حلاوة المولد.. طريقة عمل البسيمة بمذاق شهي
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
البسيمة من حلويات المولد النبوي التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقه المختلف و الشهي، لذا قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل البسيمة.
٢ كوب جوز هند ناعم
كوب دقيق
بيضه
٢ معلقه كبيره زبادي
كوب حليب
نصف كوب سمنه
معلقه كبيره بيكينج بودر
معلقه صغيره سائل فانيليا
رشة ملح
شربات خفيف ساخن
طريقة تحضير البسيمة
تخلط كل المكونات الجافة معاً.
تخلط كل المكونات السائلة معاً وتخفق بمضرب البيض الكهربائي حتى تتجانس تماماً. يضاف الخليط السائل للخليط الجاف وتخفق المكونات معاً حتى تتجانس.
يحضر طبق او صينية فرن ويدهن جيداً بالسمنة.
يصب خليط البسيمة في الطبق.
يدهن الوجه بالسمنه ويساوى جيداً.
تخبز البسيمة في فرن ساخن على الرف المنتصف على درجة حرارة ١٨٠ بحرارة من أسفل فقط وتدار مروحة توزيع الحرارة في حالة توفرها.
تترك البسيمة في الفرن حتى يتم النضج ويحصل الوجه على لون ذهبي ساخن.
ترفع البسيمة من الفرن وتسقى فوراً بالشربات الخفيف الساخن حتى تتشربه تماماً.
تغطى البسيمة بورق الفويل وتترك جانباً حتى تتشبع بالشربات وتبرد تماماً.
تقطع البسيمة وتقدم ومن الممكن تزيين الوجه بالمكسرات وجوز الهند.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
عادات شائعة تؤدي إلى تورم الوجه المفاجيء.. طرق الوقاية والعلاج
يعد انتفاخ وتورم الوجه من المشكلات البارزة التي يعاني منها الكثيرون في فصل الشتاء، وأحينا يستمر التورم لفترة طويلة أو يزداد مع مرور الوقت، مما يثير القلق لدى البعض، لذا، يتساءل الكثيرون عن أسباب هذا الانتفاخ وطرق التخلص منه.
عادات شائعة تؤدي إلى تورم الوجههناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى حدوث التهاب وانتفاخ في الوجه، فقد يحدث ذلك نتيجة عدة أسباب، أوضحتها الدكتورة هايدي فايز، أخصائي أمراض الباطنة، وهي عادات شائعة، وتتمثل في التالي:
احتباس السوائل في الجسم نتيجة تناول الكثير من الأملاح. تورم الوجه نتيجة الإكثار من تناول الكافيين. عدم تناول فيتامين بـ12، إذ إنه من المعادن الضرورية لجسم الإنسان.كما أن هناك أسباب منها اضطرابات النوم لدى المريض، الإصابة بالحساسية الجلدية أو حساسية الجيوب الأنفية، أو الإصابة وحدوث عسر في الهضم بشكل مستمر، أو تناول أنواع معينة من الأدوية تسبب الانتفاخ.
ومن أعراض تورم والتهاب الوجه، إحمرار الجلد الذي يظهر في مناطق مختلفة بالوجه، بالإضافة إلى جفاف الجلد والشعور بالحكة المستمرة، والضغط على الدماغ والشعور بالصداع، والشعور بالتعب الشديد والإعياء، والميل إلى الكسل والخمول.
علاج انتفاخ الوجه المفاجئ يكون بوضع كمادات الماء الباردة للتخفيف من الألم، بالإضافة إلى الإكثار من تناول السوائل الساخنة، لعلاج تورم الوجه، وعلاج التهاب الجيوب الأنفية، ووفقًا لهايدي فايز، فإنه يمكن غسل الوجه مرة إلى مرتين يوميًا باستخدام الغسول الطبي الذي يوصفه طبيب التجميل، ووضع الكريمات التي تحتوي على حمض الهيالورونيك التي تعمل على إزالة التورم بالوجه، وتناول الأطعمة التي تزيد من تدفق الدم مثل الأفوكادو.
الاتحاد الأفريقي ينظم بطولة كأس الأمم لسيدات كرة الصالات