النبوي.. طريقة تحضير الفولية بوصفة اقتصادية طريقة تحضير السمسمية بوصفة اقتصادية

وإليك طريقة تحضير الشكلمة بالخطوات

مقادير الشكلمة

2 كوب جوز الهند
4 بياض بيضة
1 كوب سكر
1 ملعقة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الشكلمة

أخفقي بياض البيض مع الملح جيدا حتى نحصل على قوام كثيف.

ضيفي جوز الهند والسكر، وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة.

شكلي العجينة على شكل كرات دائرية الحجم، وضعيها في صينية بها ورق الزبدة، وترص عليها كرات الشكلمة.

ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن ثلث ساعة حتى يحمر لونها، وتترك حتى تبرد وترص في طبق التقديم، 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: حلاوة المولد طریقة تحضیر

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة

طريقة عمل عجينة البيتزا.. تعتبر البيتزا من أكثر المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار، لمذاقها الرائع واللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات باستمرار عن طريقة تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات الخارجية لضمان جودتها ونظافتها.

طريقة عمل البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا

المقادير:

- كوب ماء الدافىء.

- 3 أكواب دقيق أبيض.

- ملعقتين من زيت الزيتون.

- ملعقة صغيرة ملح.

- كيس خميرة فورية.

- ملعقة صغيرة سكر.

طريقة عمل البيتزا

طريقة تحضير عجينة البيتزا:

-ضعى الخميرة الفورية على الماء الدافىء و السكر، و ذوبيهم جيداً.

-اخلطي الدقيق بالملح وضعيهم في إناء كبير.

-ضيفي الزيت إلى الدقيق والملح.

-ضيفي الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيداً.

-استمرى في العجن وضيفي قليل من الماء إذا لزم الأمر.

-ضعى العجين في إناء كبير وغلفيه جيداً، واتركيه لمدة ساعة حتى يخمر.

-احضرى صنية البيتزا و ضعى فيها قليل من الزيت، ثم قومي بتقطيع العجين وافرديها جيداً فيها.

- واضيفي الصلصة والحشوات حسب الرغبة.

مقادير صلصة البيتزا:

- بصل مفروم

- ثوم مفروم

- ملعقة زعتر

- 2 كوب من عصير الطماطم

- ملعقة فلفل أسود

صلصة البيتزا

طريقة عمل صلصة البيتزا:

- سخني إناء جيداً، ضعي فيه ملعقة من الزيت.

- ضيفي إليها البصل المفروم وقلبيها جيداً.

- ضيفي الثوم إلى البصل واستمرى فى التقليب حتى يأخذ اللون الذهبى.

- ضيفي عصير الطماطم إلى البصل والثوم.

- ضيفي إلى الخليط السابق ملعقة ملعقة الزعتر والفلفل الأسود.

- انتظري حتى تنضج الصلصة، وضعيها على عجينة البيتزا.

طريقة عمل البيتزا

حشوات للبيتزا

1- يمكن حشو البيتزا بأنواع مختلفة من الجبن مثل «الرومي، والشيدر، والموتزريلا»، مع الزيتون الأسود والفلفل والطماطم.

2-كما يمكن حشو البيتزا باللحم المفروم مع الزيتون والجبن الموتزريلا و الزعتر.

3-بالإضافة إلى حشوة الفراخ مع الجبن الموتزريلا والشيدر و الزيتون الأسود و الأخضر والفلفل والطماطم.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية في المنزل

زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت

مقالات مشابهة

  • «سهلة وبسيطة».. طريقة عمل ألبان كيك المحشي بالشيكولاته
  • بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل طاجن العكاوي بالصوص الأحمر
  • طريقة تحضير شوربة اليقطين مع نجمة اليانسون
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل أقراص القرنبيط المقرمشة
  • لو بتعمل دايت.. طريقة تحضير سمك السلمون المشوي مع الكينوا وسلطة الأفوكادو
  • طريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة
  • بطعم لا يقاوم.. طريقة تحضير محشي الكرنب والمشكّل بطعم شهي
  • طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة