الزراعة تكشف موعد انخفاض سعر البصل في السوق (شاهد)
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
أكد الدكتور علي عبد المحسن، رئيس قطاع الشئون الاقتصادية بوزارة الزراعة، إن هناك نظام عنكبوتي في المحاصيل الزراعية، كاشفا أسباب ارتفاع أسعار البصل والطماطم.
وقال “عبدالمحسن” خلال تصريحاته ببرنامج “آخر النهار”، المذاع عبر فضائية “النهار”، اليوم الجمعة، إن المزارع يقوم بزراعة محصول ما، وعند طرحه لو زاد السعر وحقق أرباح، يقوم عدد كبير من المزارعين بزراعة نفس المحصول بكميات كبيرة، فيزيد العرض في السوق، فينخفض السعر ويخسر الفلاح، يتأتي المزارع الموسم التالي فيحجم عن زراعة هذا المحصول فتنخفض الإنتاجية ويزيد السعر.
وأشار إلى أن سلع بعض المحاصيل الزراعية يزيد أيضًا في فواصل العروات، وهذا نشهده حاليا في الطماطم، موضحًا أنه في هذه الفترات المعروض يكون أقل فالأسعار تزيد، لافتا إلى أن مصر تنتج 3 ونصف مليون طن سنويا من البصل، واحتياج السوق حوالي 3 ملايين طن، والكمية المتبقية يتم تصديرها للخارج.
وواصل عبدالمحسن أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من البصل وتصدر 15% من إنتاجنا، لافتا إلى أنه بسبب الأزمة الروسية الأوكرانية والأحداث الاخيرة ونقص الدولار، هناك ارتفاع في الأسعار بشكل عام ومنها السلع الغذائية، وفي وقت الأزمات يستغل التجار الوضع ويرفعوا الأسعار.
وأكمل أن حصاد البصل هذا العام بدأ في شهر مايو، وهذا العام قام عدد كبير من التجار بشراء البصل من الفلاحين لـ 6 و7 جنيهات من الفلاحين، وقاموا هم بتخزينه وعرض كميات محدودة منه بالسوق، بهدف التحكم في السوق ورفع الأسعار، مستطردا :"احنا كوزارة مع أن الفلاح يكسب والتاجر يحقق أرباح، ولكن من غير المقبول أن يحقق التاجر 300% مكسب، ويعطش السوق ويطرح كمات صغيرة".
واستطرد أن الحكومة اتخذت قرار بمنع تصدير البصل لمدة 3 أشهر، وهذا القرار سيؤدي إلى زيادة المعروض من البصل بالسوق وينخفض السعر، وأيضًا حجم الإنتاج الجديد من البصل متوقع أن يظهر في بداية شهر نوفمبر القادم، وهذا سيؤدي أيضًا أن زيادة المعروض وانخفاض السعر.
وتحدث عن ارتفاع أسعار الطماطم، قال: "الفترة الحالية الفواصل بين العروات، والطماطم لها بدائل، لما السعر بيزيد يكون أمام المواطن حلين، الأول الاعتماد على الصلصة الجاهزة، والثاني تحضير أكلات يكون فيها استخدام الطماطم قليل، أو أكلات بدون طماطم".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المحاصيل الزراعية وزارة الزراعة الزراعة أسعار البصل والطماطم البصل اسعار الطماطم من البصل
إقرأ أيضاً:
عاجل |"مرتفعة دون مبرر".. " شعبة الدواجن " تطالب بتشديد الرقابة على أسعار البيض
كشف الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، عن تراجع أسعار البيض في المزارع إلى نحو 90 جنيهًا للكرتونة، لافتًا إلى أن الأسعار في الأسواق لا تزال مرتفعة بشكل غير مبرر، حيث تُباع الكرتونة بأسعار تتراوح بين 120 و140 جنيهًا.
وطالب السيد بتشديد الرقابة على الحلقات الوسيطة للحد من التلاعب بالأسعار، مشيرًا إلى أن الدولة تدخلت مؤخرًا عبر الشركات القابضة لدعم استقرار الأسعار، حيث يتم بيع كرتونة البيض بـ120 جنيهًا، وكيلو الفراخ المجمدة بـ125 جنيهًا.
وأضاف السيد، خلال تصريحات تلفزيونية، أن أسعار الدواجن انخفضت بنسبة 25% مقارنة بشهر رمضان، إلا أنها شهدت ارتفاعًا طفيفًا مؤخرًا لتسجل نحو 75 إلى 76 جنيهًا للكيلو.
وأوضح السيد أن الأزمة الحقيقية تتمثل في الارتفاع غير المبرر لأسعار الكتاكيت، التي وصلت إلى 50 جنيهًا، رغم أن السعر العادل لها لا يجب أن يتجاوز 20 جنيهًا.
وأكد أن السعر المناسب لكيلو الفراخ للمستهلك ينبغي أن يتراوح بين 85 و88 جنيهًا، لضمان تحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك واستمرارية الإنتاج، مشددًا على أن هذا السعر يعتمد على تكلفة الإنتاج الحقيقية وهامش ربح معقول.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة